冬季大棚菜受冻怎么解决
1、加强保温，防寒防冻。冬季气候寒冷，温度较低，还常常出现大风降温天气，因此搞好防寒保温工作，使蔬菜免受低温伤害是冬季大棚蔬菜管理的关键。生产上通常采用多重覆盖栽培技术，就是在地面覆盖地膜，增加土壤的容热量；在棚膜上盖草帘，在草帘上再加盖一层塑料薄膜，可防止雨水淋湿草帘，有效提高室内温度。通过这样多重覆盖，大棚内温度可以增加3℃至5℃，具有很好的防寒保温效果。如遇强降温天气，则要采取临时加温措施（在加温时应该注意一点，那就是在温度的控制上应以植株不受冻为原则，温度不能上升太高，尤其要适当控制夜温)。
2、小水轻浇，膜下暗灌。冬季不仅气温低，地温也较低，浇水过量，一是导致地温下降，二是造成土壤通气不良，直接影响根系的活动及吸收功能。而采用膜下小水暗灌，既可满足蔬菜对水分的需要，又不会过度降低地温，影响土壤的通气状况，故能有效解决土壤水、气、热之间的矛盾，有利于蔬菜的生长。如果条件许可，采用滴灌则效果更好。
3、连阴天气的管理。遇到连续阴、雨、雪天气，管理上应注意以下几点：一是切记不可连日覆盖草帘或保温被，使蔬菜处于黑暗环境中；二是不可在连阴天气时浇水；三是不可在连阴时喷洒水剂农药。连续阴天时，由于缺少光照，室内没有有效的热量补充，因此单纯的保温措施不但起不到增温效果，连日的黑暗环境还会引起蔬菜发生黄化。正确的做法是即使遇到连续的阴、雨、雪天气，也应该每日揭开草帘，让蔬菜接受散射光的照射，以保持叶绿素的正常活性。一般可在中午前后让蔬菜接受散射光4小时至6小时。对于已经进入开花结果期的蔬菜，要注意把商品果及早采收，其余花果摘除。其原因是在连续低温弱光的情况下，光合作用很弱，植株本身的生长已难以维持，故不可能为开花结果提供养料。因此,摘除花果，减少植株体内养分消耗，使植株渡过困难时期，是一项非常必要的管理措施。
4、改善室内光照条件。冬季自然光照本身较弱，大棚内的光照常常处于亏缺状态。采取多种方式改善室内光照是冬季管理的重要技术措施。首先应在温室北墙上张挂反光幕（即一种镀铝的塑料薄膜），其长度与温室等长，张挂高度以下沿离地20厘米至30厘米为宜。同时要随时清除棚膜表面灰尘和积雪以及膜下水滴、水雾，经常保持棚膜干净透明，提高棚膜的透光率。另外，在不影响温度的前提下，草帘应尽量早揭晚盖，以延长蔬菜的光照时间。
随着冬季的到来，一些种植大棚蔬菜的农户，最担心的就是冻害问题，每年都会提前做好防冻措施，因为大棚投资不小，一旦蔬菜受冻，很有可能出现赔本的情况。
关于大棚蔬菜防冻的办法，相信经常种植者都有经验，不过，针对一些经验不足的农户，小帮手下面给大家说几点，希望能有所帮助。
1、盖草帘子
这种办法已使用了好多年，经济实惠，方便又实用，遇到低温天气来临时，特别是晚上，提前在大棚上盖一层草帘子，等到温度回暖，把草帘子在拉开，也不影响光照，是目前使用最多的防冻措施。
目前，市面上出现不少新型的保温材料，也是覆盖在大棚上，有兴趣的朋友可以去了解下，不过成本会贵一些。
2、棚内增温
棚内增温的办法有很多，比如晚上温度处于0度以下时，有朋友会通过烧煤火炉来增温，不过要安装排气管，注意通风，另外，还有部分朋友会购买热风机进行增温，这些都是临时性的增温措施，有兴趣的朋友可以尝试。
3、浇水
浇水也具有一定的增温作用，但是要注意，不可漫灌，小水即可，因为浇过水之后，土壤中的温度和外界的温度，被水阻隔，当突然降温时，土壤中的温度不会立即下降，能起到缓冲的效果，不过，如果棚内不旱的情况下，不必使用此办法。
4、喷施叶面肥
当温度降低之后，喷施一些叶面肥，能提高蔬菜自身的一些抗冻性，特别是针对那些本来生长就弱的蔬菜，不仅要从外部预防，也要从蔬菜自身做起。
除了以上4点以外，如果出现了降雪天气，下面2点管理措施也很重要。
1、及时清除积雪
当遇到降雪时，注意清除大棚上面的积雪，防止积雪压塌大棚，大家看新闻时也能看到不少这种情况，一旦大棚被压塌，后果可想而知，所以，如果一般的降雪，可以等到雪停了之后再去清除，如果雪很大，并且持续时间长，就需要迎着雪去清除了。
2、注意棚内通风
当降雪之后，为了保持棚内的温度，有些种植户会把棚内封闭的很严实，其实这种办法是不可取的，因为蔬菜生长，需要充裕的空气流通，可以留出风口，也可以不定期掀开大棚帘子，通风一会再关，这样的话，利于蔬菜的生长。
以上内容，就是大棚蔬菜做好防冻措施的几点内容，在低温来临之际，希望大家都能做好防冻工作，保证棚内蔬菜正常生长，不论是品质还是产量上都能有好的结果，卖上一个好价钱。
关于此，小帮手就先说这么多，如果你在种植过程中，有其他更好的经验，欢迎在下面评论中和大家分享，共同交流学习。
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