唯美藏香乡品牌为沙棘里的营养物质和药用活性,采用什么工艺?
沙棘果带枝采摘工艺。藏香乡品牌为沙棘果实有很高的营养及药用价值，但容易变质，因此为了保留沙棘里的营养物质和活性，在摘采过程中需将沙棘果带枝采摘。沙棘属多年生灌木，耐旱，抗风沙。春、秋季新植幼株，3-4年后挂果，9-10月采摘。
沙棘果的功效及食用方法
1、沙棘品种选择：选择果实大，单粒重0.5克以上，产量高，平均单株产量2公斤以上，无刺或软刺的大果沙棘扦插苗。
2、栽植规格、密度：以产果为目的的沙棘园，树冠较大的沙棘品种，株行距可采用2米×4米，每亩定植83株；以采条为目的的采穗圃，可采用1米×3米，每亩定植220株。
3、沙棘雌雄株配置：一般雌雄株比例以8：1为宜。
4、田间管理水肥管理：大果沙棘产量高，灌水和施肥对大果沙棘的产量作用十分明显。一般磷肥75—105公斤/公顷，穴施0.05—0.06公斤。施肥结合春季灌水进行。中耕管理：中耕深度为4－5_，以不伤沙棘的水平根系为原则，既可清除杂草，还可疏松地表土层，提高土壤透气性。注意中耕不能过深，否则，将影响水平根的正常发育，严重时还会诱发干缩病。树形修剪：沙棘栽植第二年，定干高度为0.3米，为保持树势平衡，可做适当修剪。保留萌发的三根大枝作骨干枝，疏除过多枝条。当沙棘进入结果期时，每年都在萌动前进行修剪，先剪去枯枝、病虫枝，再进行疏枝，清除徒长枝、过密枝。大果沙棘病虫害及防治对沙棘病虫害防治的最简单办法是把病株、虫株砍伐运走做薪炭材烧掉，也可酌情采取其它防治措施。
1、沙棘果的功效与作用
(1)沙棘果汁及油有抗化学辐射损伤、镇静、镇痛等作用。
(2)对心血管系统的影响:实验所示有钙拮抗作用，可增加冠状动脉血流量，降低心肌氧耗，抑制血小板聚集。静注沙棘总黄酮可明显增强心衰犬的心脏泵功能和心肌收缩性能，并可明显改善心肌舒张性能，降低外周血管阻力和心肌耗氧量，有抗心衰作用。能降低全血黏度。
(3)降脂及抗凝血作用。沙棘总黄酮对心血管壁的协调作用是通过维生素C渗入实现的。能明显降低高血脂大鼠血清甘油三酯和胆固醇。沙棘粉明显降低高脂饲料所致的小鼠血清胆固醇含量。沙棘枝醇提物静脉给药能降低大鼠血清黏度，静脉、口服给药均能延长小鼠凝血时间。体外给药延长家兔血浆复钙和凝血酶原时间。沙棘子油能抑制血小板聚集，降低纤维蛋白原含量，预防血栓形成。
(4)护肝抗溃疡作用。果油、子油、浓缩果汁口服或腹腔给药，可减少肝内坏死灶。沙棘油对大鼠诱发胃溃疡有治疗作用。
(5)脱敏及抗炎作用，有明显的杀菌作用，如对金**葡萄球菌、溶血性链球菌、伤寒、副伤寒、痢疾、大肠杆菌及一些厌氧菌。
(6)抗氧化、耐缺氧和抗疲劳作用。
(7)抗突变及抑瘤作用。
2、食用方法
（1）沙棘果现已被开发利用，制成沙棘汁、沙棘酒、沙棘汽水、沙棘糖等产品投放市场，其口味酸甜芳香，老少适宜，被人们誉为新型的“饮料之王”。家庭制做也很简单，秋季采摘沙棘果，洗净后放入盆中，加白糖腌1-2天后即可食用。
（2）也可将沙棘果洗净后用绞汁机绞汁，或放入罐中捣烂，用纱布挤出滤汁放入瓶中，加白糖放冰箱中备用，吃时加开水稀释即可。
（3）果实晒干可做药用。
（4）鲜食沙棘果实橙**或粉红色，果实营养丰富，可供鲜食。沙棘作为一种高级营养和抗癌果品，正日益受到国内外的关注。沙棘虽好，但有醒热，实邪者不宜多食。
（5）菜肴
①沙棘奶油:取200克奶油，100克沙棘生果酱(带果肉的沙棘原汁橙清后的最上面的一层)1或200克奶油，40克糖，加200克沙棘果泥(带果肉的炒，辄原汁)，全部放入搅拌器中搅拌到其体积增加为2倍时即可食用。它可以同夹肉面包一起食用，对儿童特别有益处。
②沙棘果酱:将沙棘果从果枝上剪下后，用清水在不锈钢筛子中冲抚干净，然后把沙棘果耕碎或放在瓷研钵中捣碎，按1:0.9或1:1的比例加入白糖搅拌均匀，放到干净的非金属器皿中醇化一段时间，即可食用。
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