如何种植豆角？豆角的种植方法介绍
豆角，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆角营养成份很好，是蔬菜中肉类。而中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。豆角的种植方法介绍如下：
一、整地、施肥
豆角喜土层深厚的土壤，选择富含有机质、上年未种过豆角的土地,播前应深翻25cm，每亩施有机肥料5000kg、蔬菜专用复合肥50kg作基肥，然后平整成1.2m宽的小畦。
二、播种、育苗
豆角播种期露地栽培育苗为3月下旬，露地栽培直播为4月上中旬。每亩播种量为2.5kg左右。育苗一般选用大棚，每穴播种2－3粒，浇透水，注意保温和控制徒长。育苗时将精选的种子，用80℃－90℃的热水将种子迅速烫一下，迅即加入冷水降温，保持水温25℃－30℃左右4小时，捞出稍晾后播种。出苗后，白天保持温度20～25℃，以保证幼苗生长整齐、健壮。种子发芽期和幼苗期床土不宜过湿，以免降低发芽率，或导致幼苗徒长，甚至烂根死苗。
三、定植
当营养钵育苗的小苗2～3片复叶时定植。露地栽培可在4月下旬定植。用打洞器打洞移栽，定植后浇好定根水，并填实细土和封严定植孔。一般每畦移栽两行豆角，穴距20cm，每亩5000－5500墩。
四、田间管理
豆角从移栽到开花前，以控水、中耕促根为主，进行适当蹲苗，促进开花结荚；座荚后，要充分供应肥水，促开花增结荚。植株开花结荚以后，一般追肥2～3次，每亩每次追尿素5～15kg或腐熟人粪尿750～1000kg，采收盛期，随水追肥一次，可亩施二胺25kg或磷酸二氢钾25kg。合理整枝，适当选留侧蔓，选留生长健壮，发生第1花序早的侧蔓，其中在主蔓中部以上长出的侧蔓，抽出第1花序后留4～5叶打顶，以增加花序数，并促进花序良好发育。
五、病虫害防治
豆角病害主要有根腐病和锈病。根腐病应以预防为主、防治结合的原则进行轮作制及田间管理，同时在播种时用50%多菌灵1公斤加细土400~500公斤搅拌匀后盖种，发病初期用37%根腐灵200~300倍液或敌克松1000~1500倍液淋根，3~5天淋一次，连续淋2~3次。锈病可用胶体硫200~250倍液或用15%粉锈宁可湿性粉剂150~200克兑水75~80公斤喷雾。虫害主要有豆荚螟和豇豆荚螟，可用25%杀虫双水剂500倍或卡死克50~75兑水60公斤从现蕾到初花期隔7~10天喷一次，连续喷2~3次。
一般应选择早熟.叶片小.荚细长，结荚期长，优质丰产的品种，常用的品种有之页28-2 ，小叶之虹及扬虹等早熟品种。直播虹豆按亩用种2.0~3.5千克准备种子。育苗移栽，每亩栽培大棚田备种1.5~2.5千克。
虹豆根系能与土壤中根瘤菌建立共生体，直接固定与利用空气中的氮素，所以对蚕素营养需求的迫切性不及磷、钾素。因此，虹豆基肥应以富含磷、钾的农家肥为主。前作倒茬后，每亩撒施优质腐熟的土杂肥2000~3000千克、,进口45%三元复合肥10~15千克。土地深翻20~25厘米，使肥、土混合，耙平地面后作畦。一般做成畦宽75厘米，畦高15-20厘米，沟宽40厘米。
利用保护地育苗是实现虹豆早熟高产的重要措施：
一是适期播种。大棚内加拱棚覆盖栽培，一般在2月上中旬育苗或直播。
二是适温催芽和绿化。一般用60厘米x40厘米规格的育苗盘先育芽苗,每盘播种100~150克,并覆盖营养土,播后再覆盖地膜等进行保温,使白天温度保持在30℃左右,夜间20℃左右,促使幼苗尽快出土。出苗后适当降温,白天保持25~28℃,夜间15~18℃,并保持充足的阳光,促进小苗绿化,绿化时间需5~6天。也可用电热线温床育苗,使其一次性成苗。
三是苗床管理。苗期要注意保持适宜的床温,使苗床白天气温保持在28~30℃,夜间不低于15℃。虹豆因苗期短一般不需追肥,但需加强水分管理,防止苗床过干过湿,土壤相对湿度保持在70%左右,移苗前7天相对湿度保持70%以下。适龄壮苗的标准是:苗龄20天左右,株高5厘米左右,茎粗0.2厘米以上.有真叶1~2片.根系发达.无病虫害
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