肉质的果实要怎样取种?
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-02-22 03:17:29
从肉质果实中取出种子:肉质果实包括浆果、核果、梨果和那些种子包在肉质假种皮中的种类如玉竹、山豆根、防己、白蔹、人参、山樱子、麻黄等。新鲜果实采收后可立即进行加工,也可放置1~2日,如需放置数日,鲜果必需摊晾在凉爽通风的房间或荫棚内,并经常翻动避免受热或生霉。短时间放置可使果肉与种子容易分离。调制时先除去鲜果中混杂的嫩枝、叶子或别的碎片,这些东西也能用水漂浮除去。然后用水浸软果肉,用手或其他器械挤压揉搓种子,也可把果实放在筛子里来回摩擦,同时用水不断冲洗搅动,果浆和轻种子浮在表面,当水满时溢出容器,把果肉和果皮碎片漂洗去,最后取出沉底的种子,洗干净;如种皮上附着果肉,容易引起霉烂。放在帆布或塑料布上或竹筛中在阳光下晒干,或放在室内晾至充分干燥后贮藏。例如商陆、酸浆、颠茄等浆果种子最好将果实浸在水中,至果肉吸足水分而胀裂时用棍棒捣压使果肉与种子分离,然后用清水淘洗漂选,将漂在上层的果肉和秕粒涝出,再倾去水,取出沉在底下的种子,晒干或阴干。
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