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香菜是一种年轻人喜爱食用的蔬菜,那么种植香菜有什么好的方法推荐呢?

1、播种时间

香菜是一种年轻人喜爱食用的蔬菜,那么种植香菜有什么好的方法推荐呢?

香菜在中国一年四季均可种植,但其品质和产量会受到气候温度的影响。一般以春秋两季播种温度最为适宜。但随着生物技术的发展,可以在温室中四季种植。最适合香菜生长的温度一般在15℃至20℃之间,一旦温度低于15度,香菜就难以发芽,生长缓慢。如果高于20度,则会影响质量。如果超过30度,它甚至会枯死。

2、品种选择

香菜品种主要分为大叶香菜和小叶香菜。大叶品种植株高、叶大、缺口少,产量高。小叶品种植株短、叶小、缺口深、香味浓、抗寒、适应性强,但产量略低于大叶品种。可根据需要选择合适的品种。

3、播种方法

播种前,应先处理香菜的种子。香菜种壳较硬,不易直接播种。需要将种子铺在平坦的地面上,以便均匀揉捏。主要目的是破壳,然后在播种前用35℃~45℃左右的温水浸泡48小时左右。播种方式一般采用直播方式。播完种子后,可盖上一层0.3cm左右厚的薄土。

4、施肥整地

香菜种植在合适的土壤中,可以获得更好的品质和更高的产量。香菜对土壤的要求不高,可以种植在普通松软的深层土壤中。但是,如果我们的目标是高产,我们就应该严格要求土壤。最好选择土质肥沃、结构良好、透气性松散、有机质含量高的沙质土壤,不要使用过于黏稠和碱性过强的土壤。首先简单说一下香菜的肥料需求特点。香菜的植株比较矮小,生长时间短。因此,土壤的肥力非常重要。钾肥和氮肥是主要养分,磷肥需求量大。一般底肥宜每亩施4000-6000kg腐熟优质有机肥和40-60kg复合肥。

5、现场管理

香菜播种后一周左右,种子一般会正常发芽。此时,幼苗非常脆弱。密切关注幼苗的生长。如果芽密,应及时进行间苗。如果稀少,应及时补苗。种间苗时可适当浇水。

香菜是人们最熟悉的提味蔬菜,它原产自中海沿岸以及中亚地区,后来因为喜爱香菜的人越来越多,所以现在大部分地区都有种植香菜。大面积的种植不仅是因为人们对香菜的喜爱,更是由于香菜的种植方法简单,种植周期短。下面就来从种植时间,种子处理,种植方法,田间管理以及适时采收来介绍香菜种植技术及管理。

1.种植时间

香菜是一种害怕高温的蔬菜,所以一般除了夏天,其他季节均可种植。当香菜生长在适宜的温度及环境中,就会快速的生长出新的根系,从而发育更快些。

2.种子处理

种子需选择品质良好,香味浓郁,表面没有明显机械性损伤的。然后需要将种子在55摄氏度的温水中浸泡15-30分钟。然后将香菜种皮剥掉,再在清水中浸泡20-14小时左右,待种子膨胀后就可以取出来了。

3.种植方法

在种植前需要选择一块土壤结构好,保水保肥排水性强,有机质含量高的土地。每亩地需要施用1000-1500千克的农家肥,10千克的磷酸二铵,10千克的硫酸钾,然后进行整地处理,将土壤都深翻一遍,把地整平。就可以把处理好的种子均匀撒在土壤中,然后在种子上盖上一层2-3厘米左右的细土,用脚或者工具压好就可以浇水了,浇水只需要保持土壤的湿润就可以了。

4.田间管理

在种植香菜的过程中需要有1-2次大规模的除草,这样可以避免杂草吸收土壤中的养分。因为香菜不耐旱,所以每隔4-6天就需要浇一次水,香菜的生长期对水分的要求比较高,所以要浇5-8次水,要保持土壤的湿润。在香菜生长期的中期就需要及时追肥,每亩施用10千克的尿素即可,这样就可以保证香菜良好生长。

5.适时采收

待香菜长到30-35厘米时就可以进行收获了。在收获前建议再浇一次水,这样有助于将香菜从土中拔起。建议连根拔起,这样储存的时间会比较长,可以长时间保持新鲜,如果出现干瘪可以喷洒少量的水。

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