用醋洗菜能去农药残留？蔬果这样洗最干净！
作者＼食力编辑 林正文
用盐、醋、小苏打洗蔬果，真的能去除农药嘛？农药化学专家提出原理分析发现，最有效的洗剂还是流动的自来水。洗对了，就能少一分农药残留，多一分安心！
网路上流传「用醋洗菜，可清除所有农药」，内容引用了高雄高工化工科的科展论文指出，利用光谱证明，将蔬菜浸泡在加了醋的水中，可以将农药清除。
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