芹菜籽冰箱催芽技术
芹菜虽然属于叶菜，但是在叶菜中算是生长时间比较长的，从播种到收获大概需要三四个月。芹菜的生长周期虽然很长，但是栽培管理比较简单，病虫害很少，省了喷药的麻烦。种植芹菜最大的难题可能是在播种出苗的这个时间，芹菜不好出苗，尤其是秋茬芹菜夏季播种更不好出苗。
芹菜喜冷凉，但是秋茬芹菜播种时正值高温季节，如果不进行种子处理，在出苗很慢，或者不出苗，或者出苗不整齐。那么应该怎么进行种子处理呢，我们是这么做的，出苗快又好，希望能够给大家一个参考。
芹菜种子
一、芹菜种子发芽需要的环境条件
芹菜喜冷凉，生长适宜的温度为15-25℃，种子发芽适宜的温度为15-20℃。
芹菜种子很小，表皮有褶皱，吸收水分很慢。
芹菜种子为喜光种子，发芽过程中，有光照发芽更快。
芹菜苗移栽
二、芹菜多是采取先育苗后移栽的种植方法
夏季芹菜育苗，我们要创造其生长适宜的环境条件。
1、先浸种
使之充分吸收水分，常温浸种72小时，期间每天早晚换水一次，否则天气热种子易腐烂。
2、浸种完成后开始催芽
最好用恒温箱，调至适宜的温度下催芽，但是大部分单位或者个人没有恒温箱，我们也可以用冰箱催芽。
具体做法是：把浸种好的种子用湿布包种，每天下午6点到8点之间放入冰箱冷藏中，第二天七、八点拿出清洗，然后放在常温的环境中，用湿布盖住保湿，但是也能部分透光，下午再放进冰箱；如此反复，期间勤观察，催芽两天就开始发芽了，催芽三天有30%种子露白就需要赶紧播种，否则种芽长得太长，播种时易受损伤，影响出苗。
芹菜苗
3、播种
芹菜用128孔穴盘播种育苗，在催芽期间，要准备好营养土，芹菜的苗期很长，大概五六十天，所以营养土中要加入有机肥和少量化肥，保持足够的养分供应。
播种当天，营养土加水搅拌均匀，播种，播种孔不能太深，0.5-1cm就行，每孔放1-2粒种子，播种覆土，浇水。如果有条件的话，浇水后覆盖湿稻草或者湿毛毡，保湿降温促进出苗，每天观察，一旦出苗，及时揭开覆盖物。
4、苗期管理
长出真叶前，根系吸收能力弱，要勤浇水，中午光照太强时可以遮阳2-4个小时。长出真叶后，减少浇水，促进根系生长，1-2天浇水一次即可，尽量不遮阳，否则易徒长。这个时候可以进行移苗，把双棵苗栽到有缺苗的地方。
由于苗期很长，防止营养土养分不足，可以喷施叶面肥2-3次，10天喷施一次。夏季芹菜育苗可能会有猝倒病，喷施多菌灵或者精甲霜灵1-2次。
八月中下旬，芹菜苗就能移栽到大田，整地时要做到大田的杀虫杀菌工作，否则地下害虫会很严重。十一月份就能陆续采收芹菜了，一直收获到元旦前。
芹菜富含各类维生素，而且病虫害比较少，深受消费者喜爱。芹菜一年四季都可以种植，昨天一位网友私信说自己种植芹菜很多年了，但是每年对这个芹菜出苗一直掌握不好，苗总是出苗慢而且不整齐。
芹菜籽用温水浸泡24小时后，捞出后，将种子拌上湿沙，然后用布包好置冰箱内冷藏五至七天，注意温度在0度至10度间，或者将冰箱冷藏门开上半公分，一般7~10天就可以发芽。
利用冰箱低温处理。这个方法特别实用，我们育苗芹菜和夏季种香菜也是用冰箱低温催芽的，具体操作方法为：
先浸种：先用常温水浸种，浸种时间和种子吸水特性有关，容易吸水的种子如小白菜、小油菜浸种4小时，不太容易吸水的种子如韭菜、大葱浸种8-12小时，很难吸水的种子如芹菜、生菜、香菜种子浸种24小时。
冰箱冷藏：浸种完成后用湿毛巾包住，别让其失水。晚上放在冰箱冷藏室中（温度约为5℃）10小时，白天拿出来在室温的条件下放置就可以，油菜、白菜大概1天种子就能露白，韭菜、大葱大概两天种子露白，生菜、香菜、芹菜则需要3天变温处理。
芹菜种子是植物学上的果实，皮厚含油腺，又很细小，不易发芽，一般采用育苗移栽。春播不需低温处理，而秋季播种须经低温处理。
播前8～10天将种子晒1天，清冷水中浸泡24小时，每隔8小时换1次水。然后揉搓种子，用清水冲洗去除杂质，到水清为止。将处理后的种子用纱布包好，挤去部分水分，放入冰箱，温度保持5℃左右。
每天早晚用清水冲洗种子各1次，两天以后，再将种子摊晾在有光的环境中。每天用凉水冲洗2次，冲洗后，可用电扇对准种子吹5～10分钟，吹去种子上过多的水分，以免造成氧气不足影响发芽。一般经过5～6天即可发芽。
将种子晒4～6小时后，在清水中浸12～16小时，洗净后用湿润纱巾或毛巾包裹保湿置于冰箱果蔬贮藏室内(5～10℃)，或悬吊于井水上方5～10cm处催芽；种子每天用水冲洗1次，再摊开见光半小时左右，并适时翻动使种子受光均匀；当有30%的种子露白时，即可拿出播种。
当日最高气温低于30℃时，则可不催芽，而直接播种。
扩展资料
芹菜发芽对温度要求严格；
25℃以上发芽不良，因此播种气温过高时，可用绳索将种子悬吊在深水井内，使其离水面大约30厘米，每天淘洗1次；
4-5天后种子露白时即可播种。整畦施肥。做好畦面，施足有、精细播种。
籽小，出芽力弱，播种时应注意适量播种每亩苗畦用种0.6-1公斤，可供13000余平方米芹菜田移栽，撒播要均匀采用湿播法。先浇小水，水下渗后先撒一薄层细干土再撒播，播后再覆一层厚约0.5厘米的细土、遮荫或覆盖育苗。
用农作物秸秆或苇箔遮荫播种后将玉米秸秆、苇箔等搭放在畦面上，待出苗后逐步撤除。用茄果类蔬菜植株遮荫：在早熟茄子、番茄的生长后期，选墒情适宜地段趁湿撒种，再钩划地面，将种子与土掺和均匀；
3-4天后即可出苗。
茄子、番茄拔秧后，转入正常管理利用遮阳网遮阳：遮阳网为黑色或银灰色，可降温2-4℃，并有遮光和防暴雨作用，还可防蚜虫及其他害
扩展资料
芹菜发芽对温度要求严格；
25℃以上发芽不良，因此播种气温过高时，可用绳索将种子悬吊在深水井内，使其离水面大约30厘米，每天淘洗1次；
4-5天后种子露白时即可播种。整畦施肥。做好畦面，施足有、精细播种。
籽小，出芽力弱，播种时应注意适量播种每亩苗畦用种0.6-1公斤，可供13000余平方米芹菜田移栽，撒播要均匀采用湿播法。先浇小水，水下渗后先撒一薄层细干土再撒播，播后再覆一层厚约0.5厘米的细土、遮荫或覆盖育苗。
用农作物秸秆或苇箔遮荫播种后将玉米秸秆、苇箔等搭放在畦面上，待出苗后逐步撤除。用茄果类蔬菜植株遮荫：在早熟茄子、番茄的生长后期，选墒情适宜地段趁湿撒种，再钩划地面，将种子与土掺和均匀；
3-4天后即可出苗。
茄子、番茄拔秧后，转入正常管理利用遮阳网遮阳：遮阳网为黑色或银灰色，可降温2-4℃，并有遮光和防暴雨作用，还可防蚜虫及其他害
利用冰箱的保鲜处催芽
我们使用温水浸泡12个小时，用湿棉布包裹种子，再套上一塑料袋，放冰箱保鲜处，隔两天观察一下，干了及时喷水；
7~15天后，芹菜种子露白，拌上细沙加土肥直接育苗！出秒后要注意遮阳保湿！
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