龙井茶为啥用牛皮纸包
西湖龙井茶要保持它的特色，包装和贮藏是非常重要的一个环节。如果贮藏不好，就无法保持龙井茶固有的色、香、味、形，更谈不上清汤绿叶飘幽香。大家知道茶叶是最容易吸收潮气和异味的。茶叶一旦受潮就会发霉变质，颜色发黄，色泽发暗，茶叶变形，尤其是香气和滋味受到损害。严重受潮的龙井茶甚至会成为废物而不能饮用。所以，龙井茶的包装和贮藏非常重要。
西湖龙井该如何包装和贮藏？
包装龙井茶的包装是非常讲究的；首先，所选材料必须是无毒、无害、无污染的；其次，材料的质地要富有弹性而坚韧的。易破碎，或容易挤碎茶叶的材料，是不合适做包装的。传统的龙井茶包装，通常是选用牛皮纸。
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