醋果是什么
醋果是一种古老的食材，也是一种传统的中式食品。它是指将水果（如桃、梅、李子等）浸泡在醋中加入各种香料和砂糖，经过独特的发酵制成的一种味道酸甜可口的小食品。
醋果不仅口感独特，而且酸甜适度，有特殊的风味，还有洁肺润喉、解毒清热等保健功效，因此备受喜爱。同时，醋果也是一种具有文化传承意义的食品，展示了中华传统食品制作技艺和文化习俗。
是一种落叶无刺灌木，果实为红色的浆果，我国把它称作红醋果。醋果形状接近圆形或椭圆形，很像灯笼，所有又名灯笼果。我国的红醋果分布东北、华北、山西、陕西、甘肃等地。另外还有一种颜色发黑的醋果，叫做 black currant，也就是我们所说的用来点缀糕点的无核葡萄干。
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