猕猴桃树苗怎么栽种最好（猕猴桃种植技术与栽培）

近年来，城固县猕猴桃产业发展迅速，新建园面积不断扩大，生产中幼树管理水平直接影响到猕猴桃后期的生长结果及果农的经济收入。为确保新建猕猴桃园达到栽一株活一株、建一片成一片、早投产早受益的目的，现将主要技术要点介绍如下，以供广大果农参考。

1整形修剪

城固县主要推广“一干两蔓羽状分枝”丰产树形，即采用单主干上架，在主干接近架面的部位选留2个主蔓，分别沿中心铁丝伸长，主蔓两侧每隔25~30厘米选留一个强旺结果母枝，与行向成直角固定在架面上，呈羽状排列。

1.1第一年幼树修剪

苗木定植后，采用单主干上架，不管是实生苗还是嫁接苗统一不进行修剪，任其生长，去除嫁接口以下的萌蘖枝，主要是为了促进根系生长，增强树势（图1）。冬季修剪时，选留主干基部3~5个饱满芽进行短截，剪后用凡士林涂抹伤口，防止枝条水分流失。

图1培养主干

1.2第二年幼树修剪

春季从当年发出的新梢中选留一条直立粗壮的枝条作为主干培养，绑缚固定在竹竿上或用绳子牵引上架，当枝条长至距离架面下30厘米时及时进行摘心，促发分枝。选留2条新枝作为主蔓，分别沿中心铁丝相反方向生长，两条主蔓上萌发的二次枝条要全部保留，分别引向两侧的铁丝，用绳子将其固定在架面上，架面下枝蔓上的萌芽一律抹除，以集中养分保证主蔓的健康生长（图2）。冬季修剪时，主蔓及其他枝条均回缩修剪至饱满芽处。如果当年主干高度达不到架面，继续对主干进行再次回缩，仍然修剪至饱满芽处，下一年发出强旺枝蔓后继续引蔓上架。

图2一干两蔓

1.3第三年幼树修剪

春季萌芽后，分别在两条主蔓顶端部位培养延长枝，继续沿中心铁丝向前延伸生长，当与相邻的树相互交叉缠绕时及时进行摘心。剪除主干和主蔓交界处的徒长枝和其他枝条。冬季落叶后，将主蔓延长枝回缩修剪到各自范围内，在主蔓两侧每隔25~30厘米选留一条生长健壮的枝条，作为下一年的结果母枝，选留的结果母枝应在饱满芽处进行短截，并相互平行，形成羽状排列结构，均匀分布于整个架面上。至此“一干两蔓羽状分枝”丰产树形结构就基本成形（图3）。

图3一干两蔓羽状分枝树形

2土壤管理

第一年定植后，沿树冠向外开挖环状沟，沟宽、深各40厘米，施入有机肥后回填。第二年在上年深翻的外延继续深翻，沟宽、深各50厘米，逐年向外扩展直至全园深翻一遍。果园行间可种植绿肥如毛叶苕子、白三叶、黑麦草等进行土壤改良，提高土壤有机质含量，培肥地力。猕猴桃根系分布较浅，中耕除草时应尽量避免损伤根系。

3施肥管理

幼树施肥以“薄肥勤施，少量多次”为原则，以氮肥为主，适量配施磷、钾肥。重点推广水肥一体化施肥技术，科学精准配比大、中、微量元素肥料，采用滴灌（图4）、微喷等施肥方法，节水、节肥、省工。全年施基肥1次、追肥4~6次。基肥在冬季扩穴时施入，每亩施入有机肥1500~2000千克。追肥可用尿素或复合肥穴施或沟施，但不能直接与根系接触，也可用腐熟的人粪尿对水泼施。4月上旬至8月下旬，每25天左右施肥一次。全园深翻改土完成后改用撒施，将肥料均匀地撒施于全园后浅翻15~20厘米。根据生长需要，及时进行根外追肥。

图4滴灌设施

4水分管理

猕猴桃既喜水又怕渍。缺水时表现为新梢停止生长，叶片边缘褐色后变黄，严重时造成落叶、落果。新建园一定要及时灌水，但需注意其根系分布浅，不耐渍，雨季应及时排水，否则水分过多会造成根系腐烂死亡。

在规划建园时应把排水问题放在首位，生产中，推广起垄栽培技术，每2行树做为一垄（图5），两垄之间开挖排水沟。黄泥地猕猴桃园因土质黏重，水分不易排出，排水沟深度宜在70~80厘米，砂质土壤排水沟深度宜在30~40厘米。起垄栽培能够使果园即灌即排，快速减少积水，增强土壤通透性，有利于根系的正常生长。

图5起垄栽培

5主要病害识别与防治

病虫害防治贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，根据病虫害发生情况，加强预测预报，以农业防治措施为主，生物防治和物理防治为辅，配合使用高效低毒、低残留的化学农药防治措施。对未发病果园使用保护性杀菌剂（如代森锰锌、代森铵等），发病果园使用治疗性杀菌剂（如甲基托布津、多菌灵、苯醚甲环唑等）。

5.1溃疡病

猕猴桃溃疡病是一种细菌性病害，具有极大的隐蔽性和暴发性。该病主要通过各种伤口及芽眼、气孔等借风雨、昆虫、农机具进行传播侵染。

5.1.1危害症状主要危害树干、枝条，同时也危害叶片和花蕾。感病植株从芽眼、叶痕等发病部位流出乳白色黏液，病部皮层组织变软下陷，树干或大枝上出现纵向开裂，伤流期菌脓和伤流混合从伤口溢出呈锈红色。叶片发病主要表现是新生叶片上出现褪绿小点水浸状，后发展为1~3毫米不规则形褐色病斑，叶片边缘向上翻卷且不易脱落，高温、高湿条件下病斑呈红色或有白色菌脓流出。花蕾受害后不能正常开放并变褐枯死。新梢发病后变黑枯死。

5.1.2发病规律春季发病最明显，受害最重。一般2月上旬出现症状，到萌芽期出现发病高峰，伤流停止期气温升高，病情进入缓慢发展期，到9月中旬病情又出现回升。

5.1.3防治要点（1）农业防治：合理负载、平衡施肥，保持强健树势，增强树体抗病性；结合清园修剪刮除粗老翘皮，将枯枝落叶带出园外集中烧毁，最大程度地减少病菌越冬基数；选育抗病品种，不从疫区调运苗木或接穗；对个别病情较重的树要及时连根挖除并带出园外集中烧毁，并对土壤进行消毒处理，防止病菌扩散。

（2）化学防治：冬剪后用5波美度石硫合剂清园杀灭病菌；剪除早春发病枝干后用5%菌毒清水剂30~50倍液或链霉素300倍液等药剂涂抹伤口；2月上旬和9月中旬用农用链霉素1000倍液或70%多菌灵可湿性粉剂600倍液等药剂交替使用喷洒主干、枝蔓和叶片，每7~10天喷洒1次，连喷4~5次。

5.2褐斑病

猕猴桃褐斑病是由真菌侵染引起的叶片病害，近年来在猕猴桃产区普遍发生，由此造成猕猴桃叶片、果实过早脱落，枝梢枯死，严重削弱树势，对产量及经济效益造成巨大损失。

5.2.1病害症状受害叶片出现褐色病斑，后病斑顺叶缘向内扩展，逐渐扩大为褐色不规则病斑，潮湿条件下病部产生黑色霉层，叶片逐渐枯萎脱落。枝梢染病表皮变粗，木质腐烂枯死并引发落果。

5.2.2发病规律4月上旬到5月上旬叶片开始出现病斑，病菌经风雨传播形成多次侵染，8月中下旬为病害高发期。

5.2.3防治方法加强田间管理，及时清除病残体，适时排灌，合理修剪，大力改善果园通风透光条件；增施有机肥，不断改善土壤结构，提高土壤通透性，结合补充微量元素培养健壮树势，提高树体抗性；果园生草，高温干旱天气树兜覆草浇水，不断改善果园小气候；萌芽期全园喷施3~5波美度石硫合剂或80%代森锰锌1000倍液；开花前后用10%苯醚甲环唑2000倍液或70％甲基托布津1000倍液全园喷施，发病高峰期每7~10天喷药1次，连喷3次。为避免发生药害，施药时间应尽量避开高温时段，早上10：00前，下午3：00后为最佳喷药时间。

柠檬树的栽培方法：

1、柠檬属小乔木，种植方式和密度有别于其它高大果树。幼树期每亩先种成2×3米株行距亩栽111株，五年后去掉一半，株行距成为3×4米，每亩55株。?

2、开挖种植塘：提前挖塘2—3个月，塘长、宽、深65厘米，每塘施糖泥15公斤，用农家肥30公斤，磷肥1公斤，夫南丹每亩2公斤，拌合后施入塘内，回填土，土壤高出地面20—30厘米备栽。?

3、种植时间：7月10日定植，栽后浇足定根水，成活后松绑破膜。

　一、柠檬树的种植技术

1.平坝建园：用水稻田建柠檬园，应顺坡起高沟进行放水晒田。来年土壤晒白后，即按定植行株距定点，起馒头形土墩，墩高40-50厘米，定植墩底直径1米左右。

2.坡地建园：坡地建园可采取修筑等高梯田、等高撩壕或鱼鳞坑等办法来解决培肥土壤和水土保持，等高梯田适用于100-25度的坡地，等高撩壕适宜于坡度为6-100土层深厚的坡地，鱼鳞坑适用修水平梯田或等高撩壕都比较难的陡坡和复杂地形。

3.柠檬定植：栽植密度—般以3×4米，亩植55株为宜。栽植时期一般在春、秋两季，秋季移栽宜在9-10月份进行。栽植前挖定植穴（沟），规格60×60×60厘米，每穴施有机肥30-50千克、过磷酸钙0.5-1千克，或腐熟人畜粪水20千克以上，将肥料与土混匀，并覆土做成高出土平面20厘米的定植墩。定植时将苗木去除嫁接薄膜，修剪伤根，剪去过长主根和幼嫩的晚秋捎等。

4.植后管理：苗木定植后约半个月才能成活，这半个月宜勤浇水，不宜追肥。成活后应勤检查，保证土壤润而不渍，促使根系、新梢生长。待有少量新梢长出后，方可施用清粪水。

　二、柠檬树的种植管理

1.土壤管理：每年冬闲季节，结合浅耕培土，在树冠滴水线向外挖1-2个长40-60厘米、深60-80厘米的施肥穴，施入100千克/平方米的堆肥（或厩肥），将其与土壤混合均匀，有利于培养幼树发达的吸收根，增强树体对养分的吸收功能。

2.肥水管理：幼树—般年施肥5-10次，做到勤施薄施。肥料种类以速效性氮肥为主，配合施用磷肥、钾肥和人畜粪。定植苗从3月份春梢萌发开始到9月份秋梢抽发期，每月施1次浓度为30%的腐熟人畜粪水。对一年生柠檬幼树，通常年施氮80克、磷40克、钾30克，以后逐年增加10克左右。

3.修剪：柠檬修剪一年四季都可以进行，但以冬春修剪为主，生长期修剪为辅，初结果树修剪以轻疏长放为主，注意培育优良的结果母枝，保持每年有足够的花量增加产量。随着树龄增大，产量增多，修剪量也要逐年增加。

4.果实套袋：纸袋选择采用内黑外黄双层的柠檬专用纸袋，长宽为20厘米x15.5厘米为宜。选择树势好、管理水平高的果园或植株，挑选外观较好，无病虫斑、直径30-40厘米的柠檬果实进行套袋。柠檬春花果套袋最好选择在7月上旬进行。

5.适时采收：果实应达到要求的成熟度后才能采收。一般要求柠檬果实横径不小于50毫米，果色由深绿转为浅绿色，甚至略呈淡绿色时才能采收。春花果在10月下旬至11月中旬采收，夏花果在12月下旬至次年1月上旬采收，秋花果则要在次年6-7月份采收。采果时应自上而下，从外至内顺序进行。