凌云白毫茶春茶泡的温度
凌云白毫的冲泡方法
1、择具
好的茶叶，需要好水，还需要好的茶具冲泡。泡凌云白毫最好的茶具的就是瓷杯，瓷杯温润如玉，更有利于欣赏茶汤的颜色。
2、备水
冲泡凌云白毫应选用纯净水。由于凌云白毫原料细嫩，叶张较薄，因此冲泡时水温不宜太高，使用80－85℃开水冲泡为宜。
3、烫杯
为了清洁茶具，提高杯身的温度，在正式投茶前应先使用沸水把茶具烫洗一遍，起到洁具、温具的作用。
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