有机磷农药的果蔬，如何使用简单的方法去除农药残留？
其实去除果蔬中的残留
农药
很简单的，不用什么
洗剂
什么的，因为洗剂、
消毒剂
类也是
化学品
，也会有残留，推荐用自然的方法：可在淘米水中浸泡上30分钟，也可在清水中加入适量的小苏打（苏打和水的比例为1：1000），然后将果蔬浸泡于
苏打水
中30分钟即可，
原理
是淘米水中含有很多的
维生素
类物质，可以帮助溶解和清理果蔬表面的残留农药，是很好的表面活性剂和解毒剂；有机磷农药呈
酸性
反应，而小苏打是
碱性
的，可以和农药发生中和反应而使残留在果蔬表面的农药失去
毒性
而达到无害的目的。
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