青菜根种植方法
土壤温度：这里的温度指的是10厘米土壤温度，也就是我们常说的地温。我们菜农朋友都有这样的感触，在冬季种植蔬菜不容易发根，这其中一个最主要的原因就是土壤温度太低。一般来说，适宜果菜类蔬菜生长的地温为22℃~26℃。当10厘米地温低于12℃时，根系就会停止生长，而当地温高于30℃时，尤其是瓜类蔬菜，根系就会木栓化。
土壤湿度：湿度和我们的浇水大小息息相关，经常有菜农朋友问，浇水是浇大水好还是小水好。总的来说，蔬菜浇水把握的总原则是浇透不浇大，也就是水分能下渗到土壤25厘米左右就足够了。不管是什么季节，都是一样的，在夏秋季节，浇水太大影响不大，但冬春季节，由于温度低，水分蒸发得少，一定要控制浇水的量。如果是沟灌，一亩地建议浇水量在30立方左右即可，最大不超过40立方；如果是滴灌，一亩地浇水量以15立方为宜，最大不超过20立方，冬春季节，滴灌一次浇水量6~8立方即可。
土壤盐度：盐度指的是土壤的EC值，也就是土壤盐渍化的程度，盐渍化越厉害，生根越困难，所有作物的根系都怕盐，也就是不耐盐。
营养的供给：我们都有这样的经验，在遇到连阴雨天气时，一晴天蔬菜植株的叶片就会打蔫，阴天的时间越长，打蔫就越严重，这是因为沤根所造成的。为什么在阴雨天根系容易沤根？是因为蔬菜根系在吸收氮、磷、钾等矿物养分后，并不能被根系直接利用，而是通过叶片的光合作用合成有机营养，然后在分配到蔬菜植株的各个组织器官。而阴雨天由于光合作用降低，合成的有机营养不足，即使合成了少部分，也被长叶、长果占据，根系得不到充足的有机营养，根系对水分的吸收能力就会变弱，吸收量不能够满足叶片蒸腾的需要，从而出现打蔫。
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