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现在都讲究绿色食品芋头也不例外,有哪些无公害栽培技术?

芋头有很多优点,不仅含有大量的营养元素,而且营养价值很高。在国内很多地方种植推广的很好,也受到了人们的欢迎。但在种植芋头过程中应注意一些问题,尤其是管理技术,直接影响芋头的产量和质量。目前,经济的发展促进了人们生活水平的提高,人们越来越重视身体和饮食的健康,进而开始更加重视无公害蔬菜。很多人都想尽量避免饮食中的农药和重金属,于是出现了无污染芋头种植。在无公害种植过程中,科学管理是提高芋头产量的关键。

现在都讲究绿色食品芋头也不例外,有哪些无公害栽培技术?

芋头营养价值高,种植范围广,又叫红薯、毛薯、冬薯等。这种物质不仅能增强人体免疫力,还能预防一些疾病。芋头起源于印度,后来开始在中国大规模种植。它不仅可以作为蔬菜,也可以作为一种谷物。因此,开展芋头,无公害高产栽培管理十分重要。

为了保证芋头种植的产量和质量,实现无公害种植,在管理过程中要严格控制,每个环节都要做到最好,使芋头产量最大化。

种植地选择

芋头为多年生草本植物,对土壤耕作要求较高,喜欢生长在疏松、肥沃、透气的土壤中。因此,为了实现无公害种植,提高产量,在选土过程中需要注意土层的厚度、孔隙度和渗透性。中性和弱酸性土壤适合其生长,选土时应尽量避免堆放在废气、废水等区域,以减少芋头。

整地和施肥

在种植芋头的过程中,整地是一个重要环节。种植前芋头,应平整土地,耕深约30 cm,以保证芋头 [2]有较好的土壤生长环境。此外,在深耕过程中,可以适当添加一些完全分解的有机肥,播种过程中可以添加犁沟肥和种肥。在一些地区播种后,也可以适当添加沟肥,以取得良好的效果。

选种和种植

选种是提高芋头产量和质量的关键环节和前提,在选种过程中应注意一些问题。在选择白芋子种子的过程中,要注意种子的直径要均匀,不要有病虫害和腐烂。选种后应禁止连作,强调与其他作物轮作。同时,种植时应强调种植距离,种植后应适当浇水。

除草地膜覆盖

芋头播种后,土壤中会有一些杂草,因此需要及时处理杂草,并喷洒农药,但必须控制剂量,以免影响芋头的生长。除草后需要覆盖。为了给芋头的生长提供合适的环境和温度,应在地膜周围进行压实,以避免风吹起地膜而影响温度。

破膜导苗,验苗补种

播种后芋头 10 ~ 15天出现牙鞘,需在芋头中引苗。如果出苗率能达到80%,就要及时补苗,这是提高芋头 [3]产量的关键。

后期现场管理

田间管理对芋头的无公害种植至关重要,需要在播种和引苗后进行。现场管理的影响主要包括以下几个方面。第一,受精是重要环节,必须保证。芋头对肥料要求高,种植时应使用氮、磷、钾肥。同时要及时追肥,因为只有保证了肥料,才能增产,才能保证淀粉的积累。

其次,必须进行科学的灌溉,对多种植物有效,同时这个环节对芋头,有严格的要求。芋头更喜欢潮湿的环境而不是干燥的环境。一旦在其生长环境中发生干旱,将直接导致芋头的叶片变黄,同时会发生严重的病虫害;如果生长在潮湿的环境中,也会影响芋头根系的正常发育。所以苗期要保证种植土壤的干湿,保证芋头根茎的健康生长。芋头进入树木生长阶段,需要保证浇水频率,即每5天浇水一次,以保证土壤的水分。如果进入雨季,需要及时采取相应的排水措施。第三,起垄作业对芋头的增长也至关重要。一般来说,生长的芋头应起脊四次左右。第四,在芋头种植期间,为了提高产量,实现无公害管理,应减少农药的使用,但应采取一定的措施防治病虫害。在此期间,可以采用物理控制和生物控制。如果必须使用农药,尽量使用药性相对较低的农药试剂。

芋头的无公害栽培管理具有一定的复杂性,不仅需要高超的种植技术,还需要非常重要的技术管理,尤其是对各个环节的管理,只有各方面做好,才能达到预期的高产,同时实现无公害和经济效益。

芹菜无公害栽培的关键技术有哪些?

1.研制出以生物防治为重点的蔬菜病虫害综合防治技术。所谓生物防治,笼统地讲,主要是指植物保护的生物学防治方法,利用生物或其代谢产物来控制有害动、植物种群方法。在加强农业防治的前提下,在蔬菜病虫害发生期使用高效、无毒生物农药,设法保护天敌,同时,科学地选用高效低毒低残留化学农药,尽量减少施药次数和降低用药浓度。

2.蔬菜产品中的重金属污染问题获得有效的解决途径。蔬菜产品的重金属污染与残留问题是蔬菜科技工作的重点,实践表明,增施有机肥,就地表底土翻换工程法等工程措施,可明显改善土壤物理化性状,增加土壤环境的容量,并能提高土壤还原能力,可以使某些重金属在土壤中呈固定状态,蔬菜对这些重金属的吸收量会相应地减少。

芹菜的无公害栽培主要从产地环境、生产技术、肥料使用、病虫害防治等方面进行控制。

(1)产地环境

芹菜无公害栽培的种植地块应空气清新,灌溉水源清洁,上游无工矿污染的可用地上水。土壤未受污染或污染程度较轻,污染物含量限制在允许范围之内,生态环境良好的农业生产区域。以地势平坦、背风向阳、排灌方便、土壤耕层深厚、结构适宜、理化性质良好、富含有机质,pH6~7.5的砂壤土为宜。

(2)有机肥的无害化处理

南方蔬菜地普遍使用人粪尿、家畜粪尿、禽粪、厩肥、堆肥、磷肥等有机肥作基肥。有机肥施用前须进行无害化处理。生产上一般都采用发酵腐熟的办法。一般人粪尿腐熟的时间夏季6~7天,其他季节10~20天。腐熟的人粪尿呈绿色或暗绿色,可用作基肥或追肥浇施到土壤中。一般对畜禽粪便的无害化指标,我国高温堆肥的卫生标准要求堆温达50~55℃以上,持续5~7天;大肠杆菌值0.1~0.01,蛔虫死亡率95%~100%。对于牛粪,草籽的死亡率是一个重要的无害化指标。

(3)施肥原则

不使用工业废弃物、城市垃圾和污泥,不使用未经发酵腐熟、未达到无害化指标、重金属超标的人畜粪尿等有机肥料,选用的肥料应达到国家有关产品质量标准,采用科学合理的施肥方法,满足芹菜生长发育的需要。

(4)品种选择

根据不同栽培季节、栽培方式和栽培目的,选用优质、丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种,秋季及保护地栽培选用津南实芹、玻璃脆芹、百利西芹,春夏栽培采用正大脆黄芹、六合黄心芹、惟勤西芹等。

(5)育苗定植,加强田间管理

根据不同的栽培季节及栽培类型,通过种子的播前处理、精细育苗、合理定植、科学管理、肥水运筹等一系列的农业栽培措施,创造植株生长的良好环境,促进植株的健壮生长,提高植株的抗逆能力,实现芹菜的优质高产。

(6)病虫害防治

芹菜生产中的病虫害综合防治技术是实现芹菜无公害生产的关键措施。以农业防治为基础,重点使用生物防治,协调利用物理防治,配合科学合理地应用化学农药进行防治,控制病虫,保障生产的最终目标。

农业防治主要通过合理轮作茬口,选用抗病品种,培育壮苗,加强栽培管理,改善菜田生态环境,创造一个有利于蔬菜生长发育,而不利于病虫发生发育的环境条件。

物理防治包括温汤浸种、黄板诱蚜、银灰膜避蚜、防虫网隔离、夏季高温闷棚消毒、人工清除中心病株等措施,减少或杀灭病虫源。

生物防治是利用蚜茧蜂、瓢虫、食蚜瘿蚊等害虫天敌以虫治虫,利用BT系列生物农药防治病虫,利用农用链霉素防治细菌性疫病,利用苦参、苦楝、烟碱等植物源农药防治多种害虫等。

药剂防治要注意对症下药,合理使用化学农药,绝对禁止使用高毒高残留农药。正确掌握施药技术,适量用药,交替用药,采用正确的施用方法,使用合适的施药器具进行针对性的防治,达到事半功倍之效。要严格执行农药使用的安全间隔期,保证芹菜采收上市时农药残留不超过有关标准。芹菜以幼嫩叶柄为产品器官,所有药剂在未收前10天禁止使用。

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