怎样种花生不死苗又产

花生优质高产栽培技术

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世界栽培花生资源1万余份，我国2000份，山东省花生种植历史也很久，主要种植品种如：海花1号、鲁花11、鲁花14、花育16、花育17、丰花1号、维花6号等。

一、培肥地力，轮作换茬

花生能很好的利用前作施肥的残效，前作施肥、培肥地力是花生增产的基本环节。

连作花生病虫害严重，植株矮，落叶早，果小，减产明显。花生轮作的增产效果十分显著，在一定的年限范围内，轮作的年限愈长，增产幅度愈大。但花生属于豆科，蝶形花亚科，花生属，所以在花生轮作中不要与豆科作物轮作。

1、轮作增产的原因

（1）提高土壤肥力，改善土壤理化性状。花生与小麦、水稻、玉米或甘薯等作物轮作，由于需肥特点不同，栽培条件不同，通过轮作换茬，可以充分利用土壤的养分，因而有利于作物生长。禾本科作物需氮肥较多，需磷、钾肥相对较少；花生是豆科作物，具有根瘤菌，能固定空气中的氮素，而从土壤中吸收磷、钾较多，吸收氮素相对较少；禾本科作物具浅生的须根系，主要利用耕作层养分，花生为直根系，入土较深，可吸收深层的养分，同时花生还能将固定的氮素遗留一部分到土壤中，供下茬作物利用。花生的残根落叶及茎叶回田，能显著提高土壤肥力。同时，栽培条件不同的作物进行轮作，可以改善土壤理化性状。水稻连作，易造成土壤板结，孔隙度小，渗透性差，而水稻和花生轮作，由于作物生活环境和栽培条件的改变，使土壤疏松，孔隙度增加，通透性改善。

（2）减少病虫和杂草危害。合理轮作通过换种不同属的作物之后，使为害作物的害虫失去适宜的生活条件，病原菌失去寄主，杂草没有共生的环境，病虫或杂草数量会大大减少。

2、轮作原则及轮作的主要方式

（1）合理轮作的基本原则。作物的茬口是换茬轮作的基本依据。合理的轮作是运用作物--土壤--作物之间的相互关系，根据不同作物的茬口特性，组成适宜的前作，轮作顺序和轮作年限，做到作物间彼此取长补短，以利每作增产，持续稳产高产。花生是豆科作物，与禾本科（小麦）、十字花科等作物换茬效果好，与生态型相近的豆科作物轮作效果较差。轮作顺序，一般先安排花生，花生收获后，安排需氮较多的禾本科作物。故花生有“先锋作物”、“甜茬”之称。一般情况下，花生轮作年限最好在3年以上，但目前我国花生产区的轮作年限以2～4年者居多。

（2）花生主要的轮作方式。我国北方花生产区的主要轮作方式有春花生--冬小麦--夏玉米（秋甘薯或其它禾谷类，少数用大豆或其它夏作物），冬小麦--花生--春玉米（或春甘薯、春高梁等）、冬小麦--夏花生--冬小麦--夏花生三种方式。第一、二种轮作方式是二年三熟隔年轮作制的主要形式，第三种轮作方式是一年两熟轮作制的主要方式。

二、加深熟化耕层

改善土壤理化性状，活化耕作层，增强花生抗旱防涝能力，提高产量。

1、深耕适宜时间

深耕要利用秋末冬初农闲季节进行，以便翻上的部分生土冻融熟化，翻下的土块风化和自然沉实。同时，还能消灭部分越冬病虫害；积蓄冬春雨雪，缓解春旱。开春解冻之后，应及时耕耢保墒，以免水分散失，影响播种。秋末冬初来不及深耕的地块，早春提前深耕。一般在春分以前，不晚于清明进行，仍可获得较好的效果。春耕必须随耕随耙，使土壤下部沉实，表土松细。试验表明，冬深耕比春深耕增产16.8%，比浅耕增产53.9%。

2、深耕的适宜深度

由于花生70%～90%的根系集中在0厘米～30厘米土层内，一般耕深25～30厘米。重茬连作地块为提供给花生根系一个新的土壤根际环境，深耕应打破这个深度，一般为40～50厘米。表土层下为较好的酥石硼地，可适当深些，可达50厘米；熟土层浅，质地差的地块适当浅些。

3、深耕结合改土

在适宜深耕的地块，冬前深耕50厘米，使生土与熟土混合。经过冬季冻融风化，加厚活土层，释放营养元素。同时，平整地面，挖高填低，使活土层一致。枯萎病发生严重的地块，可结合深耕，撒施生石灰，每667米2使用40千克，有一定的预防和治疗作用。粘重土地，可结合深耕压沙改良，调节土层结构，改变土壤质地，调节土壤水、气、热的状态，利于花生生长。粘重土地压沙，每667米2可用10～15米3为宜。沙土地，每667米2可压粘土或淤泥20～25米3，协调土壤状态，达到利于花生生长的目的。

三、配方施肥

1、配方施肥的技术要求

（1）配方施肥的目标产量与实际产量的吻合度达90%以上，其它参数指标化。

（2）要有稳定的增产效果，不同年度间其增产幅度是：高产田稳定在5%以上，中、低产田稳定在10%以上，并相应地提高花生的品质和化肥利用率。

（3）要根据不同土质、土壤肥力和不同品种类型合理施肥，逐步改进分析测试手段和计算手段，施肥数据定量化和半定量化。

（4）增加有机肥的投入，投入量要高于当地的平均水平。

（5）要有利于下茬轮作作物的生长发育。

2、配方施肥的基本技术--目标产量配方法

花生的产量形成要由土壤、肥料和根瘤菌供给养分，应根据这一原理计算肥料施用量。可以按土壤肥力决定目标产量，也可以按当地三年的平均产量为基础，增加5%～10%作为目标产量。该法又分为2种。

（1）养分平衡法。以土壤养分测定值来计算土壤供肥量，再按下列公式计算肥料需求量：

肥料需求量=（作物单位产量养分吸收量×目标产量 - 土壤养分测定值×0.15×校正系数）/肥料中养分含量（%）×肥料当季利用率（%）

式中：作物单位产量养分吸收量×目标产量=作物吸收养分量。

土壤养分测定值×0.15×校正系数=土壤供肥量。

土壤养分测定值以毫克/千克表示，0.15是土壤耕层养分测定值换算成667米2土壤养分含量的系数。即一般把0～20厘米厚的土层看成植物营养层，该层每667米2土重为15万千克。土壤测定值换算成每667米2土地耕层土壤养分含量的计算方法是：

150000（千克土）×1/1000000=0.15

校正系数：表示土壤测定值和作物产量的相关性。

校正系数=空白区产量×作物单位产量吸收养分量/土壤测定值×0.15

例如，某农户花生田每667米2的目标产量为300千克，测定土壤速效氮含量为60毫克/千克，速效磷含量为30毫克/千克，速效钾含量为90毫克/千克，求需肥量。

需肥量为：

花生吸收养分（氮）量=0.05（每千克花生需氮量）×300=15(千克)

土壤供肥量=60×0.15×0.55(校正系数)=4.95(千克)

代入公式并折成尿素为:(15-4.95)/(0.46X0.50)=43.7(千克)

由于花生的氮素来源60%来自自身的根瘤固氮，故实际施氮量按计算所得的40%即可，即每667米2施尿素17.48千克即可。

同理可求出所需磷、钾肥量。

该法的优点是概念清楚，容易掌握；缺点是土壤测定值是一个相对量，因为土壤养分处于 动态平衡中，还要通过试验取得校正系数来调整，而校正系数变异性大，很难准确。

（2）地力差减法。花生在不施肥下的产量称为空白田产量，它所吸收的养分全部来自土壤和根瘤菌固氮。根据花生产量由土壤生产和由肥料增产的原理，从目标产量中减去空白田产量，就是施肥所增的产量。肥料需要量可按下列公式计算。

肥料需要量=作物单位产量养分吸收量×（目标产量-空白田产量）/肥料中养分含量（%）×肥料当季利用率（%）

例如，某农户花生田，每667米2空白田产量为150千克，目标产量为300千克。则每667米2应施尿素量为：尿素用量=0.05×(300-150)/0.46×0.50=32.6(千克)

按60%的氮素来自根瘤菌固氮，则实际每667米2应施尿素13.04千克。

每667米2应施过磷酸酸钙量为：

过磷酸钙用量=0.01×(300-150)/0.18×0.20=41.7(千克)

该法适用于无测试手段的地区。缺点是空白田的产量受多种因素影响，也无法表达多种元素中某种元素的丰缺情况。

四、适时播种，合理密植

1、适时播种

覆膜可使5厘米处地温提高3～5℃，可比露地栽培早播7天左右。当膜下5厘米地温稳定通过12℃时即可播种。山东省覆膜春花生适宜播种期，果播在4月上旬；米播的，鲁中南、鲁西南在4月中旬，胶东半岛和沿海地区在4月下旬播种为宜。播深3厘米。目前，生产中有抢墒早播的现象，如遇倒春寒，出苗率大大降低，造成很大损失。

麦套花生套种早晚，决定了小麦、花生两种作物共生期长短。套种早，共生期长。苗期，花生在不利的郁弊环境里生长，严重影响第一对侧枝的生长。套种较晚，花生茎部(胚轴)木质化程度较低，比较脆嫩，收麦时容易践踏折断，难保花生种植密度。据试验，鲁西南适宜套种期为5月20～25日，花生与小麦的共生期15～20天，每667米2产为383.8～390.5千克，较其它处理增产均达到极显著水平。近两年，由于收麦时大型机械作业，对花生苗毁坏较重，造成缺苗断垄。根据生产实际，既有利于机械收麦又保证花生全苗，可以把套种期提前3～10天，即在5月15～20日套种，花生小麦共生期延长到20～25天。收麦时，花生基部已充分木质化，主茎叶片6～7片，第二对侧枝长出1～2厘米，这时的花生苗耐人机踏轧，不易折断，有利于花生全苗。

2、合理密植

合理密植是在单位土地面积上适当增加株（穴）数，以充分利用地力和光能，提高花生荚果产量。目前，我国生产上推广的主要品种，在各花生产区，按照以下的密度种植，属于合理密植的范围。

（1）珍珠豆型品种的合理密植范围。目前北方旱地春花生，种植花11、鲁花3号等品种，每667米2以12000～15000穴，高肥力有水浇条件春花生，每667米2以10000～12500穴，每穴2粒为宜。

（2）普通型和中间型品种的合理密植范围。目前，北方各花生产区推广种植的鲁花4号、鲁花9号、鲁花10号、花17等品种，在中等肥力土壤种植，春花生以每667米28080～9230穴，每穴2粒为宜。麦田套种和夏直直播，每667米2以8888～10000穴，每穴2粒为宜。花37、徐州68-4、豫花1号等品种，在中等肥力土壤种植，每667米2以8080～8888穴，每穴2粒为宜。在高肥力土壤创高产，以每667米26896～7407穴，每穴2粒为宜。

五、加强田间管理

加强田间管理，做到前促早发，中控稳长，后保不衰，是花生获得高产的保证。

1、清棵蹲苗

这是花生最具特点也是非常重要的一项管理措施。当花生出齐苗后，用手将幼苗根际的浮土扒出，使两片子叶外露。花生的主要结果部位是第一对侧枝和第二对侧枝的茎部，特别是第一对侧枝对产量的影响较大，清棵的目的是使第一对侧枝早点露出地面，从而生长健壮，提高产量。根据调查清棵的花生比不清棵的花生增产15%左右。

2、中耕培土

一般进行3次。第一次在苗期进行，这次中耕宜浅，防止茎部埋土过多，影响侧枝发育，只要疏松表土，把杂草除净即可；第二次中耕在根瘤形成期，这次中耕可稍深些，一般在6厘米左右；第三次中耕在花期，这次中耕要格外小心，避免损伤果针，中耕深度在5厘米左右。

3、灌溉追肥，促进生长

花针期以促为主，力争快发枝，早开花，多下针，要适当追肥或叶面喷肥。土壤含水量低于10%时，要浇一次水，以喷灌或沟灌润浇为好。

4、化学调控，防病保叶，控制营养生长

高产田花生生育中后期，如遇高温多雨，易徒长倒伏，应抓住时机，进行化学调控。植株接近或已封行时，喷施800倍“壮饱安”液，以控制地上部茎叶继续增高，防止倒伏，促使地下部荚果发育。

5、保叶防衰，排水防烂果

进入结荚期后的管理，应以提高叶片活力，延长叶片功能期为主。一般可叶面喷施2%～3%的过磷酸钙水溶液。如植株生长较弱，可喷施1%的尿素和2%～3%的过磷酸钙混合溶液。进入结荚成熟阶段，要特别注意结果层土壤水分的变化状况，若高于土壤含水量12%时，要排水降湿，以防烂果。

六、病虫害的综合防治

1、花生病害

花生常见的病害主要有茎腐病、根腐病、叶斑病、锈病、白绢病等。

(1)茎腐病。苗期子叶黑褐色，干腐状，后沿叶柄扩展到茎基部成黄褐色水浸状病斑，最后成黑褐色腐烂，后期发病，先在茎基部或主侧枝处生水浸状病斑、黄褐色后为黑褐色，地上部萎蔫枯死。

防治方法：茎腐病主要以种子带菌为主，连作病重，因此应实行合理轮作，种子贮藏前要充分晒干，播前要进行晒种、选种，不用霉变、质量差的种子，做好种子消毒，用扑力猛拌种；当病墩率达到5%时，用鸽哈、丽致喷淋茎部。

(2)根腐病。茎基部水浸状，黄褐色，植株较矮，叶片自下向上干枯，主侧根变褐腐烂，后期只剩褐色干缩的主根。

防治方法：合理轮作，严格选种、晒种，用扑力猛拌种，发病初期病株率达到5%时用鸽哈、丽致全田喷雾。

(3)叶斑病（主要包括褐斑病、黑斑病） 褐斑病病斑圆形、暗褐色，较大，病斑外缘有**晕圈，后期有灰色霉状物；黑斑病病斑圆形、黑褐色，病斑周围无**晕圈，病斑比褐斑病小。

防治方法：合理轮作；选用抗病品种。高温多雨的7、8月份是防治叶斑病的重点时期，发病初期病叶率达到10%时，可喷洒赞米尔或代森锰锌，每隔15天喷药一次，共喷2～3次。

(4)花生锈病。底叶最先开始发生，叶片产生**疱斑，小形，周围有很窄的**晕圈，表皮裂开后散出铁锈色粉沫，严重时叶片发黄，干枯脱落。

防治方法：发病初期用丽致或鸽哈全田喷雾。

2、花生虫害

花生的主要虫害有蚜虫、地老虎和蛴螬。

(1)蚜虫。蚜虫不仅吸食花生汁液，也是传播病毒的主要媒介。防治花生蚜虫必须立足早字，当每墩达到10头时，用70%挺克防治即可。

(2)地老虎、蛴螬。地老虎和蛴螬是地下害虫，不仅危害期长而且危害严重，常造成缺苗断垄现象，2004年，部分乡镇地下害虫造成花生田间死秧率达5～20%，是目前影响花生产量的最主要的虫害。因地下害虫常在地下活动，隐蔽性强，防治困难，所以必须采取综合防治的方法。

合理轮作 花生良好前茬是玉米、谷子等禾本科作物，避免重茬、迎茬。

秋季深翻 秋季深翻可将害虫翻至地面，使其曝晒而死或被鸟雀啄食，减少虫源。

种子包衣 播前用好年冬包衣，此方法也能有效地防止鼠害。

土壤处理 播前整地时，每公顷用3%呋喃丹颗粒剂22.5～30千克均匀撒施于田面，浅翻入土；或将呋喃丹撒于播种沟内，之后播种；也可将杀虫剂拌入有机肥内做基肥使用。

防治幼虫 6月下旬和7月下旬在金龟子孵化盛期和幼龄期每公顷用辛硫磷颗粒剂35～45千克加细土250～300千克撒在花生根际，浅锄入土。

注意：1、拌种用扑力猛好年冬。1、栽种的温度大粒花生10cm地温在15摄氏度以上，小粒花生10cm地温在12摄氏度

一般夏花生在5月份中旬至6月份中旬种植是比较合适的，也就是说夏花生一般是在小麦收获后进行种植，由于夏花生的生长周期比较的短，所以应该较早播种。

花生在中国不同地区与其他作物组成一年一熟、二年三熟、一年二或三熟的种植制度，从而有春花生、麦套花生、夏花生和秋花生之分，广东个别地区还可种植冬花生。所以，如果想要种植的花生的话可以根据自己的实际情况进行播种即可。

科学调控肥水，保苗早发稳长：

夏花生生育进程快，在管理上应以促为主、促控结合。麦垄套种花生在麦收后应及时灭茬，并结合中耕每亩追施尿素或复合肥15公斤左右，过磷酸钙30—50公斤。

视土壤墒情，及时灌溉，促苗早发。麦后直播花生要精细整地，施足底肥，根据预期产量、土壤肥力状况，合理使用氮磷钾和钙肥，适量补充微肥，一般可亩施花生专用肥40—50公斤。花针期可亩追施石膏粉25公斤，促进荚果和籽仁发育。

在花生株高达30厘米左右时，有旺长趋势的田块应及时喷施植物生长调节剂，控旺防倒，调节剂的使用应严格按照使用说明书，喷施时间一般于上午10点前或下午3点后进行。后期结合叶部病害防治，喷洒磷酸二氢钾等叶面肥，防病防早衰。

夏花生对干旱十分敏感，尤其是花针期和结荚期（7月中下旬至8月上中旬）是花生生长发育需水的临界期，干旱时应及时灌溉。同时，应保持田间“三沟”相通，注意排水，防止芽涝、苗涝，以及后期涝灾对产量和品质的影响。