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苦丁茶和丁香茶是一种茶·吗

不是同一种茶。二者主要区别有,科目分类不同、品质特性不同、含有成分不同,具体如下:

苦丁茶和丁香茶是一种茶·吗

一、科目分类不同

1、苦丁茶

苦丁茶,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶。属管花目、冬青科、冬青属。

2、丁香茶

丁香茶,俗称紫丁香叶,丁香叶,丁子香,鸡舌香。属桃金娘目、桃金娘科、蒲桃属。

二、品质特性不同

1、苦丁茶

叶呈卵状长圆形,革质,不皱缩,有的纵向微卷曲,上面黄绿色或灰绿色,有光泽,下面黄绿色。味微苦。

2、丁香茶

叶对生,叶片革质,卵状长椭圆形,全缘.密布油腺点,叶柄明显。叶芽顶尖,红色或粉红色。花叶含丁香油,主要用于泡茶或者入药。

三、含有成分不同

1、苦丁茶

苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。

2、丁香茶

丁香茶主要的营养成分有丁香油,丁香酚?,又含鞣质、齐墩果酸等。

百度百科-苦丁茶

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