青菜变黄的最好方法
青菜变黄的最好解决方法：
1.蔬菜叶发黄,除药害和使用激素的原因外,多数是由于缺乏微量元素所致,而缺素多为缺铁和锌。缺素的原因是由于根系受伤,吸收不良,尤其是气温低、不良因素增多的情况下多发,如水肥沤根或突然浇水炸根等。
2.如果是由以上原因导致的蔬菜叶变黄,应注意从以下方面去改善。提高地温 浇水后首先要把地温提起来。棚室温度可以比平时提高2℃~3℃,白天棚温可以维持在29℃~33℃,夜间控制在16℃左右。
3.若在早上拉棚时发现温度低于13℃,应采取加厚草帘和覆盖保温、浮膜等措施。另外,在操作行内覆盖秸秆、稻糠等也是保证地温恒定的好办法。
1.把买回来的青菜烂叶子、有虫眼的叶子去掉,然后用流动的水清洗干净。接下来准备一锅清水,烧开之后我们往里面加上少许盐和几滴食用油,把青菜放进去开始焯水。1分钟左右捞出来即可,控水备用。
2.还需要切一些蒜末备用。把锅烧热,我们可以放一点猪油,如果实在没有猪油的话,可以放上适量的肥肉开始煸炒。出油之后把肥肉捞出来,然后将蒜末放进去炒香。
3.青菜炒香炒成金黄色之后,我们把青菜也放进去一块翻炒,记得一定要大火快速翻炒,炒制时间不必过长,断生之后加上适量的盐和鸡精,炒匀立即关火盛出来就可以了。
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