想要甜椒高产，在苗期管理应该注意哪些问题呢？

种植甜椒时，授粉阶段也很重要，湿度不宜过高，中午要适当通风。也可以适当给蜜蜂授粉。在甜椒的生长过程中，光照很重要，因为只有充足的光照才能让甜椒的外观看起来更好看。大棚种植要注意膜是否干净。甜椒多余的枝叶也要修剪，尤其是着色阶段，可以去除一些老化的叶子。甜椒的养分吸收高峰在结果期。氮的吸收随着生长过程逐渐增加；磷的吸收随着生长过程而增加，但吸收量变化不大；钾在生长前期吸收较少，从收获前期到收获末期吸收明显增加。钙的吸收也随着生长过程而增加。镁的吸收出现在果实采摘高峰期，生长初期较少。

为了加强光照，我们必须给种子和植物足够的光照，以确保光合作用的顺利进行。为使苗床多晒太阳，改善光照条件，应在保温的前提下，尽早揭盖，延长光照时间。揭膜时，要防止冷空气直接吹入苗床。*喷涂新的高脂膜，形成高分子膜保温，减少苗木损伤。如果基床土湿度过高，可以通过通风和撒干土或草木灰吸收水分来降低湿度。但通风减湿要兼顾保温、当时的天气条件，幼苗不要被冻坏。在湿床土上撒一层干土，可以吸水，降低湿度。不过土要细，一定要压碎过筛透。幼苗叶片干燥时，应使用干堆肥。洒土后，用扫帚轻轻扫叶，使细土落下，不污染叶子。

甜椒幼苗在苗期应及时间苗，防止因幼苗过密而出现挤苗现象，导致幼苗过度生长，形成高足苗和弱苗。同时，注意消灭苗和畸形苗。保苗距离不拥挤，不遮荫。当幼苗长到两叶一心时，要及时分苗，扩大幼苗的营养面积，改善光照条件，促进侧根生长。如果分苗太晚，幼苗就拥挤，容易长高。苗木间距应为6厘米见方。当甜椒从幼苗出土到子叶时，应控制浇水，防止幼苗过度生长。幼苗延迟后，可以浇水一次，然后中耕。中耕深度一般为2-3厘米。

辣椒生长不良原因及缓解措施是什么？甜椒种植管理技术是什么？

　菜椒俗称灯笼椒、柿子椒、甜椒，台湾话也称作大筒仔，是茄科辣椒属辣椒的一个变种。那么下面一起来看看我为大家精心推荐的甜椒的栽培技术，希望能够对您有所帮助。

甜椒的栽培技术

　菜椒(学名：Capsicumannuumvar.grossum)俗称灯笼椒、柿子椒、甜椒，台湾话也称作大筒仔，是茄科辣椒属辣椒的一个变种，分布于中国大陆的南北各地，属于?非人工引种栽培?类型植物。与普通大椒相比，味道不辣或极微辣，选择外皮紧实、表面有光泽的甜椒为好。甜椒是非常适合生吃的蔬菜，含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂，可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多，所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果，所以较适合生吃。红甜椒酱汁具有促进消化和抗癌防癌的作用。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。

甜椒的形态特征

　有紫色、白色、**、橙色、红色、绿色等多种颜色，与普通大椒相比，味道不辣或极微辣，含有较高的糖和维生素C。主要用于生食、或切丝拌沙拉。菜椒的变种，植物体粗壮而高大。叶矩圆形或卵形，长10-13厘米。果梗直立或俯垂，果实大型，近球状、圆柱状或扁球状，多纵沟，顶端截形或稍内陷，基部截形且常稍向内凹入，味不辣而略带甜或稍带椒味。

　长势中等，结果性强，果型为9*9厘米，3-4心室，平均单果重100-150克，亩定植2000株左右，生长期10-12个月。

甜椒的生长环境

　种子发芽的适宜温度为15~30℃，最适温度为25℃左右，生育最适温度白天27~28℃，夜间18~20℃，地温17~26℃。对光照长短和光照强度的要求不严格，只要温度适宜，一年四季均可栽培。甜椒比较耐，适合进行设施早熟栽培。甜椒既不耐旱，又不耐涝，对水分的要求严格。适宜基质相对湿度60%~70%，适宜空气相对湿度70%~80%。

甜椒的栽培方法

　栽培季节

　甜椒在7~9月份的高温季节生长不良，特别是恰逢结果期，常造成落花落果，产量低，品质差，因此，在种植茬口安排上民营尽量避免结果期在高温季节。

　一种是第一茬在7月底8月初播种，8月底至9月初定植，11月开始收获至次年的1~2月份，主要供应元旦春节市场。第二茬在11~12月播种，翌年2~3月定植，5月初开始收获至6~7月份。

　另一种茬口安排是一年的长季节栽培，即在9月份播种，10月份定植，12月开始采收一直延续收获至次年的6月份。

　育苗

　数量：育苗时至少应该准备比需求多1%的数量。

　种苗规格：定植时，种苗高度应为12到15厘米，带四到五片叶。

　苗龄：苗龄应取决于季节和自身生长状况。

　根系：根系应得到充分发展，但没必要非常发达。切勿等到根部生长到包裹机质且紧贴苗盘内壁才出苗。

　整地

　土壤应耕翻40-45公分，壤土和粘重土壤建议深耕，可能情况下用深松犁每2年深耕60-70公分一次。

　底肥根据需要施入氮磷钾复合肥肥料，并进行土壤杀菌消毒以杀灭土中(细菌、真菌)病菌、线虫和杂草。

　种植

　在炎热季节定植时, 建议在清晨或黄昏时土壤湿润且光照较弱的条件下进行。

　定植前土壤应提前浇透,从而促进缓苗。

　在光照好的天气下定植时，为了保护新苗，定植第一周建议使用遮阳率为30%-40%的遮阳网。

　在种苗从苗盘到定植入土的过程中, 应尽量缩短时间。

　定植时应把种苗四周土壤压实，以缩小根系周围的土壤空隙。

　为植株整齐生长，把种苗分成不同等级，并分别进行定植，相对来说会得到更好的发展。

　定植方向、密度

　为了使光照更加均匀，建议南北向定植。

　根据光照水平、吊线方式、单行或双行来密度确定原则。

　双行栽培时，大行90-100厘米，小行50-60厘米,株距35-40厘米，每亩栽苗2200-2500株。

　单行栽培时，行距90-100厘米，株距28-32厘米。

　灌溉施肥

　建议使用水分张力计来确定灌溉量和灌溉间隔，沙性土壤要小水勤浇，而粘重土壤相反。低温季节也应适量减少浇水量。

　甜椒对氮、磷、钾三要素肥料均有较高的要求。幼苗期需适当的磷、钾肥，花芽分化期受施肥水平的影响极为显著，适当多用磷钾肥，可粗开花。天骄不能偏施氮肥，尤其是在初花期若氮肥过多会造成严重的落花落果。

　最好进行均衡施肥。

　从定植到第一穗花授粉期间，氮磷钾比例为1：1：1。如果在去除遮荫网后，落花情况严重，可完全停止施肥7-10天。

　第一穗花到采摘第一批果期间，氮磷钾比例为5：3：8。同时按微量元素厂商推荐添加螯合态微量元素，如有必要，单独补充鏊合铁肥。在第一阶段(从定植到第一穗花授粉期间)，每亩每15天需纯氮0.8公斤，磷0.7公斤，钾1公斤。在第二阶段以后(第一穗花到采摘期间)，每亩每15天需纯氮4公斤，磷2公斤，钾4公斤。 以上肥料量为正常情况下的植株需要量，实际施用时还应考虑肥料利用率、前茬残留等。当冬天温度降低，植株生长缓慢时可适当降低施肥量。

　吊线整枝

　西班牙式：

　在行两端立桩，并固定牢固，桩高2-2.5米，在合适的高度，用尼龙线在两个柱桩之间沿植株两边拉直，形成一个密闭。的长环形。以保证植株向上生长。

　在植株之间每隔80-100厘米处用线绳系住。

　及时绕线，避免植株和果实受损。

　除去分枝点以下的叶片和侧芽。

　除去早期的花有助于形成强壮的植株。

　荷兰式：

　留2-4个个主枝，并用吊绳绕住茎部吊起。持续整枝，并保留部分侧枝和叶片以保护果实。

　授粉座果

　一般情况下，每节有1-3个花蕾，只有一个能座果并最终成为果实。

　最适座果的温度：白天：低于32度，夜间：15-21度。

　正常情况下，甜椒授粉要靠风或昆虫传媒。

　可以用以下方式达到授粉的目的：自然风、压缩空气(鼓风机)、(电子)振动器、大黄蜂、蜜蜂。

　人工辅助授粉有助于减少畸形果，增加果实重量，早熟并获得高产。

　花经过授粉后，会产生部分畸形果，在整个授粉过程中要不停去除畸形果。每一轮授粉应保证每株5-8个果实。

甜椒的病虫防治

　甜椒的病虫害主要有病毒病、炭疽病、青枯病、疫病、枯萎病、螨类、棉铃虫等。

　根据害虫情况决定使用25或50目的防虫(棚)网，越稀疏的防虫。

　网的通风效果越好，但害虫侵入也越容易。

辣椒生长不良原因及缓解措施是什么？

一、初春辣椒会长势不佳的原因:

1、土壤板结，种植后根系生长不良，辣椒幼苗只生长2-3个次生根。原因是土壤板结严重，不利根系生长。设施蔬菜生产中土壤有机质不低于20g/kg。当土壤有机质含量较低时，土壤板结严重，尤其是沙土，导致辣椒幼苗根系生长不良。解决这一问题的有效途径是增加有机肥或农作物秸秆的施用量，增加土壤中有机质的绝对含量，增加土体的结构和渗透性，提高土壤的保肥保水能力。

2.农药危害可导致辣椒幼苗不生根或根系生长缓慢时，一般有三种农药来源:

(1)土壤处理后，耕层通风不充分，土壤中残留农药多，危害幼苗生长。例如，在生产中，我们用白微亩处理X土。去掉地膜后，一定要把X土翻2遍以上，然后暴晒2周。如果暴晒时间太多，辣椒种植后，辣椒苗不仅生长缓慢，还会大量死亡。

(2)种植时在种植穴内过量使用农药。在固定种植穴内使用农药防治疫病，可有效控制辣椒苗病的危害；但一旦种植穴农药用量超标，就会发生农业危害。辣椒种植时在穴内施用氢氧化铜、抗病毒钒、DT、甲霜灵等农药。锰、锌、异菌脲等。，但当商品农药单孔用量超过0.4g时，植物就会中毒-。因此，在生产中，如果需要在固定的种植穴中使用农药，单穴用药量应严格控制在0.4克以下，以保证植物的安全生长。

(3)浸根时，浓度过高，烧苗。有的菜农用Actex、刺破、叶面肥等蘸苗。种植前。种植后起到防治粉虱、蚜虫的作用，同时促进幼苗快速生长。蘸根时容易烧苗，造成辣椒苗长势不好的现象。3、化肥在生产中的危害，过量使用化肥，烧苗现象；这种现象一般是辣椒根长出来后腐烂，如果不及时处理，可能会造成大量烧根。辣椒幼苗生长适宜的土壤条件为:水解氮120-150毫克/公斤，有效磷80-120毫克/公斤，有效钾250-400毫克/公斤。*土壤PH值为6-7，总盐量应小于2g/kg，土壤中氯离子含量不应大于200mg/kg；；*土壤水溶性钠离子含量不高于100mg/kg。*土壤交换性钙3.0-4.0g/kg，土壤交换性镁含量350-450mg/kg。大量使用化肥时，氮、磷、钾等各种盐离子的含量。增加，且土壤盐渍化现象严重，其土壤环境条件不适宜辣椒幼苗生长，导致辣椒幼苗生长缓慢。一旦出现肥害现象，就要及时锄地、浇水，将土壤中多余的肥料冲走。

二、早春辣椒生长不良的缓解措施:

1.晴天播种苗在土壤湿度适中的情况下，晴天播种苗有助于根系配合，缩短缓苗期，快速恢复生长。同时，移栽田要做到窄厢深沟，或高畦栽培，以利排水。

2.适时浇水，除了移栽定苗时，一般在幼苗延迟开花前停止浇水。持续干旱时只需轻度浇水。幼果长到3厘米左右时，如遇干旱，可进行沟灌，进行湿润管理，避免漫灌。

3.精细施肥因为辣椒喜肥怕肥，对肥料非常敏感。“要把有机肥和无机肥一起施，有机肥必须充分腐熟；同时，氮肥要适量施用，尤其是尿素不能过量使用。施肥时应施磷、钾和微量元素，防止失绿；等待症状出现；施肥时避免高温，用腐熟的低浓度清水肥料追肥；既要防止育肥，又要保证全程营养充足，防止青黄不接；**。

甜椒种植管理技术是什么？

第一，播种时间

1.由于南北气候差异，甜椒的播种期会有所不同。一般分为两种，一种是早春种植，其次是深秋种植。早春种植一般10月底育苗，12月中下旬移栽，次年3月初采收。

2.另一种是深秋种植。一般8月中旬播种幼苗，10月中下旬移栽，这样第二年1月就可以收割了。

二、土地选择和准备

1.甜椒种植对土壤的要求不高，但也要选择合适的土壤，科学整地。种植甜椒的土壤是水源好、排水好、土层深、保水保肥强、交通便利的最佳场所。

2.一般前茬不能有甜椒一样的属性，黏黏的种植地也不适合种植甜椒。甜椒种植一般需要深耕，所以要把*片做薄，并施足肥料，比如腐熟的粪肥、牛粪等入土。

三、播种育苗

1.播种和种植时，种子需要处理。首先你需要挑选籽粒饱满、无病虫害的种子，然后用温水浸泡杀菌。等半个小时后，把它们拿出来，沥干水分，然后种在准备好的土里，盖上细土。

2.种植后要及时在土壤表面喷水，保持土壤湿润，让种子尽快发芽生长。等一个星期后，甜椒种子就会发芽。

四、水肥管理

1.不同生长期甜椒对氮、磷、钾的需求不同。追肥需要分三个阶段进行。第一阶段是生长肥，以氮肥为主，磷肥为辅；第二阶段是花肥，以磷钾肥为主，氮肥为辅；第三阶段是果实壮肥，主要是钾肥，其次是磷肥，最后是氮肥。

2.同时要注意微量营养素的使用，如适当补充钙、镁、硼等。甜椒在生长过程中，特别是开花结果期，需要大量的水分，但也不能过量，否则果实会腐烂。