南方七八月份适合种植什么蔬菜
南方七八月份可以种植苋菜、木耳菜、空心菜、根达菜、冰菜或者芹菜等蔬菜。1、苋菜是我国大众喜爱的蔬菜之一，在我国的长江流域地区都有普遍种植。2、木耳菜在中国一般分布在四川、云南、西藏等地。3、空心菜适宜在气候温暖、土壤肥沃的地区生长，在我国的中部和南部的福建、广西、贵州等地都有分布。
一、苋菜
1、苋菜又叫青香苋、 红苋菜、红菜、米苋等，在我国的长江流域有普遍栽种，有抗性强，易生长、喜热、耐旱、耐湿，且病虫害较少等特点。
2、苋菜是我国大众较为喜爱的绿叶蔬菜之一，其营养价值较高，含有较多的铁、钙等矿物质，还含有较多的胡萝卜素和维生素C。
二、木耳菜
1、木耳菜又叫西藏三七草，是菊科、菊三七属植物，一般分布在中国、印度、尼泊尔、缅甸、泰国等地。
2、木耳菜一般生长在海拔1350-3400米的树林下、山坡和路边的草丛里，在中国主要分布在四川、云南、西藏等地。
三、空心菜
1、空心菜是蕹菜的别称，还被称为通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜等，是番薯属光萼组植物。
2、空心菜原产于东亚等地区，在我国的中部及南部的福建、广西、贵州、江苏、四川、广东等省分布较广，适宜生长在气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方。
四、根达
1、根达又叫根瘩菜，是藜科、甜菜属，一二年生草本，绿叶菜类蔬菜，在我国有悠久的栽培历史。
2、根达菜一般在南方的春、秋两季集中收获，用来供应11月至明年5月份的冬春淡季市场，北方主要供应夏季淡市场。
五、冰菜
1、冰菜一般指的是冰叶日中花，是番杏科、日中花属的一年生或二年生草本植物，原产于非洲南部纳米比亚等地，在世界各地都有引进和栽培。
2、冰菜有喜阳光、耐干旱、耐盐碱，不耐寒冷、高温酷暑和水涝等特性。
六、芹菜
1、芹菜又叫胡芹，是伞形科植物，有较多的品种，在我国种植范围较广，且有着悠久的种植历史。
2、芹菜是中国常吃的蔬菜之一，其中含有较多的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，营养价值较高。
1、秋萝卜。萝卜的品种有很多种，头伏萝卜一般指种胡萝卜，但是其它萝卜也可以开始种植起来， 冬吃萝卜夏吃姜，萝卜的需求量每年都是很大的。
2、秋黄瓜。黄瓜特别喜欢热天，而且很适应潮湿的环境，这对于8月的江苏沿海地区最适合不过。黄瓜从播种到收第一茬黄瓜大概在50~60天左右，正好赶上中秋和国庆两个节假日采摘，家庭种或者基地种都是一个很好的茬口。
3、芥菜。二伏天，正是种植芥菜的好时间。芥菜在7月下旬到8月中旬这段时间都是能够种植的。芥菜的适应能力也非常的强，并且芥菜叶子的生长速度非常的快，一般种植上去50天左右就能够收获芥菜叶子了。
4、空心菜。空心菜也是夏季经常种植的蔬菜，空心菜的耐热性非常好，生命力又非常旺盛，扦插就能够成活，成活之后能够连续收获好几茬。八月份的气温条件还是非常适合种植空心菜的，不过在种植前最好做好催芽工作，提高种子的发芽率，避免种子直接种植后发芽率低，发芽速度慢。
5、秋豆角。秋豆角也是八月当中不可或缺的蔬菜，秋豆角的产量非常的可观，并且豆角的耐热能力较强，非常适合家庭种植。秋豆角的种植时间北方地区一般在7月到8月份种植，南方气候较温暖的地区一般在8月份到9月份进行种植。秋豆角在种植的时候最好选择那些抗性较强，产量高，前期耐热，后期耐寒的品种进行种植。
6、生菜。生菜喜欢冷凉的气候，根系通常比较发达，具有比较强的耐旱力，适合栽培在肥沃湿润的土壤中。生菜不耐寒冷也不耐热，因此适宜它生长的温度为15-20℃，可以使生菜的品质变得更好，对于提高产量通常也有帮助。
7、苋菜。苋菜喜欢温暖的环境，也比较耐热，但是不耐寒，若是在生长期间遇到了0℃以下的低温，便容易出现受冻死亡的情况，因此适宜苋菜生长的温度为23-27℃。苋菜不耐涝，因此当土壤湿度过大或者地面有积水之后，便容易出现死亡的情况，但它在水分充足的土壤中生长，也能提高它的品质，因此需要控制好浇水量。
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