鱼生的正确吃法
1.
100克鲷鱼肉洗净，表面抹3克盐，加5滴白酒抹匀腌制5分钟左右
2.
平底锅加入一茶匙橄榄油
3.
放入腌制好的100克鲷鱼
4.
煎制表面微焦，盛出晾凉备用
5.
把200克蔬菜（生菜叶 3-4片 、 番茄 半个 、 西兰花 4-6朵 、 酸黄瓜 30克）手撕或切成适当大小，把煎好的鱼肉撕成小块
6.
加入20克沙拉酱
7.
拌匀后再加入一茶匙橄榄油再拌匀
8.
装盘即可
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