改进苹果梨果形的措施有哪些？
（1）人工辅助授粉。
开花期的授粉受精程度对果形发育有决定性的影响。在适宜授粉受精的环境条件下，受精完全，果形发育良好，端正果率较高。授粉不完全的果实易形成果形不正的偏斜果。因此，为了提高苹果梨授粉受精质量，必须在花期进行人工辅助授粉。授粉品种为：早酥、锦丰、苹博香、谢花甜、朝鲜洋梨、鸭梨、雪花梨等。（2）选择适宜的授粉树。
苹果梨是异花授粉品种，需要配置授粉树。在选择授粉树时除满足正常授粉需要外，还应注重考虑授粉树的果实形状。经过多年的生产试验，发现朝鲜洋梨、苹博香梨作苹果梨的授粉树，可改善苹果梨的果形，使端正果率大大提高。（3）疏花疏果。
疏花疏果是降低苹果梨果形偏斜率最为有效的措施之一。在生产上应大力提倡以花定果的疏花技术，就是把疏果工作提前到花前疏花序、疏花蕾。在花序分离期，即花序分离后至开花前，按每25厘米左右距离，以每序留边花双朵为主。在晚霜为害的果园，疏花应粗疏，把重点放在疏果上。人工疏果在末花期即可开始，越早其效果越好；留果时，应注意做到留单果以留边果为主，留双果去掉中心果留边果。留果密度，以留双果为宜，这样能使养分集中供应，同时不会因为随果实膨大而相互拥挤。以每隔25厘米留双果为主。（4）采后保叶。
苹果梨春季发芽、抽枝和开花坐果，所需大量养分主要依靠上年采果后体内贮藏的营养物质。所以保护后期功能叶片，延迟开始落叶时间，在落叶前积累和贮藏较多的营养，就显得十分重要。在生产上应采取以下3项措施保护后期叶片：一是在采果的同时，摘除病叶和过于密集部位的部分老化叶片；二是进行秋剪，把见不到光和挡光的枝条剪去，特别是疏除病虫枝，以减少养分消耗和改善光照条件；三是落叶前进行高浓度叶面追肥，晚秋叶面喷布高浓度尿素（6%），能增加当年营养物质积累，缓解来年春季生长和结果之间的营养竞争矛盾，充实花芽，还能使下年的果形偏斜率有所降低。
目前我国主要推广的梨优质生产技术有哪些？
果树疏花疏果技术要点：
果树疏花最好在开花前进行（要预留50%的保险系数），疏果在开花后20天内完成最好。
可以按照距离留果法疏果：早熟的桃、杏、李子等果树（单果重在100克之内的），每隔10厘米保留一个果实；中熟品种的果树（单果重在150克左右的），每隔15厘米左右保留一个果实；晚熟品种（单果重在200克以上的），每隔20厘米左右保留一个果实。
葡萄疏花疏果要点：壮枝保留2穗果，中庸枝保留1穗，弱枝不留果穗；还要掐去穗尖和肩部的副穗；巨峰、藤稔等大粒葡萄，还要适当疏掉一部分粒子，每穗保留40-50个果粒。疏穗在露穗后到开花前进行，疏粒在谢花后进行。
①无公害果园建园技术。包括优质壮苗繁育技术、授粉树配置技术、定植技术等；②新型树形的应用。包括梨树小冠疏散分层形、倒伞形、棚架形等；③梨园生草栽培技术。推广应用梨园种植三叶草、紫花苜蓿等，推广果园种养结合生态栽培模式；④平衡施肥技术。根据营养诊断结果进行施肥；⑤无公害病虫综防技术。包括生物防治技术、物理防治技术、无公害农药施用技术；⑥优质梨花果管理技术。包括人工授粉技术、梨园放蜂技术、疏花疏果技术、果实套袋技术；⑦采后处理技术。采后的分级、包装增值等。
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