芙蓉果是什么?怎么吃?
那不叫芙蓉果,叫雪莲果。
雪莲果,菊薯的别称,在中国四川被称作“万根苕”,是一种菊科多年生草本植物,原产于南美洲的安地斯山脉。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用,菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖,尝起来既甜又脆,也可以当做水果食用。在台湾的市场里,商贩以“地下水果”或“天山雪莲”的名称,来贩卖菊薯的块根,实际上,菊薯和雪莲花是两种不同的植物。
虽然有时候会将豆科的豆薯和同是菊科的菊芋(洋姜)误认为是菊薯,不过它们的块根茎的形状完全不同,豆薯的块根为扁球形,形状似洋葱,菊芋的块茎短圆桶形,形状似芋头,而菊薯的块根为长圆柱形,形状比较像萝卜。菊薯生根部有两种形态的膨大物,一为用于繁殖的种薯(即块茎),其生长在接近地表的位置下,顶端会形成新的生长点,明年的枝叶会由这个生长点长出,形状和菊芋的块茎很像;二为储藏根可以生长的比较大且长,可以食用,储藏根中含有菊糖,菊糖是一种很难消化的糖类,这意味着菊薯的根吃起来虽然很甜,可是它所含的卡路里却是非常低。
菊薯的植株可以生长至二米以上,在生长季结束前,会开出小型,**的花。安地斯山脉地区栽培的根茎类蔬菜(例如:块茎落葵、块茎酢浆草)通常会受光周期的影响,可是菊薯对于光周期并不敏感,所以可以在热带地区做商业生产。
低聚果糖是什么
注音: xue lian
雪莲解释
意思:草本植物,叶子长椭圆形,花深红色,花瓣薄而狭长。生长在新疆、青海、西藏、云南等地高山中。花可以入药,有滋补、调经等作用。
雪莲造句:
1、她表示自己喜欢种植雪莲等较小的鳞茎植物。
2、根据非盟自然网站报道雪莲果块茎具有非常高的钾粒子(所有植物中最高的水平)也含有较高的高,钙,镁,磷和铁等粒子。
3、在厄瓜多尔,亚贡雪莲果块是人们假日夜晚最喜爱的一种食品,巴西人把亚贡雪莲果称为“糖尿病患者的马铃薯”。
4、加上天山雪莲配制而成。
5、你像山崖边的青松、冰山上的雪莲、风雨中的雄鹰;
6、概述了雪莲果的主要功能特性、国内外加工现状及研究进展。
7、本次活动分为三个部分:雪莲的历史的简介、破冰之旅、以及自由交流。
8、实验证明,此基因的转录是由低温诱导激活,且随着雪莲低温驯化时间的推移,转录本的量明显增加。
9、这两天,外贸业务员鲍雪莲白天跟老外电话、传真,下了班就往工厂跑。
10、吴雪莲的作品总是带有一种唯美状态的感觉,描绘了校园中一个人静静的独自玩篮球场景,独自的状态总会留给人们更多的美好回忆;
11、目的:以新疆雪莲胚芽为外植体,建立一套新疆雪莲快速繁殖技术。
12、因此,本论文对雪莲果块根储藏过程中糖分组成变化、叶片总黄酮的提取及其含量动态变化进行了系统研究。
13、目的:研究雪莲的`抗缺氧作用;
14、北京生产的“雪莲”牌羊绒衫,系选优质的中国山羊作原料制成。
15、方法:天山雪莲花经微波消解,使用火焰原子吸收光谱法测定其金属元素的含量。
16、目的观察野生、培养雪莲总黄酮的镇痛、抗炎以及免疫调节作用。
17、本文为雪莲果的进一步开发提供了科学依据。
18、结果表明,不同地区雪莲果叶片总黄酮含量的动态变化趋势基本一致,呈现“低-高-低”的变化规律。
19、建立了HSCCC分离新疆雪莲黄酮类化合物的溶剂体系。
20、方法对新疆雪莲全草乙醇提取物的各个萃取部位进行反复柱色谱,根据光谱数据和理化性质确定化合物结构。
21、文章题目唐古特雪莲的形态观察及一新变种的描述。
22、开始,他找到一朵雪莲。
23、惊喜地发现一株雪莲。
低聚果糖又称寡果糖或蔗糖三糖族低聚糖,是碳水化合物当中一种特殊的类型。
低聚果糖通常食用的很多水果、蔬菜中均存在。蔗糖分子以β-(1→2)糖苷键与1-3个果糖分子结合成的蔗果三糖,蔗果四糖和蔗果五糖,属于果糖和葡萄糖构成的直链杂低聚糖。分子式为G-F-Fn(n=1,2,3,G为葡萄糖,F为果糖)。
它是以蔗糖为原料,通过现代生物工程技术―果糖基转移酶转化、精制而成。天然存在的和酶法生产的低聚果糖几乎都是直链状。低聚果糖作为一种非还原性糖,其黏度、水分活度、保湿性和酸性条件下的热稳定性以及可加工性,均与蔗糖相似。
存在分布
低聚果糖是存在于人们经常食用的上千种天然植物中,如存在于香蕉、黑麦、大蒜、牛蒡、芦笋根茎、小麦、洋葱、马铃薯、雪莲果、菊芋、蜂蜜等中。
美国国家环境测试局(NET)评估了低聚果糖在食物中的含量,测试的部分结果是:香蕉0.3%、大蒜0.6%、蜂蜜0.75%、黑麦0.5%。
牛蒡中含3.6%、洋葱中含2.8%、大蒜中含1%、黑麦中含0.7%,雪莲果中果寡糖含量为干物质的60%-70%,菊芋块茎中含量最为丰富,占块茎干重的70%-80%。
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