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甜花生豆怎么样做

步骤1

甜花生豆怎么样做

花生米清洗干净后控水,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

步骤 2

加入淀粉,淀粉的量只要搅拌到花生豆一粒粒的,确保每一个都不粘连就行。

步骤 3

锅中倒油,中小火炸制。 锅中油6成热的时候,下入花生粒,刚开始的时候不要搅拌,轻轻晃动锅体。待稍稍定型之后,搅拌一下。花生豆略微裂开就盛出来。 (注: 食用油最好采用无色无味的大豆油或葵花籽油来炸制。)

步骤 4

另起锅加入少量的水和适量的糖。糖的量自己控制,可多可少,根据个人口味 ,中小火熬出均匀的气泡。

步骤 5

关小火,倒入花生米搅拌均匀。 关火、出锅。 等到冷却以后,会有一层漂亮的薄薄的糖霜。

步骤 6

又香又甜的花生豆, 当小零食非常不错。 一次可以多做一些,装入食品袋中。不要封口,敞开。

4~5天以后会更好吃,更酥脆。 不用担心它受潮哦

甜花生豆非常好吃。因为甜花生豆既有豆类的营养价值,又具有糖果的美味口感,非常适合作为零食或下午茶的点心。它的制作方法也非常简单,只需把花生仁煮熟后放入加糖的水中翻炒,等水变干即可出锅。如果想要更加香甜可口,还可以在糖水中加入少许桂皮、茴香等调料。

非常好吃 因为甜花生豆有着细腻的味道和口感,可以作为零食或配菜,而且做法简单,只需要将花生豆煮熟后,加入适量糖翻炒即可。 另外,甜花生豆还可以添加一些其他配料,比如红枣、莲子、桂圆等,更能增加口感和营养。

甜花生豆是一道非常简单的甜点,制作方法如下:

材料:

-生花生仁 500 克

-糖 200 克

-水 150 ml

-油适量

做法:

1. 将生花生仁用清水冲洗干净,沥干水份。备用。

2. 将糖和水混合在一起,煮至糖溶解并泡沫消失。

3. 加入花生仁,用中小火煮至糖水变浓,花生仁被裹住成为糖衣状。

4. 取出糖衣花生仁,晾凉备用。

5. 锅中倒入适量油,加热至温度适中,放入糖衣花生仁,炒匀。

小贴士:

1. 糖和水混合煮制时使用中小火,以免花生仁裹住的糖衣过度煮制发黑。

2. 炒制时火候不要过大,以免糖衣过度融化。

3. 炒制后的甜花生豆,可以晾稍后再食用,口感更佳。

甜花生豆做法简单,口感干香,外层酥脆,内里甜润,营养丰富,是一道美味的小吃甜点,适合招待客人或作为下午茶点心。

回答如下,甜花生豆的制作方法比较简单,具体步骤如下:

1. 将花生豆用清水浸泡3-4个小时,然后沥干备用。

2. 锅中加入适量清水,放入花生豆,煮开后转小火煮20分钟左右,直到豆子变软。

3. 倒掉锅中的水,加入适量白糖,翻炒均匀,直到糖溶化。

4. 然后继续翻炒,直到糖开始变黄色。

5. 最后加入适量清水,翻炒均匀,直到水分被炒干,糖开始变成薄薄的一层,就可以出锅了。

甜花生豆是一道非常简单的小吃,制作方法如下:

1.将花生米洗净,加入适量的水中,煮至熟透。

2.将煮熟的花生米捞出,放在锅中,加入适量的白糖和水,用小火煮至糖浆浓稠。

3.将煮好的糖浆倒在花生米上,用筷子搅拌均匀,让花生米均匀地沾上糖浆。

4.将沾上糖浆的花生米晾干,即可食用。

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