大棚葡萄无光泽怎么办
大棚葡萄无光泽是因为光照和湿度不够，请参照下面葡萄大棚栽培管理技术第七条和第九条。
葡萄大棚栽培管理技术：
一、定植后管理
1、树下管理 由于先扣棚后栽植，要求栽后迅速提高地温，浇水后应覆盖地膜。
2、树体管理 栽植后对萌发的冬芽本着“留下不留上，留壮不留弱”的原则及早选留主蔓，采用双主蔓或多主蔓扇形或1主蔓双臂水平形整枝。
3、立架 采用双篱壁架式南北栽桩扦拉，每40厘米拉一道铁丝，高度控制在1.2米左右，需拉铁丝3—4道。
4、棚内栽植后温湿度调控 栽植后催芽期间，第一周实行低温管理，白天放上草苫，温度保持12—18℃，相对湿度控制在50%左右；一周后温度控制在20℃左右，逐渐升到28℃以下，地温保持10℃以上，最适当温度为28℃以上，相对湿度控制在55—60%之间，切记温度不能出现忽高忽低。
二、架式及整枝形式
架式采用篱架式。边行采用单臂水平整枝，当枝高达到1.5米时摘心，摘心后萌发的副梢，茎部50厘米以下全部抹去，50厘米以上的每隔30厘米留1副梢，待副梢长至2—4片叶时摘心，以后连续摘心。主蔓长30—40厘米绑缚1次，冬剪时副梢全部去掉，每株留5个结果枝。中间行采用小扇形整枝，每枝留两条主蔓，当主蔓达到1.3—1.5米时摘心，其整枝措施与边行整枝措施相同，每蔓留4—5个结果枝，全株留8—10个结果支。
三、肥水管理
1、施肥 葡萄苗长到40厘米左右时开始追肥，一般一年生葡萄按每株追施复合肥50—100克，二年生追150克以上，每年的落叶前施一次基肥，每亩施有机肥400公斤左右。
2、灌水 根据土壤含水量、气候和葡萄生长等具体情况进行灌水。一般要求11月上旬灌一次封冷水，12月下旬扣膜后浇一次催芽水，开花前浇一次水，一般掌握在花期10天进行，花后至葡萄着色期灌水2—3次。
四、新梢及果穗管理
对新梢要去掉过强、过弱的梢，保留生长适中的结果枝，要求每平方米架面上，保留4—5个结果新梢，及时将新梢引缚在架面上，以利通风透光。每个健壮结果枝上留1—2个果穗，通过修整、疏粒控制果穗重量（500克左右）。
五、花果管理
1、扭梢 对生长势强的结果枝，花前在花序上部进行扭梢，可提高坐果率20%左右。
2、喷硼砂 于花前4天用0.2%硼砂溶液喷布叶片和花序，可提高坐果率30%左右。
3、疏穗 落花后10—15天根据结果情况进行疏穗，生长势强的结果枝一般留2个果穗，生长势中庸的结果枝留一个果穗，弱的不留果穗，经过疏穗使每株葡萄最少保留6个果穗以上。
4、疏果 落花后10—20天，根据坐果的好坏，及早疏粒，疏去部分过密果和单性果。
六、促进葡萄着色和成熟
1、环割 在葡萄着色前，在结果枝基部进行环割，可促进葡萄着色和成熟。
2、摘叶 在葡萄开始着色时要摘掉新梢基部的部分老叶，促进葡萄着色成熟。
3、喷乙稀利 为促进葡萄着色和成熟，一般于硬核期喷布500毫克/升乙稀利加0.3%磷酸二氢钾溶液，相距15—20天第二次喷3000毫克/升乙稀利，10天以后第三次喷3000毫克/升乙稀利，使葡萄迅速着色成熟。
七、光照调控
1、扣棚应选用优化的温室结构和无滴膜。
2、保持棚膜光洁，如膜上灰尘太多，应及时擦掉，保持棚膜的透光量。
3、每天揭草苫时间严格控制在上午9点日出以后，下午4点左右适时放草苫保温。
4、铺反光材料，在连续阴雨天、光照不足时，会引起叶片黄化，应在棚内铺设农用反光膜及吊灯补光。
八、温度的调控
从1月中下旬开始采取增温措施，使棚内温度维持在12—28℃。花期的最低温度不能小于10℃，一般控制在15℃以上，最适温度在18—28℃，白天温度高于28℃时开始放风。温度过高，可出现闭花受精现象，影响坐果率。葡萄着色期一般夜间温度可控制在15℃左右，不能超过20℃，白天温度在25—32℃，有利于葡萄着色和提高可溶性固形物的含量。
九、湿度的调控
1、萌芽至花序伸出期，大棚内空气湿度应控制在80%左右。
2、花序伸出后大棚内空气湿度控制在70%左右。
3、开花至坐果期，大棚内空气湿度控制在65—70%。
4、坐果后大棚内湿度应控制在75—80%。
为了降低大棚内的空气湿度，在灌催芽水后应立即在地面覆盖地膜，既减少少水分蒸发，又可提高地温，还可加大放顶风排除水蒸气。严格控制大棚内的湿度，营造大棚内高温低湿的环境条件，是避免葡萄病害发生的关键。
十、病虫害防治
萌芽前喷布波美3°石硫合剂加0.3%的五氯酸纳，消灭越冬虫卵及病菌孢子。6月份喷洒200倍波尔多液或乙磷铝300倍2—3次，可预防葡萄霜霉病，7月份发病期可用50%瑞毒霉素800—1000倍液进行防治。对湿度大的棚，葡萄展叶后，每隔15天喷一次波尔多液可防治霜霉病和黑痘病。葡萄二星叶蝉发生时可喷40%氧化乐果1000—1500倍液进行防治。
大棚葡萄栽培技术
大棚葡萄的成熟期应从以下几种方面进行管理
1、温度管理
花期过后，幼果进入迅速膨大生长期。为了促进幼果膨大生长，促进成熟，可适当提高这一时期的温度。夜间温度在18～20℃，但不要超过20℃；白天温度保持28℃左右，注意最高不能超过30℃。
2、湿度控制
葡萄浆果生长期因棚室通风量加大，空气湿度可任其自然，但不宜超过60%。
3、处理副梢
对于花前或花期摘心后的营养枝发出的副梢，只保留顶端1～2个副梢，每个副梢上留2～4片叶反复摘心，副梢上发出的二次副梢只留顶端的一个副梢的2～3片叶，其余的副梢长出后应立即从基部抹去，使营养集中到叶片上，以加强光合作用，促进花芽分化和新梢成熟。对于摘心后的结果枝发出的副梢，一般将花序下部的副梢抹去，果穗以上的副梢，除顶端副梢上留4～6片叶摘心外，其余副梢只留1～2片叶反复摘心，以后顶端副梢上发出的二次副梢、三次副梢留2片叶反复摘心。到果实着色时停止对副梢进行摘心，约需进行摘心4～6次。
4、适时疏果
疏果时期，一般是越早越好。在坐果后，可根据树势状况，从果粒达黄豆粒大小起至浆果硬核期前进行疏果。对发育不良的小果、僵果、畸形果、病虫果要疏除，果粒紧密的果穗也可适当疏除部分果粒。留梢、留穗标准：一是大果穗品种（如白鸡心、里扎马特等）每亩选留1200～1500穗，平均穗重0.75～1千克。二是中果穗品种（如藤稔、巨峰等），
每亩选留2200～2500穗，平均穗重0.4～0.5千克。三是果穗疏粒的标准要根据果穗及果粒的大小来定。一般中等穗（0.25千克穗/左右），大果粒时（平均粒重≥10克），每穗留粒在30～50粒（如巨峰、藤稔等）；若是大果穗（0.75～1千克/穗），中果粒时，平均粒重≤10克，每穗留粒70～80粒，最多不超过100粒（如里扎马特等）。
从实践生产观测中可知葡萄物候期是：萌芽在4月13～14日，始花期为5月25日至6月2日，浆果成熟期为9月15～25日，需有效活动积温2700℃左右，棚室葡萄有效活动积温比陆地多480℃左右，可有效利用了寒地前期的光、热资源。
下面我们了解一下葡萄大棚种植技术要点。
葡萄种植时间
春季土壤解冻后、苗木发芽前，当气温稳定在5℃左右时即可进行定值。
选择葡萄苗木的标准：插条砧绿枝接苗（一级）根：侧根5条以上，长15cm以上；接口高15cm以上，横断面呈乳白色；蔓粗0.5cm以上（分粗细品种），成熟5节以上，横断面呈乳白色；芽饱满充实，芽垫呈绿色；结合部愈合良好，无绑条痕迹。
葡萄整枝管理
第一年：每株只留1个向前延伸的主蔓，以形成龙干；在龙干上每隔20～25cm留1个侧蔓，将其培养成结果母枝，形成龙爪；新梢长到40cm左右长时，选蔓壮、穗大的梢，按梢距18cm等距离定梢；于萌芽后陆续抹除多余的芽和卷须，将其绑缚在铁丝上。
每年冬季修剪时，对龙干先端的延长枝进行长梢修剪，而龙干上的龙爪（结果母枝）均进行短梢修剪。
第二年：主蔓上的冬芽萌发可以作为结果枝，夏芽萌芽则仍然是顶端1～2节留1片叶摘心，其余除去；8月中旬对主蔓和结果枝摘心，秋季主蔓的延长梢成熟节以留短节为佳，结果枝留2～3个冬芽，或对4～6个芽的进行中短梢修剪。
第三年及以后的管理完全按照第二年的管理模式。
葡萄的温湿度管理
葡萄实行棚室栽培，封膜至萌芽前以增温为主，棚室内温度最高不得超过35℃，以预防花芽退化，同时要保持高湿。
6月16日揭除围膜，通风控湿；7月中旬阳光强烈时盖遮阳网，防止棚内温度过高而导致葡萄日灼病；8月16日时，根据天气情况除去遮阳网，增加光照。
萌芽至开花前，棚温要控制在25～30℃，一般棚内空气湿度控制在70%～80%之间。
萌芽至开花期间，中午相对湿度控制在30%～40%之间，夜间相对湿度以95%以上较适宜。
开花期至坐果期的棚温应维持在25～30℃，此时白天气温稳定，要适当进行通风调温。
果实发育期，中午气温应控制在25～28℃，夜间温度保持在15～18℃，相对湿度控制在30%～40%之间。
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