牛油果的功效与作用及食用方法
1、美容护肤。牛油果中富含丰富的维生素和植物油脂，在一些女性朋友比较高级的化妆品中都含有牛油果的成分，牛油果中的营养物质可以及时的帮皮肤补充水分，在夏天的时候还有防晒的功效。 皮肤非常好，有保湿、去角质、防晒等功效，高级化妆品中，多数有牛油果的成分。
2、降低胆固醇。牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，故有降低胆固醇的功效。
3、保护眼睛。牛油果中富含维生素A、E和B2，这些营养成分对眼睛很有益，如果有经常觉得眼睛疲劳，或者觉得自己有近视眼有症状了可以多吃些牛油果，能够有效的缓解眼部疲劳。
4、预防胎儿畸形、预防心血管疾病。牛油果含有丰富的叶酸，它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的几率。
5、将白煮蛋去壳用小勺子尽可能弄碎，取一只比较熟的牛油果，挖出果肉加入鸡蛋碎，可根据口味添加蛋黄酱或沙拉酱混合均匀，夹在面包中间即可。
要选用比较熟的牛油果，这样才会有奶油般绵密的口感噢。三明治是人们在早上经常吃的食物，牛油果中含有大量的营养物质，把它放入三明治里面，可以在早上及时的给人体提供能量。
牛油果最简单的吃法 牛油果可以怎么吃
:对女性而言,牛油果最大的好处应该是美容护肤。那么牛油果具体有什么美容功效呢，我现在就告诉你牛油果的美容功效，快来看看这篇 文章 了解详情吧。
牛油果的美容功效
深度保湿：鳄梨提取物蕴含丰富的维生素A/E、蛋白质和30%珍贵植物油脂?油酸?。它与天然皮脂膜结构非常相似，有些护肤品牌则萃取鳄梨做防晒产品的基底油，对于暴露在紫外线下的受损肌肤有瞬间填补、修护的作用，还能长时间锁住细胞水分，深度滋润肌肤。
去角质：因空气污染、饮食不均衡、生活作息不正常等因素影响，常会使得人体代谢速度减缓，皮肤角质细胞无法自然脱落，导致皮肤粗糙、暗沉，而保养品往往也被这道过厚的屏障挡住，无法吸收。鳄梨有相当好的温和去角质的效果，也适用于干性皮肤，用它自制面膜敷脸能够瞬间提亮肤色细致毛孔。
滋养头发：地球上最天然的、唯一具备黑发、激活发质的天然果实，就是鳄梨了，它对所有类型的头发包括染色、受损发质都有很好的效果。添加鳄梨精华的洗发水不仅能深层滋润秀发，也能达到丰盈发丝的目的。
护理眼部：鳄梨果肉含油量达8%～29%，它的提炼油没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存。富含鳄梨成分的眼霜滋润度非常高，能长时间对抗眼部问题，有效改善浮肿、眼袋、黑眼圈、皱纹等衰老痕迹。
牛油果的美容 方法
自制鳄梨面膜
材料新鲜鳄梨一只，蜂蜜两勺
步骤1.将鳄梨肉挖出并捣成泥状。2.加两勺蜂蜜拌匀。3.洁面，可用热毛巾敷两分钟打开毛孔。4.将面膜涂抹在皮肤上，15分钟后用毛巾轻轻擦掉洗净，再涂上保养品保湿。
小贴士可以用酸奶代替蜂蜜，也能达到相当好的滋润效果。
简易鳄梨酱
食材鳄梨、洋葱、蒜、橄榄油、柠檬汁、黑胡椒、盐
做法1、鳄梨去核挖出果肉，将其捣碎。2、取少量洋葱、蒜切碎。3、切碎的洋葱、蒜放入装鳄梨的碗里，淋入橄榄油、柠檬汁，根据个人口味撒黑胡椒和适量盐，搅拌均匀即可。
大家知道牛油果可以怎么吃吗？牛油果有哪些吃法呢？牛油果可以怎么吃比好好？牛油果有什么作用与功效呢？今天就一起来看看吧！
牛油果最简单的吃法
1、做奶昔
把牛油果做成奶昔是他最简单最美味的吃法，在制作的时候，需要准备一个牛油果，把它去掉果皮和果核，得到的牛油果果肉切成小块儿，再准备适量的纯牛奶和香蕉，把它们一起放到料理机中，再加入适量的冰块儿，一起制成奶昔就可以。
2、做果酱
用牛油果做果酱也是它的简单吃法，在制作的时候，需要取出牛油果的鲜嫩果肉，把它切成小丁以后，在锅中放少量的橄榄油，加热以后，再把牛油果的果肉放入锅中炒一下，炒制的过程中要把它的果肉全部压碎，最后加入少量食用盐和蒜粉进行调味，调匀以后取出就是牛油果酱，用它配面包或者三明治都特别好吃。
牛油果功效
1、美容护肤
牛油果中富含丰富的维生素和植物油脂，在一些女性朋友比较高级的化妆品种都含有牛油果的成分，牛油果中的营养物质可以及时的帮皮肤补充水分，在夏天的时候还有防晒的功效。 皮肤非常好，有保湿、去角质、防晒等功效，高级化妆品中，多数有牛油果的成分。
2、降低胆固醇
牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，故有降低胆固醇的功效。
3、保护眼睛
牛油果中富含维生素A、E和B2，这些营养成分对眼睛很有益，如果有经常觉得眼睛疲劳，或者觉得自己有近视眼有症状了可以多吃些牛油果，能够有效的黄姐眼部疲劳。
4、预防胎儿畸形、预防心血管疾病
牛油果含有丰富的叶酸，它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的几率。
牛油果减肥还是增肥
牛油果是一种减肥的食物，不过要用对正确的吃法，另外牛油果的热量比较高，因此虽然可以减肥，但如果食用过多也会有发胖的危险。
牛油果是很好的营养食物，确实含有很多的脂肪，也是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。但是，它所含的脂肪是不饱和的脂肪，可消除身体中的一些饱和脂肪，降低身体血脂和胆固醇，可以很好的帮助身体代谢，加速脂肪转化为能量的速度，还有有饱胀的感觉，从而帮助人体燃脂减肥。所以，学会适当吃牛油果不仅可美容护肤，还可减肥。
一颗牛油果大约300至400公克，热量就有245卡，相当于一碗白饭的热量；因此，即使是牛油果含有丰富的营养成分，也应该要适量摄取，以免吃进过多热量。建议男性一天吃一个牛油果、女性一天吃半个或者四分之一就足够了。科学家研究发现，每天吃半个牛油果不仅能减肥，还会使患心血管疾病的风险大大降低，延长寿命，吃多了反而不好。
哪些人不能吃牛油果?
1、肥胖人群
生活中那些身体肥胖的人和身体偏胖，想要减肥的人都不适合吃牛油果，因为牛油果营养价值虽高，但它是一种高热量食物，如果肥胖的人群吃牛油果，会让身体进一步发胖，那些想减肥的人，如果吃了牛油果，会影响减肥效果，而且会让身体吸收过多的热量，容易让人们的体重出现反弹。
2、过敏体质
过敏体质的人也不能吃牛油果，因为牛油果中还有一些天然易过敏成分，特别是它含有的蛋白质属于异体蛋白，容易让人体吸收以后出现过敏，所以那些本身就是过敏体质的人，是不能吃牛油果的，不然会出现严重的过敏症状，对身体健康十分不利。
3、肠胃不适的人
生活中那些消化不良或肠胃功能不全的人，也不适合吃牛油果，他们在吃牛油果时，无法及时把牛油果中的营养成分吸收和利用，而且会加重肠胃负担，严重时还会导致腹泻和腹痛，会严重影响人们的身体健康。
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