大棚蔬菜秋冬时期如何管理？菜农是如何操作的？
在数九寒天的冬季，气温较常年偏低，特别是在北方新疆，东北地区，最低气温都有可能处在－20度以下，如果不加管理，就会使作物部分叶片受冻，重者容易被冻死。在冬季里面，是光照条件最差的时间段吗，在我们村子早上的10点半左右是需要掀开草帘子的，到了下午4点半的时候又会把草帘子继续给放回去，所以这个光照不是怎么好，尤其是在下雪的时候。
定植前，亩施优质充分腐熟的禽类有机肥1至2吨，优质腐熟草食性动物有机肥4至8吨。15-15-15硫基复合肥50公斤。用旋耕机充分深耕搅拌均匀待用。科学合理地放风对蔬菜的生长影响很大，现在许多农民朋友都是在中午温度高的时候放风或早晨拉开草帘后，打开放风口放出棚里的湿气，过一会儿再关闭放风口保持棚内温度。
调控好好温度：要想冬季大棚蔬菜长得好、长得壮、产量高，棚内保温防寒管理是第一要务。在进入冬季以后，外界气温低、棚内温度高、昼夜温差变大，在棚内温度管理上，第一要增温防护.保温防寒。（1）安装适宜厚度的保温覆盖物。草苫外侧加盖塑料薄膜或彩条布主要防止草苫被雨(雪)打湿降低保温效果，同时便于清除积雪。（2）增加内置保温设施。在不影响透光率的情况下。
最先是要二氧化氮上肥，应用有机肥料作底肥是，一定要历经充足沤肥;有机肥和有机肥料只有深施，不可以在路面追施;上肥不可以过多。在就是说要在温室大棚种植查验氨气浓度，要想冬季大棚蔬菜长得好、长得壮、产量高，棚内保温防寒管理是第一要务。在进入冬季以后，外界气温低、棚内温度高、昼夜温差变大，在棚内温度管理上，第一要增温防护，第二要避免升温过快。
1、温室大棚内最好不要大量施用没有腐熟的饼肥，因为饼肥的碳氮比小、分解快。最好是施用完全腐熟的生物有机肥，养分齐全，提高作物品质。
2、冬季在温室大棚里不要施用硫铵，这样会使局部容易发生高温和高浓度的氨和有机酸，容易烧根。其次禁止施用碳铵，硫铵是生理酸性肥料，施用后会增加土壤的酸性，破坏土壤结构。碳铵施用后挥发出大量氨气，对花卉生长不利。
3、温室大棚不要施用含氯的化肥。氯离子能降低花卉的淀粉和糖含量，这样会造成产量降低，而且氯离子残留在土壤中，能导致土壤酸化，容易造成土壤脱钙。
4、干旱条件温室大棚花卉应该谨慎施肥。在水分不足的情况下施肥，不但肥效不能充分发挥，而且会使土壤溶液浓度骤然升高，容易使花卉烧根。因此，花卉施肥要与灌水相结合，最好开沟施肥，把肥料埋严实以后再灌水追肥。
5、冬季在温室大棚里不要过多施用磷酸二铵，以免引起氨的挥发，造成氨害。
6、冬季温室大棚里不适宜在后期追施钾肥。花卉一般在开花前后需要钾肥比较多，后期追施会失去肥效。
7、温室大棚里慎重分散施用磷肥。磷肥适合作基肥或在蔬菜前期集中施于根系密集的土层中。
8、冬季在温室大棚里不适宜多施用锌肥。花卉缺锌时可以用0.05%-0.2%硫酸锌溶液在叶面喷施。
9、注意不要将铁肥施入土壤中。因为铁很容易被土壤固定转化成难溶性化合物而失去肥效。铁在叶片上不易流动，可以用0.1%-0.3%硫酸亚铁溶液均匀喷施在花卉叶面上。
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