怎样辨别苹果甜不甜？有没有打药？
苹果有:红富士，嘎啦，红将军，乔纳金，红星，秦冠，黄元帅等品种。不同品种的苹果有不同的辨别方法。
一、辨别苹果甜不甜的方法：
1、红富士苹果：
看苹果柄是否有同心圆，由于日照充分，比较甜；
看苹果身上是否有条纹，越多的越好；
苹果是越红，越艳的好。
2、秦冠苹果：
挑大小匀称的，最好是中等大的；
用手按下苹果，按的动的就是甜的，按不动的就是酸的；
颜色要均匀。
3、黄元帅苹果：
挑颜色发黄的，麻点越多越好；
用手掂量，轻的比较绵，重的比较脆。
二、辨别苹果打药没打药的方法：
吃苹果时应注意把皮削掉。尽管果皮中营养丰富，但由于农民在苹果生长期中广泛使用各种农药，果皮上必然残留一部分农药。即使距打药时间稍长的苹果，残存的农药还会有毒性。农药一般残存期很长，有的长达数年、十几年。苹果皮上残存的农药一般用水冲洗是洗不净的，因此最好去皮。为了减少浪费，可以把洗过的苹果放在热水中烫一下，就可以轻轻的剥下很薄的果皮来。
红富士苹果近年的经济效益好，怎么提高红富士苹果的品质？
萘乙酸主要在七月份左右用主要是促进花芽分化，还有采收前30-40天用防果实脱落。晚富士不落果的话不用喷药，花芽分化方面也有点晚了。用多了会有药害发生，我们县有农户在七月份用错了用了两倍的药，发生轻微烧叶边药害，对苹果树生长也有一段抑制
在红富士苹果生产中，普遍存在这样的问题；即刚进入结果期的树所产的苹果，风味浓郁，品质好，随着栽培周期的延长，果实风味会越来越淡，这种情况在老果区表现尤其突出。这就导致有些产区所产的果实外观很好看，但风味较淡，形成了‘表里不一’“名不副实”’的现象，逐渐在丧失消费群体。那么今天就让我们一起来看看红富士苹果近年的经济效益好，怎么提高红富士苹果的品质？
1.密切关注天气，合理控制摘袋时间
雨水天气比较频繁的时候，果园土壤处于饱和状态，湿度比较大，落叶病发生比较普遍，树冠周围病菌比较多，应根据天气情况，在摘袋前全园喷施一遍杀菌剂，以减少套袋苹果黑点病和红点病的发生率，药剂选用多抗霉素或者扑海因等，并尽量选择在降雨过后再进行摘袋。同时，在摘袋时要密切察看果面颜色，如果套袋果面发绿，表示还不到摘袋的时间。应选择果面为白色的时候摘袋，这样着色完的苹果才会鲜艳亮丽。
2.合理施肥
红富士苹果为喜钾品种。8月份多追施钾肥，可使果实着色指数提高24.4%，糖分增加2.4%(绝对值)。叶面喷肥，果实临近着色时喷洒500毫克/公斤的稀土溶液，可使其着色提前12～17天，着色指数提高24.2%，全红果率提高5%以上，含糖量增加0.9%～1.6%，并提高果实的糖酸比值。红富士自展叶期开始，每隔15～20天喷一次光合微肥，全生长期共喷3～4次，可使果实着色指数提高30%左右。
3.肥水管理
为了让土壤熟化土层深度达到70公分左右，有机质含量提高到1%以上，我们需要扩穴深翻，秋季使用底肥，中耕松土等，在种植后两年苹果行间可以种植花生等，在施肥的时候最好选择穴储肥水，一亩地使用4吨的有机肥+100斤的磷肥，使用截杆覆盖防治土壤中的水分蒸发过快，这样可以减少苹果园中的杂草。在深翻的过程中可以适量使用氮肥，这样可以提高土壤肥力和土壤中的有机质，当定值后，新梢长到一米以上的时候，每一棵苹果树可以撒施尿素12克，每隔15天施肥一次，这样可以促进果树生长。
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