牛油果怎么做辅食
说起这个牛油果，之前是被誉为是“森林奶油”在欧美国家是备受推崇的婴儿食品，现如今在国内也广受推崇，特别是用来做宝宝的辅食，这是因为牛油果中的营养物质对于宝宝的脑细胞的生长发育有着积极的作用，除此之外还能够润肠通便、预防贫血，只是牛油果做辅食要怎样食用才能更好的保留其营养成份呢，下面就来学习一下牛油果做辅食的方法。
1、牛油平安果辅食
材料：牛油果、苹果。
做法：将苹果清洗干净后去皮;牛油果剖开后用勺子取出果肉，一起放在蒸锅上蒸熟，蒸好后放进榨汁机打碎，蒸熟的果肉很容易烂，稍微打一下就可以了。
2、香蕉牛油果辅食
材料：香蕉、牛油果。
做法：将新鲜成熟的牛油果打开后取出果肉，扒开香蕉皮，将香蕉果肉切成段状，然后放在榨汁机中打成果泥，这道辅食十分香甜，可马上端给宝宝食用哦。
3、牛油果米糊
材料：牛油果、米糊。
做法：将新鲜牛油果剖开后放在蒸架上蒸煮，煮熟后的牛油果放在榨汁机中榨成果泥，米糊放在锅中煮开，放入牛油果泥，搅拌均匀后即可食用。
4、直接牛油果泥
牛油果本身味道非常清淡，大部分宝宝会非常喜欢它的清香，可以直接食用。对于满6个月以后的宝宝，可以把牛油果剥下皮，用勺子压成果泥做成最简单的辅食，直接喂给宝宝吃。刚开始尝试时，少量即可。随着月龄增大，宝宝一次摄入的牛油果量可以增加。
适宜月龄：6个月
5、牛油果沙拉酱
把麦芽或者压碎的麦圈和牛油果泥混合均匀，加入全脂酸奶，再混合。可以让宝宝蘸面包片，煮熟的软蔬菜，甚至直接用手指蘸来吃。
适宜月龄：8个月
牛油果怎么做好吃？
牛油果简单又正确吃法：
准备食材：牛油果3个，酸奶适量，沙拉酱适量，柠檬汁适量。
1、首先准备好牛油果。
2、我用的牛油果是熟的，直接把皮剥掉就可以，如果比较生不好去皮的牛油果，可以切一圈（因为中间有核），然后掰开两半再去皮。
3、用勺子把果肉挖下来，然后把核去掉。
4、放入酸奶。
5、放入榨汁机里打一下就可以了。这样做出来有酸奶的清香和酸甜口味，但是牛油果还是很香。
一.蘸酱油吃
把比较生的牛油果蘸芥末酱油，这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成你喜欢的形状，装盘；备生抽酱油一小碟，芥末、芝麻少许。蘸食，味道好极了！二.拌白糖吃
（强烈推荐！冰淇淋一样的口感）
1.牛油果切半，去掉中间的核，用小勺子把果肉挖出来切成大块。加入适量白糖（20g左右），充分拌匀。
2.如果要直接吃就选冷藏过的牛油果，不急的话做好了可以放冰箱冷藏2小时再吃。冰凉绵密的口感，真的像在吃冰淇淋一样！
3.一定要选比较熟的牛油果，这样拌起来也方便，口感也好。
三.中级厨艺爱好者篇——搭配可靠,牛油果吐司
1.牛油果打碎，放入搅拌盆搅拌。
2.均匀涂抹在面包上。
3.再加一层巧克力酱的话味道要更好哦！
四.花样沙拉
牛油果切块，浇上两大匙酒醋（或柠檬汁）防止变色，熏三文鱼切小片或小块，和牛油果混合，加入你喜欢的生菜，最好再加入一点西红柿，芥末酱加到剩下的酒醋中，加入少许橄榄油，搅拌均匀，最后随意的撒上一些鱼子就大功告成了。
五.牛油果香蕉奶昔
牛油果半个，香蕉一根，牛奶随意，加入一把麦片为姐妹们提供纤维和矿物质，故事的巅峰就是勇敢的按住搅拌机的开关吧！最后加入两片薄荷，小清新的饮品来啦！
六.高级厨艺爱好者篇——自由创新，牛油果反转寿司
原料：
米饭、鸡蛋2个、胡萝卜、黄瓜、蟹柳4根、牛油果、紫菜、寿司醋、芥末
做法：
1.鸡蛋打散摊成饼，蛋饼、胡萝卜、黄瓜、牛油果、蟹棒切条；
2.寿司帘上铺层保鲜膜，铺拌有寿司醋的米饭，放一张紫菜，在蔬菜条上；
3.用手指顶住卷的中部，将所有材料卷起压实，用快刀切等份。
七. 黑椒烤牛油果（光看就诱惑度爆表啦！）王牌压轴！！！
做法：
将牛油果洗净切开，准备好葱段，把蛋黄放入牛油果中并刷上橄榄油，撒上黑胡椒和盐，撒上葱末，放入锡纸做好的托盘，最后再放入烤箱，上下火200度烤10-15分钟。（PS.蛋黄可以用鹌鹑蛋代替）
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