胡萝卜豆腐羹的做法
可以先准备一些泥状辅食，让宝宝能摄取一部分营养，同时让宝宝感知自己吃东西的乐趣。今天介绍一款胡萝卜豆腐羹，胡萝卜里流淌出豆腐的滑嫩，超级美味！
一、选购技巧：
新鲜的胡萝卜橙色鲜亮，其剖面肉质结实。
优质的豆腐呈均匀的乳白色或淡**，块形完整，且具有豆腐的香味。
二、营养价值：
胡萝卜的胡萝卜素含量在蔬菜中可是NO.1哦，可增强宝宝的免疫力。
豆腐可以作为宝宝蛋白质的最初来源，且含有丰富的水溶性维生素和镁。
三、辅食制作：
1、胡萝卜削皮煮熟后研磨成细细的泥，不要留纤维。
2、豆腐焯水后碾成泥状，豆腐不要煮得太透，否则影响口感。
3、将胡萝卜泥加入豆腐泥中即可。
四、保存方法
胡萝卜的水分极易蒸发，建议使用保鲜膜包裹常温保存或者放入冰箱冷藏室保存，可存放1～2周。
豆腐比较难保存，但宝宝辅食需要的量比较少，可以放入贮满水的密封容器里，然后冷藏保存。
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