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牛油果大满贯怎么做

是一道以牛油果为主要食材的美食,口感香滑、营养丰富,适合作为早餐、零食或主食。

牛油果大满贯怎么做

以下是牛油果大满贯的制作方法:

所需材料:

牛油果:1-2个(根据个人喜好和牛油果大小决定)

鸡蛋:2个

牛奶:适量(约100毫升)

盐:适量

黑胡椒:适量

面包片:2片

培根:2片

制作步骤:

将牛油果切开,去掉核,用勺子将果肉挖出放入碗中,捣碎成泥状。

将鸡蛋打入碗中,加入适量的牛奶,搅拌均匀。

将牛油果泥、鸡蛋液、盐和黑胡椒混合在一起,搅拌均匀。

在平底锅中加入适量的油,烧热后将培根放入锅中煎至金黄色,取出备用。

将面包片放入锅中,两面煎至微黄,取出备用。

将煎好的培根铺在面包片上,然后倒入牛油果鸡蛋液,用锅铲将鸡蛋液均匀铺开。

盖上锅盖,小火焖煮5-8分钟,直到鸡蛋液凝固成饼状。

将牛油果大满贯翻面,继续焖煮3-5分钟,直到两面都变成金黄色。

取出后,切成小块,即可享用。

温馨提示:

牛油果大满贯可以根据个人口味调整配料,如加入奶酪、火腿、蔬菜等。

煎培根时注意不要煎糊,以免影响口感。

煎面包片时,可以用黄油、橄榄油等代替黄油,增加香味。

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