韭菜怎么去农药残留
步骤/方式1
1、我们平时淘米的水就可以用来洗韭菜，淘米水是有一些碱性的，碱性环境下，有机磷杀虫剂会很快的分解，加上淘米水里有洗下来的淀粉物质，可以粘上一些细小的脏东西，这种方法是我觉得最方便的。
步骤/方式2
2、还有一种原理一样的方法，就是直接用碱水泡，先把韭菜洗一遍，然后泡到碱水中比例差不多是500毫升的时候，加入碱面5到10克，再泡10分钟左右，最后用清水清洗几遍就可以了。
步骤/方式3
3、还有一种就是只用水去洗，先用水洗一遍，把韭菜上的泥，小虫子给洗掉，再用清水泡30分钟，这样做2、3次，差不多就可以了，但是这个有点费时间。
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