煮银耳莲子汤要放多少水？
煮银耳莲子汤时的水约比食材多三分之二即可。
银耳莲子汤的具体做法如下：
准备食材: 银耳20g，莲子30g，枸杞10g，水600g。
1、食材备齐。
2、银耳用冷水泡发1个小时分钟，一定要泡发，煮出来的银耳莲子汤才会粘，时间够的话可以多泡2-3个小时。
3、莲子提前用水泡发3个小时。
4、银耳去掉底部，撕成小朵。
5、将银耳放入养生壶中。
6、加入莲子。
7、加入600g水，水约比食材多三分之二即可，因为食材会煮发，注意任何容器都不要超过最大水位线。
8、选择养生壶的甜品功能煮2个小时。
9、程序结束前10分钟，加入枸杞。
10、银耳莲子汤就做好了。
银耳莲子汤，两人食用约40克银耳，两人份比例做法如下：
准备材料：银耳40克、干百合10克、莲子20克、葡萄干6克、枸杞2克、冰糖6克
1、首先准备好食材。
2、先将干百合、莲子、银耳浸泡一小时。
3、炖锅中加满开水，接通电源后，将干百合、莲子、银耳放入。
4、再将葡萄干和枸杞清洗一下放入。
5、之后根据个人口味加入适量冰糖。
6、最后装碗上桌即可食用了。
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