冷链物流标准化的性质
简答：冷链物流标准化具有规范化、标准化、统一化和信息化的性质。
在冷链物流领域，标准化是非常重要的一个方面，它可以为保障冷链物流的安全性、质量性和可靠性提供保障。
深入分析：冷链物流标准化具有以下几个性质：
1.规范化。标准化是指将一定范围内的相关对象按照一定要求划分为不同类别，并提出具有普遍性和可操作性的标准规范。对于冷链物流来说，标准化可以将包括冷库、运输、配送等方面的内容进行规范化。规范化可以从多个方面提高冷链物流的效率和质量，降低运营成本，提升冷链物流产业的整体竞争力。
2.标准化。标准化是指通过一套过程使产品及其交付、运行和支持过程达到特定的品质、可靠性和性能要求。对于冷链物流来说，标准化可以将产品的设计、制造、配送等过程进行标准化，使得不同生产厂家的产品可以相互兼容彼此使用，消除各种非标产品所带来的问题，提高物流的运转效率和稳定性。
3.统一化。统一化是指将标准化对象的形态、功能及操作方法等方面进行统一规定和操作。对于冷链物流来说，需要将不同方面的标准、规范、流程等进行统一规划，建立一套有效的管理和控制体系，增强冷链物流管理的可持续性和全面性。
4.信息化。信息化是指将标准化、规范化、流程化等过程落实到信息技术领域中去，运用信息技术手段进行标准化工具的研发、开发和管理，提高物流信息的传递效率和精准度，实现信息技术与业务管理的有机结合。
给出专业的优质建议：在冷链物流标准化方面，我们需要从现实应用出发，充分发挥标准化的优势和特点，不断从规范、标准、统一和信息化等多方面进行完善和强化。具体来说，建议考虑以下几点：
1.建立冷链物流标准化的制度体系。需要针对冷库温度、货物包装、运输工具、配送等方面，制定有关的标准、规范、流程以及技术要求，明确管理职责和权限，并监督执行情况。
2.关注冷链物流标准化与协调管理。需要针对不同层次和环节的标准化工作，分别制定相应的工作计划、执行方案、跟踪评估以及优化改进措施，并在整个流程中注重协调与配合。
3.运用信息化技术手段，加强冷链物流标准化的管理和监督。需要建立全面的信息化平台，实现冷链物流标准化的信息采集、处理、传递和共享，监测运输环节、健康状况和交互数据情况，实现完善的数据追溯和安全保障。
4.不断完善和创新标准化体系，并不断完善和优化不同层次和环节的标准化工作，提高冷链物流自身的竞争力。需要不断开展研究和技术储备，积累经验和技术，遵循市场需求，总结经验并不断创新，完善冷链物流标准化的体系和机制。
冷链物流发展要点
目前美国、日本、澳大利亚、韩国、以及欧洲一些国家已经形成了完整的冷链物流体系，政府纷纷加大资金投入，促进冷链物流发展。如加拿大政府通过优惠政策和资金扶持，对国家铁路公司补贴、改制和相关政策扶持，使其成为目前北美地区效益最好的铁路冷链物流运输企业。同时建立了多种运输方式共同发展的综合冷链物流体系，形成了与国家经济发展协调的冷链物流网络。
完善相关法律及标准，保证冷链物流质量
冷链物流中任何一个环节操作不当都有可能出现产品质量与安全问题。发达国家政府部门高度重视冷链物流质量安全体系建设，制定有国家或行业标准，并有专门机构管理。对涉及到冷产品的生产、加工、销售、包装、运输、储存每一个环节提出明确要求，对标签、容器和包装等有关标准以及食品添加剂和污染物允许含量进行规定。由于成立了专门的机构负责冷链物流体系的运作管理，国外冷链物流处于国家和公众的监督之下。另外，通过严格专业认证制度，实行冷产品市场准入，保证冷产品从原材料供应到生产直到最后消费环节的质量。
先进设施设备和技术的应用
各国冷链物流企业依靠先进的设施设备和技术手段提升冷链物流的整体水平。第一，在原材料提供环节积极采用先进的管理或操作规范，保证冷链物流起点的质量与安全。第二，使用先进的生产加工技术，提高产品质量、延长保质期。第三，依靠先进的信息技术作为支撑，对冷链物流实施全程温度控制管理。通过物联网技术的应用对各种货物进行跟踪、对冷藏车的使用进行动态监控，同时将全国冷链物流的供求网络联结起来，促进冷链物流的发展。
我国冷链物流的发展现状及存在的问题
我国冷链物流的发展现状
近年来，中国冷链物流行业飞速发展。第一，国家鼓励大型零售企业自建冷产品配送中心，加强冷链物流技术研究与新技术推广，并提供第三方冷链物流服务。国家也不断推出绿色食品认证、“菜篮子工程”等各项质量标准和政策推动冷链物流的发展。第二，国家出台了《农产品冷链物流发展规划》，并在“十二五”规划中提出要形成一批具有较强资源整合能力和国际竞争力的核心冷链物流企业，并建成一批效率高、规模大、技术新的跨区域冷链物流配送中心。初步建成相对健全的农产品冷链物流服务体系。果蔬、肉类、水产品冷链流通率、冷藏运输率都要大幅提高，同时流通环节产品腐损率将大幅降低。还提出了冷库建设工程、低温配送处理中心建设等八项重点建设工程。冷链物流的基础设施设备也在不断地完善过程中。第三，目前，有关冷链物流标准的制定工作将逐步展开，全国范围内的冷链物流标准也提上了议事日程。随着经济的发展和人们生活水平的提高，对水果类、肉类、禽类、速冻食品、冷饮等需求逐年增加，冷链物流决定了生鲜食品的安全和质量，冷链物流存在很大的'发展空间。
我国冷链物流发展的对策
结合实际，借鉴国外发展经验，发展我国冷链物流可以采取如下对策：
强化政府支持，健全冷链物流市场
要建立完整独立的冷链物流体系，首先建设一个规范的冷链物流市场，保证良性竞争。同时要加强冷链物流供应链的整体规划与协调。政府需要加大冷链设施设备及信息化方面的支持。制定好行业整体规划行业规范，发挥行业组织沟通协调作用，如通过优惠补贴等鼓励措施，把企业与政府联合起来，共同投资，共同管理，从而进一步健全冷链物流市场。
加快基础设施建设，采用先进的冷链技术
政府需要加大对冷链物流方面的投入，如建立先进的自动化冷藏库，建设冷链运输网络，加快冷链物流发展。通过RFID技术、GPS技术、无线通讯技术及温度传感技术的有机结合，从而建立一体化冷链物流模式。在运输过程中应用多温层技术，满足不同冷产品的不同保湿要求。储藏方面，可以通过先进的信息系统，及时掌握冷产品的库存情况，按时提货和补货，提高低温物流的作业效率与管理水平。
加速第三方冷链物流的发展，体现规模化和专业化优势
由于冷链物流对基础设施、技术和操作要求都很高，成了企业物流的薄弱环节。由于高成本压力和发展自身核心竞争力的需要，越来越多的冷产品供应商愿意选择第三方物流来外包自身冷链物流业务，体现规模化和专业化优势，降低冷链物流成本，引导更多专业的第三方冷链物流企业成为市场竞争的主体。充分发挥多种运输方式冷链物流的潜力，发展冷链运输一体化服务体系。
加强冷链物流标准化建设，完善监管机制
国家相关部门要制定促进冷链物流发展的相关法律、法规、制度和技术标准，并建立有效的监管机制。如尽快制定冷链系统技术标准，如冷运食品卫生安全标准、冷库环境温度、冷链能耗与效率标准、冷藏运输温度控制标准、商品包装标准等。
加强专业冷链物流人才的培养
冷链物流发展需要大量专业人才的培养。可以通过以下途径加快专业人才建设：第一，鼓励开设冷链物流专业。国家有关部门和教育机构应鼓励有资源的高等院校按照市场需求，开办和设置冷链物流专业和课程。第二，改革课程教学内容，提升师资队伍水平。通过调整专业教学计划，加大冷链物流相关课程的学习。第三，鼓励校企合作，共同培养冷链物流人才。要把冷链物流人才培养作为一项系统工程，满足冷藏物流供应链管理和操作人员严重缺乏的社会需求。
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