烤馒头的做法？
馒头撕去表皮，切成网状，黄油软化备用，馒头表面刷上溶化好的黄油，撒上细砂糖，撒一层白芝麻，烤箱预热，200度10分钟，拿出淋上蜂蜜即可。
烤馒头是将馒头蒸熟晾凉后，食用前入烤箱烤出棕**硬壳，外焦而内软，嚼有甜香味。烤馒头是各地名餐馆保留的品种。
馒头，是历史悠久的主食品，也是北方地区常用的主食品，经过面团发酵蒸制而成。
烤馒头片的做法
1、用料：馒头3个、鸡蛋2个、食用油2勺、孜然2勺、盐适量、五香粉1勺。
2、先把馒头切成片，不能太薄，15厘米到20厘米厚。把鸡蛋打散，加入两勺食用油，加入适量盐（根据自己口味），加入孜然，五香粉和匀。如果家里有超市买的烧烤料，就可以直接替代上述调料啦。
3、馒头片放入蛋液中浸泡2分钟，然后拿出，摆放在烤盘上，烤盘上刷油直接烤（好清洗）。烤箱调成230度，15分钟出箱，贴在烤盘那边的就是带糊糊的，好吃极啦。
烤馒头片的做法如下：
原料：馒头两个。
调料：盐、油、孜然粉、五香粉、椒盐、蒜粉、辣椒面。
做法：
第1步、馒头，加了燕麦碎蒸的馒头，吃着更健康。
第2步、切片，不要太厚，也不用太薄了，烤完容易碎。
第3步、摆在烤网上。
第4步、刷油，我用的葱油，还可以用玉米油或者黄油。
第5步、撒料，这个可以根据自己的口味选择，我用的孜然粉和辣椒面一点盐，还可以用烧烤料。
第6步、烤箱最高火烤个七八分钟，表面有点焦黄就可以了，千万别烤过了，然后翻面再烤两三分钟就行了。
第7步、烤到两面金黄就可以。
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