葡萄是热性食物还是凉性的？

葡萄既不属于热性也不属于凉性。

中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树，且具有极高的药用价值，已经成为世界性的重要营养兼药用的商品。

葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

挑葡萄还要注意以下几个方面：

一看果梗。新鲜的葡萄果梗为绿色，果梗与果粒之间连接比较牢固，用手轻轻提起时，落籽少。

二看果皮和种子色泽。就同一品种而言，成熟度较高的葡萄应该表现品种应有的色泽，如巨峰、玫瑰香完全成熟时应该是紫黑色，红提为鲜红或紫红色，青提呈黄绿色且有光泽，马奶葡萄则呈黄白色。将葡萄剥开观察，葡萄籽颜色呈褐色的为成熟度较高的葡萄。

三尝风味。葡萄成熟时，应该呈现品种固有的风味。有些品种的葡萄成熟时有浓郁的香味，如巨峰有草莓香味，玫瑰香有玫瑰香味。开始腐坏的葡萄则会散发出酒精的味道，需要特别注意，避免购买。

以上内容参考?百度百科-葡萄

养肾食物水果

1、种植

（1）种植密度与养成形式

以采果为主的桑园，种植密度应小些，亩栽450株左右，行距1.6～1.8米，株距0.8～1.0米。

树形养成以中低干为宜，主干高60～70厘米为宜，剪枝形式采用三级留枝形式。树形养成方法：种植当年在苗木定植后，距地面20～25厘米处剪枝。

第二年夏期剪枝在距地面40厘米处剪去，发芽后每支干选留2～3个壮芽，养成枝干。第三年夏期剪枝在距地面60～70厘米处剪去，养成与普通桑基本相同，每单株留枝条15～20条。

（2）肥培管理

作为果叶两用品种，要注重施肥质量，氮肥、磷肥、钾肥配合施，一般N∶P∶K为5∶3∶4为宜。多施有机肥，提高桑果和桑叶质量。

2、种植时间

长果桑种植时间分为秋季和春季。

春季栽种2-3月，当年就会少量结果。秋季栽种，10-11月，第二年少量挂果，第三年开始生产。

3、生长条件

生于丘陵、山坡、村旁、田野、山林等处。

扩展资料：

好处

1、补肝益肾

中医认为，肝主藏血、肾主生髓，是人身能量储存基地。桑葚性味甘寒、具有补肝益肾的功效。男性朋友要注意：从中医角度说，对于性机能失调、属寒热混杂体质的人，最好不要随便补肾壮阳，否则会越补越“虚”。夏天可饮用桑葚汁，不仅可补充体力，还可提高性生活质量。

2、改善

传承后代是人生一大要务！50%不孕不育归咎于男性精液质量下降。桑葚则可以改善这种“生殖亚健康”，是很多治疗死精症的方剂的重要组成药物。因此，男性朋友可以多吃桑葚。

3、补血养颜

桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，于果实红熟时采收，晒干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸，性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘等症。桑葚的保健作用

4、其他功效

当然，桑葚除了以上两种好处，还有很多功效。生津润肠、清肝明目、安神养颜、补血乌发等，都是桑葚的功效；现代医学还发现桑葚具有调节免疫、促进造血细胞生长、抗诱变、抗衰老、降血脂、护肝等保健作用。

百度百科-果桑

养肾食物水果

　养肾食物水果，肾是我们身体上很重要的器官之一，肾功能好意味着我们的新陈代谢能力好，同时我们的精力也会大幅度提高，因此养肾很有必要，下面分享养肾食物水果。

　养肾食物水果1

　 葡萄

　中医认为，黑色入肾，多吃黑色食物有助于补养肾脏，市面上的葡萄种类和颜色极多，最能补肾的是黑葡萄。

　黑葡萄不仅富含钙、钾、磷、铁等多种矿物质和丰富的维生素，还含有多种人体必需氨基酸，具有降血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用。

　大量医学研究证明，葡萄对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。

　葡萄营养价值虽高，但是俗话说“病从口入”，买来的葡萄要清洗干净才能吃。

　可以先在洗葡萄的容器里放适量水，然后放入两勺面粉或淀粉，来回翻腾葡萄，不要使劲地去揉，由于面粉和淀粉都有黏性，会把葡萄表皮的脏东西都给带下来。

　营养学家建议，吃葡萄只要在食用前充分洗净果皮，整颗入口，连皮带子一起吃，这样营养就会达到“百分百”。

　“吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句绕口令，而是一句科学饮食的良言，吃葡萄后不能立刻喝水，否则很容易发生腹泻。

　食用葡萄后以间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的柔酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。

　 桑葚

　桑葚是补肾的佳品，多食用桑葚，可益气补肾，桑葚又叫桑果、桑枣，成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

　桑葚味甘、酸，性寒，能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘等症。

　经现代营养学研究发现桑椹里含大量的蛋白质、氨基酸和维生素，能补益肝肾，改善肾功能，减轻神经衰弱症状。

　而且它的营养价值相当于苹果、葡萄五倍左右，因为含有大量的膳食纤维，食用后可以促进肠蠕动，减轻肾脏负担，排毒养颜。

　桑葚是由很多小桑葚密集成一卵圆形或长圆形形态的，比较难于清洗，稍用力，皮就破了，不用力就难于将缝隙中的脏东西洗净。

　清洗桑葚有小技巧，先用自来水不断冲洗，就可以将其表面的脏东西冲洗出去，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。

　 黑加仑

　黑加仑又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅，黑加仑的营养价值极高，据科学家统计，每100克黑加仑当中含有181毫克的维生素C、322毫克的钾和多种钙、锌、磷、镁和铁等物质

　具有降低血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用，实在不失为一种老少皆宜的果中圣品。

　这种被叫做黑醋栗、黑豆果的水果还有很高的药用价值，经常吃的话可以通过里面一种叫做生物类黄酮的物质改善血管的通透性，同时还能延缓衰老和有效防癌。

　黑色水果的黑色表皮中含有更多营养成分，大家在食用时，最好连皮一起吃。

　 黑枣

　黑枣是黑色的，因此被誉为是补肾的佳品，因为传统医学讲究的是以色补色，肾脏按照五色属于黑色，因此黑色的食物对于肾脏的健康都非常有帮助，黑枣也不例外

　因为黑枣的营养价值很高，被誉为“营养仓库”，补肾就是补元气，一个人元气足，体质就相对更好，也会更健康。

　红枣注重补血，但是黑枣注重补肾，中医有记载，黑枣味甘涩，性寒，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素

　其中以含维生素C和钙质、铁质最多，有补益脾胃，养肾阴血的功效。想要养肾的可以多吃一点黑枣。

　吃的时候别一次吃的太多了，适可而止就不会有副作用的。

　 栗子

　板栗对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美，历代着名中医都认为栗子味甘性温，无毒，归脾、胃、肾三经，补脾健肾、补肾强筋，活血止血

　适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软，便频，以及金疮、折伤肿痛等症，尤其对肾虚患者有良好的疗效。

　唐代孙思邈称栗为“栗，肾之果也，肾病宜食之”，并指出，生食治腰、脚不遂。

　《本草纲目》也曾记载：“有人内寒，暴泄如注，令食煨栗二三十枚顿愈。肾主大便，栗能通肾，于此可验。”苏东坡有诗句云：“老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方”。

　但栗子生吃难消化，熟食又容易滞气，所以一次不宜多吃。饭后吃板栗易发胖，最好在两餐间当做零食吃。

　吃栗子除了要注意适量节制外，要警惕加入糖浆后短时间内外表变得格外好看的板栗，据媒体报道，现在很多商贩为了提亮板栗的“肤色”，加入化学上光剂。

　 木瓜

　补肾水果在日常生活中都是比价常见的，比如木瓜。在诊断为肾虚之后或在日常生活中都可以食用这些具有补肾作用的水果。常食之，能够壮阳补肾。

　 牛奶

　牛奶具有很好的滋阴补肾的作用，不仅能够有效的滋润肌肤，同时还能够滋润体内的脏腑，还能够有效的预防便秘。

　中医方面认为，日常服用牛奶能够有效的治疗失眠多梦、精神萎靡、疲乏以及偏头痛的情况。

　 甲鱼

　甲鱼具有滋阴凉血的功效，所以服用之后能够很好的起到补肾的作用，并且还能够清火，特别适合那些久病、劳神以及老年阴亏的患者服用。

　 蛤蜊

　蛤蜊具有化痰、滋阴的功效，所以服用之后能够有效的滋养五脏六腑，同时起到治疗消渴、调节胃口以及明目的作用。

　在日常生活中，患有糖尿病、干燥症以及肺结核还有乳腺增生以及肿瘤患者都是非常适合服用的。

　 桑葚

　专家告诉我们，桑葚具有很好的滋阴补血的效果，日常服用之后能够很好的补肾的作用。

　中医名著之中记载，桑葚具有凉血以及补血的作用，特别适合那些肝肾阴虚的患者服用，如果是高血压患者服用那就更加适合了。

　 枸杞

　枸杞也具有滋阴的功效，特别是哪些由于阴虚所导致腰膝酸软无力以及头晕眼花、耳鸣耳聋的患者更加的有效。

　除此之外，日常如果出现了糖尿病以及盗汗咳嗽的情况，服用枸杞也能够起到很好的缓解作用。

　 银耳

　银耳被称之为平民燕窝，不仅价格比较的便宜，同时也是一种非常好的`清补食物，日常服用之后能够很好的起到滋阴以及润燥的功效。

　银耳非常的适合那些肺阴虚以及胃阴虚的患者，日常如果出现干咳、皮肤粗糙以及头皮屑多的情况，服用银耳能够有效的治疗。

　 泥鳅

　泥鳅含优质蛋白质、钙、维生素B1、烟酸、脂肪、磷、铁、维生素A等。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效。

　对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可补肾滋补强身。

　 干贝

　干贝味道非常的鲜美，是很多人的最爱，除此之外他还具有很好的滋阴补肾的功效。

　我国中医古典名著之中有记载，干贝具有很好的治疗消渴的作用。一些糖尿病患者经常出现口干舌燥以及尿多以及体重下降的情况，这个时候使用干贝炖汤能够有效的缓解。

　 鸭肉

　秋季进补食材有哪些，鸭肉是绝对不能够落下的一种。鸭肉是一种非常理想的清补食材。

　鸭肉虽好，不过一定要选择正确的烹调方法，最好能够用小火慢炖，这样才能够将鸭肉之中的营养煮出来。

　鸭肉适合那些阴虚体质的人群，特别是一些出现腰膝酸软还有心烦气躁的人群，更年期患者也可以服用哦！

　 鸽肉

　白鸽的繁殖力很强，性欲极强，雌雄繁衍很频密，这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛引起，所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品。

　它具有补益肾气、强壮性机能的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉，据测定白鸽蛋和白鸽肉一样，含有很多的蛋白质、维生素和铁等成分，它的营养价值很高。

　养肾食物水果2

　补肾一般都会通过人体的饮食和一些药补达到改变肾虚的目的，其实肾虚可以分为肾阳虚和肾阴虚。可以选择性地给患者用些枸杞子，其实枸杞子具有很好的补肾养肝益精明目的。在平常生活中可以多吃一些，通常都是对肾阴虚的效果会比较好，平常长时间面对电脑人群也可以吃一些枸杞子。

　肾虚患者还可以选择性的多吃一些荷叶，其实荷叶具有止血固精的作用，男子如果出现遗精的症状可以选择吃一些荷叶，可以选择将荷叶研磨，然后用开水冲服或者是用米汤送服。荷叶也是具有很好的补肾效果的。肾虚患者平常生活中也可以多吃一些韭菜，其实韭菜具有很好的补肾壮阳效果的，也是能够提高人体性欲的。韭菜一般都是针对肾阳虚的患者效果会比较好。

　患者还可以选择性的多吃一些泥鳅，其实泥鳅里面含有的蛋白质也是比较丰富的，泥鳅里面还有各种优质蛋白质脂肪维生素叶酸微量元素等，营养是比较丰富的，而且泥鳅也是具有补中益气的效果，能够调节人体性功能。男性朋友们在平常生活中可以多吃一些，而且泥鳅也是能够促进精子形成的，具有很好的滋补强身效果。

　养肾食物水果3

　 1、补肾的食谱

　 （1)韭菜粥

　材料：韭菜、梗米。

　做法：先把梗米洗净然后放入锅中熬煮，其煮法跟煮白米粥的煮法是一样的。而在煮梗米的时候可以把韭菜给洗净然后等梗米煮熟的时候放入锅中，再加入相应的调味料。随后就可以起锅装碗服用了。

　 （2)阳起石粥

　材料：阳起石、苁蓉、梗米。

　做法：先把苁蓉洗净然后切成碎放在准备好的纱袋里面，这个时候也把阳起石也洗净，然后跟苁蓉一起放在纱袋里面，再把纱袋给捆绑住，放入锅中。这个时候就可以把梗米洗净，等锅中的水煮开以后再放入锅中。等梗米快煮熟的时候再放入梗米。

　 （3)韭菜爆炒羊肝

　材料：羊肝、韭菜。

　做法：把羊肝洗净切片，韭菜洗净切段。然后在放羊肝的碗里加入少量的葱、姜汁和料酒把羊肝腌制半小时去腥。这个时候就先在锅里热油，然后把羊肝炒到7分熟的时候再倒入韭菜段。等韭菜跟羊肝都炒熟的时候再放入调味料。

　 （4)虫草炖老鸭

　材料：老公鸭、冬虫夏草、姜片。

　做法：开始的时候先把鸭杀掉，拔毛取其内脏，然后清洗一遍再放入开水中烫3分钟后出锅晾干。等鸭晾干以后再切成小块放入准备好的砂锅中，这个时候把洗好的冬虫夏草跟姜片一起放入砂锅中熬煮，开始的时候先用旺火把水煮开后再使用文火慢慢熬煮2个小时。最后再放入调味料即可食用。

　 （5)当归炖猪腰

　材料：当归、猪腰、姜、大蒜、香油、党参。

　做法：先把猪腰处理洗净后放入锅中。这个时候可以把党参跟当归和姜片洗净放入纱袋里面，把袋口绑住放在一起。然后再放入砂锅里面用清水炖煮。直到把猪腰煮熟煮烂以后，再把猪腰捞出来冷却后再进行切片放入盘中。这个时候再把沙袋里面的食物倒入盘中即可食用了。

　 2、补肾的药茶有哪些

　 （1)人参姜茶

　慢性心衰、心肾阳虚、下肢水肿的老人可以准备人参3克、生姜6克、鸡蛋1个。将人参和生姜切碎，放入锅中，加水煎煮到150毫升，去渣待沸腾时，将蛋清加入药液中，调匀、空腹饮用。人参大补元气，生姜温胃散寒，蛋清味甘又能中和人参、生姜的热性，对于缓解病情很有帮助。

　 （2)首乌生地茶

　何首乌10克、生地7克。作法：将何首乌和生地放入杯中，加入500c。c。的热水冲泡，待温凉即可喝。何首乌味苦甘涩，性微温，归肝、肾、心、肺经，能养血、补肝肾；生地性凉味甘，入心、肝、肾经，助强心养肾。将何首乌和生地冲泡成茶饮用，有助补足身体不足的肾气，使气血循环佳。

　 （3)核桃仁蜂蜜茶

　核桃仁10克，红茶15克，蜂蜜适量；共捣成细末，加入蜂蜜，用沸水冲泡后即可饮服。具有温肾纳气、充旺元阳、止遗、兴阳事等功效，适用于男子房事低下、滑精早泄，以及长期阳痿等病症。

　 （4)杜仲茶

　杜仲叶12克、绿茶3克。将杜仲叶切碎，与茶叶一同入茶杯内用沸水冲泡10分钟后饮服。此方具有补肝肾、强筋骨、兴阳事之功效，适用于治疗肾肝阳虚引起的腰膝酸痛、阳痿早泄、尿频尿急以及高血压、心脏病、肝硬化等。

　 （5)菟丝子茶

　菟丝子12克、绿茶3克。将菟丝子捣碎，加冰糖适量，与绿茶一同用沸水冲泡，10分钟后，即可饮服。此方具有补阴益阳、固精缩尿、起痿止遗功效。可治疗男子不育、性功能低下和肝肾虚的消渴症，久服此茶还有明目、轻身、延年之功效。

　 （6)枸杞茯苓茶

　做法：枸杞子、茯苓各5～10克，红茶6克。将枸杞子与茯苓共研为细末，每次取5～10克，加红茶6克，用开水冲泡10分钟即可，每日2次，代茶饮用。

　功效：枸杞子甘平能补肾益精，茯苓甘淡能健脾利尿，红茶能利尿提神，是治疗小便不利的理想饮料。

　 （7)桂圆红枣茶

　做法：桂圆12克、红枣15克。将桂圆和红枣一起放入杯中，加入500c。c。的热水冲泡，放凉后即可饮用。

　功效：桂圆有补心脾、益气血的作用，红枣可养血安神。将桂圆和红枣泡成茶饮用，可滋补气血，当气血充盛时，发量就会较多，发色也会较黑且有光泽。