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茶叶咸菜腌制方法

茶叶咸菜腌制方法如下:

茶叶咸菜腌制方法

所需材料:

- 茶叶 适量

- 咸菜 适量

- 食盐 适量

- 糖 适量

- 食醋 适量

- 酱油 适量

制作步骤:

1. 将咸菜洗净,切成小块,放入一个容器中。

2. 加入适量的食盐,搅拌均匀,腌制1-2小时,使咸菜出水。

3. 加入适量的糖、食醋、酱油,搅拌均匀,继续腌制1-2小时,让味道更加入味。

4. 将腌制好的咸菜放入一个密封容器中,加入适量的茶叶,搅拌均匀。

5. 用保鲜膜密封容器,放入冰箱冷藏室,腌制2-3天即可食用。

温馨提示:

1. 腌制茶叶咸菜时,茶叶不要放太多,否则会影响咸菜的味道。

2. 腌制时间可以根据个人口味和咸菜的状态来决定,腌制时间越长,味道越入味。

3. 茶叶咸菜腌制完成后,可以放入冰箱冷藏室保存,保存时间一般在1-2个月左右。

把盐,茶叶撒在青菜上装模均匀,放入密封的坛子里密封10天到15天,然后拿出来放到阴凉通风的地方晾晒。

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