无公害蔬菜的生产和发展有哪些策略？
1.研制出以生物防治为重点的蔬菜病虫害综合防治技术。所谓生物防治，笼统地讲，主要是指植物保护的生物学防治方法，利用生物或其代谢产物来控制有害动、植物种群方法。在加强农业防治的前提下，在蔬菜病虫害发生期使用高效、无毒生物农药，设法保护天敌，同时，科学地选用高效低毒低残留化学农药，尽量减少施药次数和降低用药浓度。
2.蔬菜产品中的重金属污染问题获得有效的解决途径。蔬菜产品的重金属污染与残留问题是蔬菜科技工作的重点，实践表明，增施有机肥，就地表底土翻换工程法等工程措施，可明显改善土壤物理化性状，增加土壤环境的容量，并能提高土壤还原能力，可以使某些重金属在土壤中呈固定状态，蔬菜对这些重金属的吸收量会相应地减少。
要准确理解和掌握这一概念。我们所说的无公害蔬菜，简单一点说是按照无公害的标准生产的蔬菜。它属于农业标准化生产范畴。通俗地说：产前基地选择要达到环境质量标准；产中生产要按照操作规程进行；产后商品要达到产品质量标准，然后经有关部门认证合格获得认证证书并允许使用无公害产品标志的未经加工或初加工的蔬菜。这是一个相对概念，这一概念不包括标准更高、要求更严的绿色食品（分为A级和AA两级）和有机食品。
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