汤圆里面的水果陷怎么做
用料
糯米粉
黑芝麻馅料
苹果酱
做法
1/5 将糯米粉放入大碗中，加入接近于开水温度的水倒入快速搅拌，将面团揉的光滑，加入热水和面是趁着热水的温度让面的粘性更大，包起来更容易些
2/5 将揉好的面团取一小块搓圆
3/5 捏成窝心的圆形，将馅放入，捏紧，去掉多出来的尖，将包了馅料的汤圆搓圆
4/5 表面用掌心搓光滑
5/5 将包好的汤圆，放入锅内，大火煮开后，煮至汤圆飘在水面中，汤圆就熟了
汤圆里面的水果馅，我们首先要选择当季的水果。例如春天是草莓丰收的季节，我们可以做成草莓馅的汤圆。将草莓洗干净切块放入锅中，加入适量的冰糖一起熬煮，当草莓酱熬的浓稠就可以，还可以加入适量的淀粉，这样的话更好包在汤圆里面。水果馅的汤圆味道更加甜美，深受小朋友的喜欢。但是两岁以下的宝宝是不适合吃汤圆的。
想要做汤圆里的水果馅，首先要将喜欢吃的水果打成果泥，冻粉用热水沏开搅成粘稠状浇入果泥中搅匀，放入冰箱冷冻20分钟，把饧发好的汤圆面揪成饺子剂大小，擀成汤圆皮，果泥粘些糯米粉后团成圆球状，包入汤圆皮团成球状即可。美味至极
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