玉米面如何做玉米面条
1、首先准备好磨好的玉米面放在盆里，加一克的精盐，搅拌均匀。
2、准备一个带孔的漏勺，用烧沸的开水一点点的往玉米面上浇，用筷子搅拌，就如同和饺子的面一样那样的和，把玉米面都烫熟，不能有一点干面的。
3、然后用手揉成团，因为玉米面没有多少弹性，所以要借助于白面粉，边揉面团，边加白面粉，不要把面团弄得过硬，避免后面的程序很吃力。
4、然后把揉好的面团分成四等份备用，之后锅里烧开水，放1克的食盐，目的是为了，小面条不粘锅，之后就把団好的玉米面放在漏勺上，漏勺要用背面，用手来回的蹭面，让面条从漏勺的小孔里漏到锅里，不能断火。
5、把锅里的面条烧开，然后盆里放凉水，把面条捞在盆中，过下水，之后就可捞在碗中浇点卤子开吃。
玉米面的做法松软又好吃
玉米面的吃法做法大全如下：
工具/食材：100克玉米面、80克开水、2个鸡蛋、10克白糖、3克酵母、200克面粉、15克猪油。
1、先和面，100克玉米面，80克开水，先把玉米面烫熟，吃起来的口感会更细腻。
2、打入2个鸡蛋，搅拌成细腻的面糊，让它的温度先降下来加10克白糖，3克酵母，200克面粉，15克猪油，拌匀后开始揉面。基本的揉成形移到砧板上继续揉搓，大约10分钟左右，直到把面团揉紧实揉光滑，放到盆里醒发至两倍大。
3、醒发好的面团取出来揉搓排气，揉的时候可以边撒干面粉边揉，这个是面，做出来的馒头口感会更劲道。
4、揉到面团儿切开里面没有小气孔就可以了，搓成长条后再分成小剂子，继续揉光，收圆，做好的馒头不用盖保鲜膜，这样就能做出可以撕掉馒头皮的馒头了，全部做好以后放入蒸锅中醒发至体积的两倍大。
5、现在开始蒸，冷水上锅，15分钟后就可以关火了，先不着急开锅盖，焖5分钟，避免塌陷，按压试一下，回弹性非常好，而且这样做出来的馒头表面也非常的光滑细腻，口感上比普通面粉做出来的也要更香一些，营养也更丰富！
玉米面的做法松软又好吃如下：
用料：牛奶240ml（1袋）、玉米面65g、白面65g、白糖15g、酵母2g。
步骤：
1、准备面粉和玉米面粉，我是一样放了一半。
2、牛奶可以提前稍微加热一下，然后倒入酵母搅拌均匀。牛奶千万不要太热。
3、然后把牛奶倒入面粉中在加入白糖搅拌均匀，盖上保鲜膜静置四十分钟。
4、电饼档刷一点点油，用勺子舀一勺面糊倒进去，煎至两面金黄即可。这个很容易熟的。
5、或者在做一种心形的，这是煎鸡蛋用的。刷一点油放入电饼档中，把面糊倒入模具中即可。同样煎至两面金黄即可。
6、心形的牛奶玉米饼。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/bk/6_6572218397.html
相关推荐
-
露地油豆角立体通透栽培技术模式
(一)主要栽培技术模式依据品种特性、播期和栽培方式不同，播期从5月初到6月上旬，每7天一个播期，不同品种错期播种，矮生和蔓生搭配种植，使露地油豆角大面积生产时达到立体通透栽培，病害轻，产量高，市场供应期从7月中下旬开始到9月中下旬结束。(二...
-
华侨路房产交易中心办公时间
九点至五点半。根据查询本地宝显示，华侨路房产交易中心办公时间，周一至周六(法定节假日除外)，上午9：00-12：00，中午12：00-13：30值班(夏时制12：00-14：30)，下午13：30-17：30(夏时制14：30-17：30)...
-
辽宁包装机批发价是多少
辽宁包装机的价位根据产品类型和配置的不同而有所差异。以下是一个具体的报价信息：铝塑泡罩包装机价格：¥15800 /台产品区域：辽宁锦州有效期限：长期有效产品简介：适用于各种不同规格的素片、糖衣片、胶囊、胶丸及异型片粒状药品。该机采用先进的涂...
-
鄂州职业大学定位
鄂州职业大学是一所 公办综合类专科（高职）院校，其定位主要体现在以下几个方面：创建时间与性质：鄂州职业大学创建于1984年，是经教育部批准的公办全日制普通高等职业院校。地理位置：学校位于湖北省鄂州市，具体地址为鄂城区凤凰路77号，地理位置得...
-
2021南开大学学费标准
2021高考填报志愿时，南开大学学费多少钱一年、各专业收费标准是怎样的是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，为了方便大家查询，五米高考已经为大家整理好了南开大学收费标准，包含各专业学费、住宿费等信息，供大家参考，如有变动，以学校官方最新消息...
-
武夷山茶树生长的区位条件
最主要的两个原因：独特的地理位置一方面是茶树生长的独特环境，产地武夷山有着特殊的地理位置，独特的土壤、光照，良好的生态坏境等等。如雷贯耳的大红袍就是生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。武夷山茶树生长的环境除了自然因素外，还有一个重要因素：制茶...
-
出口石油制定税率是多少
出口石油的税率 根据不同的国家和时间而变化。以下是一些具体的信息：俄罗斯2011年6月1日起，原油出口税税率从每吨453.7美元上升至每吨462.1美元。2020年8月1日起，石油出口税提高9.1美元，达到每吨46.9美元。2020年9月1...
-
红米是用什么显示屏
红米手机使用的显示屏主要有以下几种：4.7英寸720p IPS触控屏：红米手机最初使用的显示屏为4.7英寸720p分辨率的IPS面板，由友达供应。1280720p IPS屏幕：红米1采用了友达的1280720p分辨率IPS屏幕。27英寸2K...
-
西安到锦州骑行路线
骑行路线：约1564.6公里西安站从起点向正东方向出发，骑行20米，右转骑行130米，左转进入顺城北路东段沿顺城北路东段骑行140米，左转穿过马路继续向前继续沿顺城北路东段骑行270米，左转进入尚勤路沿尚勤路骑行60米，右转继续沿尚勤路骑行...
-
福建十大冷冻食品公司(福建冷冻食品企业排名)
冷冻食品，现代工业的又一大发明吃速冻食品不健康？而在此次**之下，速冻鱼丸、速冻鱼豆腐、速冻水饺、速冻手抓饼等食品，凭借其“超长待机”的特性成功出圈，在商超抢购名单中占据了一席之地。福建的两家速冻食品上市公司——安井食品和海欣食品，一路都在...
-
珍珠岩（Perlite）
一、概述珍珠岩、黑曜岩和松脂岩都是酸性火山岩玻璃质熔岩，它们经焙烧可膨胀而成低容重多孔的轻质骨料和油脂轻型绝热隔声材料。由于三种岩石中使用珍珠岩作原料较多，所以制成的商品统称为膨胀珍珠岩，简称珍珠岩。二、矿物岩石学特征珍珠岩是一种火山喷发的...
-
德新镇的经济
2014年预计实现地区生产总值74529万元，占目标任务100.77﹪；全年预计实现财政收入365万元，占目标任务的 100.55﹪；全年预计实现固定资产投资 81000万元，占目标任务的101 ﹪；全镇规模以上工业总产值预计完成 131...