凉拌豇豆煮多久合适
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-03-13 06:35:33
大约5分钟。
将冷豇豆在水中焯大约5分钟。如果时间太长,可能会降低营养价值和口感。
豇豆是我们生活中常见的蔬菜,营养丰富,口感酥脆,价格便宜,所以很多人都喜欢买回家吃。炒豇豆之前,一般都要焯水,这样更容易炒,味道更好。在热烫豇豆时,你可以在豇豆中加入一些盐,这将使豇豆更加美味,并保持其绿色的感觉。但凉拌豇豆做好后,需要及时食用,不建议隔夜。
豇豆的做法,凉拌豇豆怎么做好吃,凉拌豇豆的家常做法
豇豆一点一点摘段洗净,防治有虫。
2.将豇豆放在开水锅里焯水。
3.焯完水过一下凉水。
4.取一个碗放入一勺白糖。
5.再放一勺盐。
6.放两勺柿子醋。
7.放一勺蒜末。
8.加一勺香油搅拌到白糖融化。
9.将汁浇在放入盘子的豇豆
面筋的做法
材料:面筋、空心菜叶、黄豆芽、大蒜、香葱、干辣椒
做法:
1、面筋切薄片备用;大蒜捣成泥状,淋上热的花椒油;香葱洗净切碎备用。
2、将面筋片、黄豆芽、空心菜叶分别过沸水焯一下。
3、将香葱碎、蒜蓉、干辣椒末、生抽、香醋、盐、白砂糖、鸡精、香油各适量放入调料碗中即成调味料;
4、将上述处理好的所有材料,混合均匀即可。
做法如下:
1、豇豆去筋摘好洗净,掐段备用。
2、坐锅烧水,水开后滴少许油,下豇豆焯熟。
3、快速放放冰水中。
4、将所有调料加凉白开兑成料汁,拌匀即可开吃。
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