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大学生吃了还想吃的香脆孜然豆腐

香烤孜然豆腐

大学生吃了还想吃的香脆孜然豆腐

准备材料:豆腐一块,孜然粉,辣椒粉,白芝麻,烧烤粉,生抽,老抽,耗油,少许盐

制作过程:

1豆腐切成薄薄的小块,在上面扎眼,方便入味

2一层辣椒粉,一层孜然粉,一层白芝麻,一层烧烤粉,倒入两勺生抽,半勺老抽,一勺耗油,一点盐,一点油和水

3搅拌均匀后刷在豆腐上,放入烤箱180℃烤15分钟

4拿出来反面再刷酱,再放入烤箱15分钟

食材:豆腐一块,小葱

孜然,辣椒粉,芝麻,生抽,老抽,蚝油,白糖,黑胡椒粉,椒盐粉

步骤:

1、先调个烧烤汁,一勺孜然+一勺辣椒粉+一勺芝麻+一勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+一勺白糖+一勺椒盐+一丢丢黑胡椒碎拌匀

2、豆腐切块,铺烤盘上,刷一层酱汁

3、预热好的烤箱,180度烤15分钟,取出翻面刷酱,继续烤15分钟

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