马蹄面果的做法
马蹄面果的做法
马蹄酥的做法简单是辽宁小吃的常见菜，不一定要看奶油马蹄酥视讯才能学会，但怎么做奶油马蹄酥最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道奶油马蹄酥吧
所属地区：辽宁小吃
工艺：炸汆法
奶油马蹄酥的制作材料：
面粉300克，熟猪油250克，花生油适量，奶油少许。
奶油马蹄酥的介绍：
马蹄酥因形似马蹄而得名。马蹄酥全国各地均有制作，但辽宁名吃马蹄酥是在传统马蹄酥的墓础上经过改制而成的新品种，曾在第二届全国烹饪技术比赛中荣获金牌奖。
奶油马蹄酥的特色：形似马蹄，形态别致，黄白相间，酥松脆爽。
教您奶油马蹄酥怎么做，如何做奶油马蹄酥
1.取面粉150克，加熟猪油50克和适量清水，搓匀揉透成水油面，静饧20分钟左右。
2.取面粉150克，加熟猪油200克，擦匀搓细为油酥面团，分成20份。
3.水油面分成20个小剂，每个包入1份油酥面团，按压摺叠2-3次，至油酥面团露出，由一头叠成宽2.5厘米、长10厘米的条，用刀顺长切为两片，再把两片的刀口朝外，围成马蹄形状，收紧介面。
4.锅内加入花生油，烧至六七成热时，将马蹄酥生坯放入油中炸至浮起，呈淡**、层次分明时捞出，摆好后用花嘴子在每个中间挤上少许奶油即成。
奶油马蹄酥的制作要领：
1.包油酥面时要多折几次，使内酥外露，俗称破酥；
2.入油炸至熟透即止，拨动、捞出时均要轻缓用力，以免酥层脱落破碎。
珍珠马蹄虾米炒三果的做法主料
玉米
100g
腰果
100g
珍珠马蹄
120g
胡萝卜
70g
辅料
小金瓜外壳
1个
蒜米
3粒
盐
1茶匙
味精
1/4茶匙
步骤
1.备齐所需原料：小金瓜，玉米，腰果，珍珠马蹄，胡萝卜。
2.小金瓜从上方切开，把里面的南瓜掏出来，把金瓜外壳上蒸锅蒸10分钟。
3.锅内热油放入腰果炒香。
4.炒过腰果变**后盛出来。
5.用锅内余下的热油爆香蒜米。
6.放入珍珠马蹄果翻炒。
7.倒入切好的胡萝卜丁翻炒。
8.加少许盐调味。
9.倒入掰好的玉米粒。
10.炒到玉米粒都饱满了就是熟了，加入少许鸡精调味。
11.把炒好的菜粒倒入蒸好的南瓜壳内。
12.均匀的撒上之前炒好的腰果。
马蹄果子的做法1. 淘米煮粥，然后再准备马蹄和苹果。剩下的半个苹果我用保鲜膜包起来了，以防氧化变黑。
2. 马蹄去皮切成小片或小丁。
3. 苹果削皮去核切成小片或小丁。
4. 冰糖一小块。
5. 米汤变浓稠的时候加入冰糖。
6. 忘说了，马蹄和苹果切片后我用水泡住了，怕氧化变黑。
7. 实验了一次筷子防溢方法，好使哦。
8. 冰糖化开后，将苹果马蹄和泡的水一起倒入粥里。
9. 熬啊熬，熬到苹果片变透明，浓稠度合心意。
10. 出锅啦，有股马蹄和苹果的清香，又不甜腻，适合今天上火了的我。
马蹄鲍的做法如果事鲜鲍
你可以把它切成十字花刀
上锅蒸过后 淋上鲍汁！
（鲍汁可以在超市买到！）
马蹄的做法马蹄糕的做法：
主料： 荸荠粉 600克
调料： 白砂糖 100克 冰糖 100克 植物油 20克 各适量
1. 将荸荠粉放在盆里，加清水250毫升，揉匀，捏开粉粒，再加入清水1250毫升，拌成粉浆，用纱布过滤，放在桶内；
2. 将白糖、冰糖加清水1000毫升煮至溶解，用纱布过滤， 再行煮沸，冲入粉浆中；
3. 冲时，要随冲随搅，冲完后仍要搅拌一会，使它均匀而且有韧性，成半生半熟的糊浆；
4. 取方盘一个，轻抹一层油，将糊浆倒入，放置蒸笼上；
5. 旺火烧沸水锅，放入蒸笼用中火蒸20 分钟即成；
6. 待糕冷却后，切成块，适宜凉食。
马蹄怎么吃效果好，马蹄的做法，马蹄的食用方法
用料
马蹄 1斤
蒸马蹄的做法
菜场买到新鲜马蹄1斤
回家洗干净,仔细的洗,擦去淤泥,摘去蒂头
入锅隔水蒸15分钟即可
马蹄汁的做法，马蹄汁怎么做好吃，马蹄汁的家常做法料
马蹄
350g
辅料
水
适量
冰糖
适量
步骤
1.把马蹄的皮去掉洗干净．
2.切成小块块的，
3.倒入豆浆机里．
4.加入适量的水下去．
5.盖好盖子按果蔬汁键即可．
6.打好后加入冰糖搅拌下．
7.完成．
马蹄卷的做法，马蹄卷怎么做好吃，马蹄卷的家常做法材料
金针菇200克，马蹄4-5个，培根5片，淀粉3勺，橄榄油少许，黑椒红酒汁原料：红酒30ML左右，蠔油1大匙，白糖1小匙，黑胡椒碎1/4小匙，盐一小撮（1克左右），橄榄油1/4小匙
做法
1.马蹄洗净用水煮熟后去皮
2.将去皮的马蹄切丝备用
3.水开后下入洗净的金针菇焯煮3，4分钟
4.捞出的金针菇放在漏勺上沥干水分备用
5.取半片培根肉片两面蘸上薄薄的一层淀粉
6.培根片上一侧放上金针菇和马蹄丝
7.然后慢慢卷起
8.卷好后注意收口朝下码放好
9.平底煎锅内放入少许橄榄油，放入培根卷（收口朝下）
10.培根卷煎至两面金黄后出锅码放在盘中
11.蒸锅内做水，水开后将煎好的培根卷放入蒸制3-5分钟
12.蒸制的同时另外制作汤汁（汤汁调料混合后小火熬至略稠），培根卷蒸好后出锅淋上汤汁制作完成
马蹄卷的做法，马蹄卷怎么做好吃，马蹄卷的家食材
主料
马蹄
0适量
葱头
0适量
鸭蛋
0适量
鲜虾肉
0
五花肉
0适量
辅料
腐皮
0适量
面粉
0适量
花椒粉
0适量
盐
0适量
步骤
1.首先洗净材料，把材料切好备用。
2.把切好的主材料倒到容器里。
3.新增调味料，盐，花椒粉
4.把新增好调味料后，拌匀。加入鸭蛋和面粉。面粉需要根据鸭蛋的加入量，稀和稠来调配。
5.用腐皮卷好后，摆入蒸盘上待蒸～
6.蒸十分钟后，出炉。成功！
马蹄爽的做法，马蹄爽怎么做好吃，马蹄爽的家常做法主料
荸荠200g
调料
冰糖
适量
马蹄爽的做法
1.把马蹄洗干净,削了皮备用
2.然后把马蹄放入搅拌机里搅碎,也可以自己用刀剁碎~我比较喜欢用刀剁碎,吃起来有口感.
3.烧开水后,把马蹄倒入,加适量冰糖煮大约三四分钟就可以了~
1、准备点新鲜的马蹄果。
2、把马蹄果用水洗干净。
3、最好是在水里泡一会，这样好洗。
4、锅中添水，把洗好的马蹄果放到锅里面煮。
5、煮开水之后最好多煮一会，这样会更好吃。
6、这就是煮熟的马蹄果，特别的好吃香甜。
7、个大饱满的马蹄果特别香甜。
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