什锦莓果派要怎么做
主料 飞饼2—3张 蓝莓酱适量 辅料 鸡蛋液 食用油 蓝莓派的做法步骤
1. 准备好蓝莓酱和飞饼皮。
2. 取其中一张飞饼，对切成两半。
3. 在飞饼皮中央添适量蓝莓酱。
4. 将另外一半飞饼皮覆盖上去。
5. 用叉子沿着饼皮外沿按压，使两层饼皮粘合在一起。
6. 饼皮表面划开。
7. 烤箱预热，锡纸上抹少许薄油，将表面刷完蛋液的蓝莓派放入烤盘中200度烤15分钟左右。（根据个人烤箱调节时间）
8. 表面呈金黄色即可。 蓝莓派的做法视频 小贴士 1.一张飞饼皮可以做成一个蓝莓派，如果想要做成甜品店里规则的派型，去掉边角，切成长方形的飞饼皮即可。 2.饼皮四周要用叉子压紧，水果馅不可添加过量。 3.要是想吃到大果粒，用新鲜的水果炒制成果酱做馅也很不错。
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