芹菜木耳怎么炒好吃
芹菜木耳炒鸡蛋是一道营养美味的家常菜，食材简单，营养丰富，大人小孩都爱吃。
今天就给大家分享这道菜的详细做法，下面请看我们的操作。
首先准备一下食材:
洗净的芹菜一小把，先把宽一点的芹菜条从中间划开，再斜刀切成片，放入小盆中备用。
准备红椒半个，切成长条用来配色，没有的可以不放。
再准备提前泡好的木耳一小把备用。
接下来切一点配料。
大葱半根切成斜片，放入小盆里面。
准备一个小盆，打入3个鸡蛋，加入少许食盐入底味，加入几滴白醋去腥，用筷子搅匀打散。
等食材备好以后，我们把配菜焯一下水。
锅中烧水，加入少许食盐入底味，再加入几滴植物油，增加食材的亮度。
水开以后下入木耳，再次沸腾后下入芹菜和红椒，焯水30秒，倒入凉水盆中过凉。
重新起锅添入少许食用油，油热后倒入鸡蛋液。
把鸡蛋炒熟以后，倒入漏勺中控油。
锅中再添入少许食用油，放入葱片爆香。
倒入芹菜，木耳和红椒，快速翻炒几下。
加入食盐，胡椒粉，鸡精各适量，从锅边烹入少许生抽调味。
然后倒入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀。
出锅前淋入少许芝麻油，即可关火起锅装盘。
好了，这道营养美味的芹菜木耳炒鸡蛋就做好了，学会了就在家试试吧。
做法一
准备食材：黑木耳、香芹、蒜头适量、红尖椒适量、盐适、白糖适量、醋适量
1、蒜去皮切粒备用;红尖椒去蒂去籽切丝备用、
2、香芹洗净取脆嫩部分切小段备用，将黑木耳清水泡发。
3、涨发好的黑木耳撒上少许食盐搓洗，去污杀菌，再用清水漂洗干净备用。
4、锅内坐水煮开，将黑木耳下锅焯至断生后捞出控干水分放入碗中待用。
5、锅中放油，小火加热，放入蒜粒炒出香味，再放入红椒丝和芹菜，加入白糖、醋适量大火翻炒几分钟。
6、 最后加入待用的黑木耳，翻炒几分钟，撒少许盐炒均匀，出锅即可。
做法二准备食材：芹菜400g、黑木耳80g、猪肉60g、食盐适量、味精适量、葱适量、调和油适量
1、芹菜去叶，洗净切段，肉刀丝，葱切粒,木耳泡发洗净，撕成小朵
2、锅里油热后放肉和葱爆锅。
3、加适量味极鲜炒香，放芹菜翻炒，加适量盐调味。
4、放木耳翻炒，加适量味精，翻匀后即可出锅。
做法三准备食材：芹菜、青椒、木耳、大蒜、盐、鸡精、酱油、生抽
1、把芹菜洗干净切片，黑木耳用热水浸泡5分钟，并切小块点。
2、辣椒洗净切丝，蒜瓣去皮切片。
3、热锅倒油，放入蒜瓣煸香放入切好的芹菜，翻炒。
4、放入盐，按芹菜的多少放入，一小盘基本半勺，放入酱油着色。
5、看到芹菜由只变软时，放入黑木耳，继续翻炒，过2分钟，放入鸡精，轻轻翻炒数下即可出锅。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/bk/6_6572181564.html
相关推荐
-
麻叶怎么择
麻叶（学名：Cannabis sativa L.，别名：火麻叶），罗布麻的干燥叶。该类植物主产于中国东北、西北、华北等地，现江苏、山东、安徽、河北等地有大量种植。 罗布麻为一年生草本，茎直立，表面有纵沟，密被短柔毛，皮层富纤维，基部木质化；...
-
手机的代理服务器怎么设置?
手机的代理服务器设置的方法：依次点击主页面->设置->移动网络->接入点（APN）->新增接入点，设置后点击完成即可。操作步骤：1、点击主页面的设置。2、移动网络。3、接入点（APN）。4、新增接入点。5、设置后点击完成即可。代理服务器（P...
-
焊接塑料水管温度多少
焊接塑料水管的温度主要取决于所使用塑料材料的类型。以下是一些常见塑料水管材料及其推荐的焊接温度：PPR塑料管最佳热熔焊接温度为250~260℃。PE（聚乙烯）管热熔机的合适温度设定为200~230℃。对于PE100型号，热熔温度大概在215...
-
考研报名信息怎么查找
查找考研报考信息可以通过以下途径：教育部及考试中心官方网站中国研究生招生信息网：提供全国各高校的招生简章汇总、报名入口、调剂信息、考试大纲等重要信息。教育部考试中心：发布关于研究生考试的最新政策、报名流程、考试时间等官方信息。目标院校研究生...
-
移盆的正确方法和注意事项
1、给花换盆，最好的时节是春分前后，就算不是春分，也可以选择一个比较接近的时候，因为这个时候温度转暖、气候也比较湿润，植物容易成活，而且是大多数植物生长期来临之前，换完盆后到了生长期，植物蹭蹭长。2、给植物脱盆的时候不能浇水，至少在脱盆前的...
-
金边阔叶麦冬的栽培技术
金边麦冬的栽培技术：以小丛分株繁殖。一般在6月下旬至8月下旬栽种。选生长旺盛、无病虫害的2年生以上苗木，剪去块根和须根，以及叶尖和老根茎，拍松茎基部，使其分成单株，剪出残留的老茎节，以基部断面出现白色放射状花心(俗称菊花心)、叶片不开散为度...
-
康乃馨种植方法
. 土壤最好选择疏松透气的沙质肥沃土壤对康乃馨进行养殖，并且培土还要具备一定的保水能力。这样的土壤能使康乃馨的根系呼吸顺畅，且能保有充分的水分滋养植株。2. 光照康乃馨十分喜光，并且不畏强光，光照越充足越有利于植株的生长发育，所以一定要保证...
-
水稻抛秧技术的技术要点
1、育秧准备。秧地宜选用避风向阳，土壤肥沃，排灌方便的地块。秧床宽1.3m左右，以竖放2盘或横放4盘为宜，沟宽40-50厘米。每盘准备营养土1.5公斤左右，营养土选择粘度适中，无草籽的沟土，河塘泥或菜园土加入化学肥或腐熟猪牛粪，充分翻拌均...
-
国际本科2+2和3+1的区别
国际本科2+2和3+1的区别主要体现在学习时间、学习地点、学位授予、专业选择范围和花费等方面。国际本科2+2模式更适合那些更重视专业方面，且预算充足的学生;而国际本科3+1模式更适合那些更看重预算方面，且希望在国内学习更多时间以获得更多专业...
-
热电联产专业大学排名
热电联产专业大学排名如下：清华大学清华大学在热能工程专业中排名A+，位列全国热能工程专业大学排名的第一位。西安交通大学西安交通大学在热能工程专业中排名5+，位列全国热能工程专业大学排名的第二位。上海交通大学上海交通大学在热能工程专业中排名情...
-
辽宁省朝阳市有哪些大学
辽宁省朝阳市的大学有：1,师范高等专科学校(珠江校区)地址：辽宁省朝阳市双塔区龙山街四段38号。2,朝阳广播电视大学地址：龙山街四段255号。3,朝阳新希望技工学院地址：朝阳新希望技工学院(西南门)附近。...
-
辽宁的葫芦岛的北边黄瓜最为出名，那为什么只有黄瓜出名呢？
辽宁葫芦岛城市温暖的莲花池镇被称为“蔬菜之乡”，其中北方黄瓜最有名。北方的黄瓜已经有一百多年的历史，灌溉水源是温泉水的矿泉水。温暖的池塘村种植者有400多户，全村的黄瓜年成交量达400万斤，专门坐飞机来买黄瓜。葫芦岛市南票区温池镇政府与温北...