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凉粉果制作成凉粉的方法

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凉粉果制作成凉粉的方法

去山上摘点凉粉果(学名叫霹雳果,《水果传》里叫爱玉果)

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洗掉表面的粘液,洗洗洗

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能做凉粉的是内芯有籽的母果,挖挖挖

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放太阳下晒干水分

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晒好的籽装到沙袋里,然后放凉白开泡10分钟。然后用手洗浆洗个8分钟

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静置,等水变得浓稠,不透明的样子就可以了

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这是我冷藏了一个晚上的效果

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加上自己爱吃的水果,牛奶或酸奶,好好吃,QQ弹弹,满口都是凉粉的清香!

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