勐宋古树茶特点
勐宋茶区南本古树茶味浓烈,味道比较苦,回甘持久耐泡,在普洱茶界有苦茶之乡的美誉,滋味浓烈厚实,有久泡余香耐冲泡的特点,入口苦味比较重一些,但是化得很快,回甘的味道比较好,耐泡度极高,比一般的茶叶出汤率要高很多,具有绵长和清爽的感觉。
小勐宋苦茶陈化时间多久
勐宋乡2008年农村经济总收入6937万元,其中:种植业收入3381万元,占总收入的48.74%,(其中粮食收1466万元,甘蔗收入785万元,茶叶收入1015万元);出售种植业产品收入1969万元;畜牧业收入1127万元,占总收入的16.25%(其中,年内出栏肉猪7009头,肉牛1650头,鸡、鸭、鹅29327只);渔业收入21万元,占总收入的0.3%,林业收入693万元,占总收入的9.99%;第二、三产业收入973万元,占总收入的14.03%;其它农业收742万元,占总收的10.7%。,农民收入以种植业为主。全乡外出务工收入140万元,常年外出务工人数233人(占劳动力的1.93%),在省内务工131人,到省外务工24人;农民从集体再分配收入576万元。农民所得总额为4968万元。农民人均纯收2310元。
全乡共种植粮食作物43753亩,粮食总产量达876.44万公斤,人均有粮达411公斤;甘蔗种植面积为17492亩,甘蔗宿根面积为16108亩,新植1384亩,全乡甘蔗总产量4.52万吨,工业总入榨量4.52万吨;茶业种植面积37223亩,全年茶叶生产总量达703.7吨。
3年以上。小勐宋苦茶官方信息显示,小勐宋苦茶的陈化时间需要至少3年以上,时间越久茶的口感会变得更加醇厚、回甘、口感圆润。要使茶叶快速陈化,可以采取人工陈化的方法,例如将茶叶储存在湿度适宜、通风良好的环境中,这样可以加速茶叶内部的微生物代谢,加快陈化过程。
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