有哪些是热量比较高的水果?
一、牛油果
牛油果叫做黄油果以及鳄梨,一听这个名字就知道其中有大量的脂肪,通常在百分之十以上。因为有非常高的脂肪所以相应的热量也不低,其中每100克的牛油果它多包涵的热量就有一百六十多卡。
这就好比吃了半碗米饭。虽然牛油果的脂肪以不饱和脂肪酸(橄榄油的主要成分)为主,所以过多使用的话还是不行的。
二、榴莲
相信对很多人而言榴莲是非常美味的,细滑的口感以及丰富的营养,有着热带果王的美誉。许多女性都比较爱吃榴莲,榴莲通常被当着补养身体的绝佳美食,同时含有丰富的营养,即使很多人接受不了它的味道,但是还是有许多人爱吃的。
但是榴莲所包含的热量是非常高的,榴莲的热量普遍可以达到一百四十多卡,比吃一碗米饭所摄入的热量还要多。
三、葡萄
葡萄所包含的热量也是很多的,很多女生都知道,葡萄有很好的美容的作用,于是很多女孩子就会大量的食用葡萄。
但是经常会忽略一点,葡萄中所含的糖分是非常大的,然而这部分糖分如果不能被身体消化就会变成脂肪留在身体当中。
扩展资料:
水果中常见的糖包括果糖、葡萄糖、蔗糖和淀粉,四者的甜度不同,其中果糖甜度最高,蔗糖次之,葡萄糖最低,淀粉几乎没味。果糖的甜度约为葡萄糖的2.4倍。
所以,水果到底甜不甜,不仅跟含多少糖相关,最重要的是里面有什么糖,以及各种糖的占比。比如,吃起来甘甜的西瓜含糖量只有6.2%,因为其中果糖的占比较高,而吃起来没有西瓜甜的苹果含糖量达到10%。
有些水果吃起来甜滋滋的,其实含糖量不超过10%,热量每100克不超过36千卡,比如西瓜、草莓、木瓜、杏。也有些水果吃起来不怎么甜,甚至还很酸,含糖量却不少,比如火龙果、山楂、人参果、百香果。
尤其是山楂,明明吃起来酸酸的,含糖量却超过20%,每100克热量高达95千卡。有些水果非常实在,不欺骗味蕾,吃起来甜,热量也高。比如熟透的樱桃、菠萝、石榴、芒果,含糖量为10%~14%,柿子、鲜枣、荔枝、榴莲、菠萝蜜、甘蔗、香蕉,含糖量高于15%。
吃水果要控制量,每天300克左右,这样才有助于控制体重和血糖。
人民网-减肥应该多吃水果?这些热量高的水果要少吃
人民网-水果甜不一定热量高
切开的牛油果该怎么保存
切开的牛油果该怎么保存,牛油果是生活中,很常吃的一种水果。但有些人在吃牛油果的时候,还留下一部分没有吃完。扔掉会浪费,那么切开的牛油果该怎么保存?一起来看看!
切开的牛油果该怎么保存11、切好的牛油果将肉体暴露在空气中。 它含有一些活性成分,与空气中的氧气反应,使肉体变黑。 因此,储存时必须牢记切割的牛油果。 隔离,尽量用保鲜膜包好并存放在冰箱里。
2、切碎的牛油果也可以在室温下储存,但其储存时间相对较短,最多不超过24小时,必须用碗或小碗扣紧,以避免与空气接触。 否则,牛油果果肉很快会变色并变质,因此不能再吃了。 最好直接扔掉它。
牛油果切一半怎么保存
1、当牛油果切成两半时,必须保留一半,核心部分,不能直接保存。 直接在牛油果的部分取适量的'柠檬汁,然后用保鲜膜包裹剩下的一半牛油果。 然后将其放入冰箱中,以便切成一半的牛油果可以保存2至3天而不会变质。
2、切牛油果也可以冷冻保存。 在冷冻保存前不要将其除去。 将其放入密封的保鲜袋中,清空袋中的空气,然后将其放入冰箱。 房间,如果你想稍后吃,可以把它拿出来品尝牛油果的新鲜味道。
3、切一半的牛油果也可以挖出核心,用小勺子挖出里面的果酱,直接放入干净的玻璃瓶中,加入适量的柠檬汁调匀,制成黄油果酱,以节省 ,后来想想吃的时候取出可涂抹的面包,然后涂在饼干或芋头上。
切开的牛油果该怎么保存21、冷藏保存
冷藏室内的温度比较低,一般存放在冷藏室内的牛油果可以放置1—2天,应该尽快吃完比较好。
2、冷冻保存
一般来说,牛油果放在冷冻室内保存,时间比较长,只要没有出现发霉的情况,那么可以保存6个月甚至更长的时间,只是拿出来解冻后,食用口感会有所不一样。
没切开的牛油果如何保存
1、常温保存
直接将没切开的牛油果用盒子装好,放在避光、通风处,在常温下可以放置2—3天,待果皮颜色变深时,即可食用。
2、冰箱保存
将颜色变深,已经成熟的牛油果放入冰箱冷藏室中,可以存放3天左右,这里要注意还是青色,没有成熟的牛油果不宜放冰箱保存。
如何挑选牛油果
1、看重量。 同样大小的牛油果,用手掂一掂,越重的牛油果越好。
2、看表面。 选择表面比较光滑,不粗糙比较好,这样的口感比较好,而表面粗糙的一般口感较差。
3、看颜色。 颜色越深代表成熟度越高,现在超市在放牛油果的旁边,有颜色对比图,可以根据自己的需求,购买相应的牛油果。
4、摸硬度。 用手捏一捏牛油果,摸起来很硬的说明牛油果很生,没熟,而太软的又是熟过头了,一般选择软硬适中的为好。
牛油果的食用技巧
1、将牛油果对半切开,如果骨肉粘核上,可以往反方向轻轻一拧。
2、然后用刀或者是勺子将果肉取出即可,用于烹饪的牛油果应该最后加入。
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