葡萄的栽培技术葡萄种植的方法
葡萄的栽培技术葡萄种植的方法如下：
1、催芽肥
一般在葡萄萌发前施入，此次以高氮水溶肥为主，目的是促发芽整齐，叶片厚大，花序大而壮，可施用里贝里宴沃高氮水溶肥，更利于葡萄生长。如果树势过旺，春季又不甚干旱，此次肥水可以省去，以免造成新梢徒长。
2、膨大肥
在葡萄坐果后，即果粒似绿豆大时施入。此次肥料以氮为主，兼施入磷钾肥。可施入高氮低磷低钾水溶肥，并酌情加入尿素等氮肥。此次肥量要大，可占全年施入化肥量的50%左右。
3、催熟肥
分两次进行。成熟前20～30天，施入高钾水溶肥，此次钾肥含量要高，才能达到膨果、着色、提高含糖量、抗病、增产的目的，可施用里贝里宴沃高钾水溶肥，内含44个钾，葡萄膨大效果明显。在葡萄浆果开始发软，尚未着色时再施入1次肥。
这次施肥很重要。不少果农施膨大肥后，不再施入催熟肥，造成果实转色差(俗称水罐子病)；或因缺肥，葡萄抗性差，易得病，丰产而不丰收；或着色不良，含糖量不高，卖不出好价等等。
4、月子肥
指在葡萄采收后，抓紧施入1次肥料，通常施大量元素水溶肥(高氮型)。此次肥料的作用利于恢复树势，而且有利于促花芽分化，为翌年丰产奠定基础。
5、越冬肥
传统的方法，是葡萄休眠期时施入。近几年提倡8、9月份施，在葡萄采收后，还在青枝绿叶生长期间施入。此时是葡萄根系生长第二高峰，可促葡萄生出大量须根，以壮树势，更利于越冬。此次肥料以有机肥(若施用农家肥，一定要发酵腐熟！)为主，同时施入钙肥和高磷复合肥。
1、育苗：每亩地施加3000-5000kg腐熟有机肥，整平做畦，育苗。2、篱架：以单臂篱架为例，行距2m时，架高1.2-1.5m，行距2.5m时，架高1.5-1.8m，行距3m时，架高2m。3、密度：行株距为3×1.5m时，每亩地定植150株，行株距为2.5×1.5m时，每亩地定植177株。
一、育苗
1、地点选择
选择在地势平坦，土层深厚，土壤疏松肥沃，排灌性能良好的地块进行种植。
2、土地处理
（1）每亩地施加3000-5000kg腐熟有机肥，并深耕深翻土壤30-40cm左右。
（2）整平做畦，畦宽1m，长8-10m。
3、扦插
（1）扦插株距12-15cm，行距30-40cm，每畦内插3-4行左右。
（2）扦插的时候，以斜插为宜，地面露出一个芽眼，并且芽眼处于插条背上方。
（3）一般在15-20cm处的地温稳定在10℃以上时进行扦插。
4、管理
（1）扦插至产生新根这段时间，每隔10天左右浇施一次水。
（2）7月上中旬的时候，苗木进入快速生长阶段，此时追施2-3次速效肥料。
（3）7月下旬至8月减少灌水施肥。
二、篱架
1、单臂篱架
（1）架的高度根据行距做出调整，行距2m时，架高1.2-1.5m；行距2.5m时，架高1.5-1.8m；行距3m时，架高2m左右。
（2）行内每隔4-6m设定一根立柱，柱子上每隔50cm，拉一道横向铁丝。
2、双臂篱架
架高1.5-2.2m，双篱基部间距50-80cm，顶部间距100-120cm，立柱和铁丝设置方式与单臂架相同。
三、密度
1、行株距为3?1.5m，每亩地定植150株，或者是行株距为2.5?1.5m，每亩地定植177株。
2、定植的苗木要求根系完整，有5条以上，侧根直径在2-3mm左右，粗度在5mm以上，完全成熟木质化，并且上面有3个以上的饱满芽。
四、肥料
1、基肥
每亩地施加3000-5000kg的腐熟厩肥，30kg的复合肥。
2、追肥
（1）催芽肥：在早春芽开始萌动的时候，每株施加0.1-04kg的尿素。
（2）花前肥：开花前7-10天左右，每株施加0.1-0.15kg氮磷钾复合肥。
（3）膨果肥：每株施加0.1-0.5kg尿素，0.1-0.5kg氮磷钾复合肥。
（4）增色增糖肥：每株施加0.2-0.4kg硫酸钾。
五、管理
1、早春将葡萄的新生枝干以及过于密集或过于弱小的嫩芽抹去，等到新梢长至15-20cm的时候进行定枝，枝梢间的距离控制在10-15cm左右。一般情况下，每个结果母枝上保留2.5片叶摘心，只保留顶端一个副梢，然后对其留2-3片叶，叶序之下的副梢全部抹去，其余副梢保留1片叶反复摘心。
2、结果母枝的修剪采用双枝更新和单枝更新相结合的方法。
3、对于长势强的结果枝，在花前，对叶片，花序上部进行扭梢。
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