大蒜快速生长期是什么时候？需要注意些什么？
在北纬38°以北地区，冬季平均气温在-10℃以下，大蒜在露地不能越冬，宜早春播种，夏季收获。蒜的生长周期因播种期不同有很大的差异，春播蒜的生长期短，仅90～100天，而秋播蒜生长期长达220～280天。大蒜晚间生长较快，应是子时至丑时。
山东等地最佳播种时期在10月上旬左右即可，如果覆盖地膜可以适当晚5-6天播种也可以的。对于大蒜田的管理从我种植大蒜这几年的经验来看，我觉得应该这样做比较合理一些：这一水主要使用高钾复合肥，促进大蒜头的膨大，每亩用量在20公斤左右。春分前后要进行喷洒药剂防治蒜蛆的滋生，导致大蒜生长出现虫害影响大蒜产量。
这遍水是为了供大蒜头生长的，因为蒜薹已经收走了，接下来大蒜的生长都供蒜头的成长了。要及时进行第二次追肥，并增加浇水次数，一般要每隔10－15天浇水一次，促使植株生长。我们东北地区种植大蒜很普遍，春季提前买好大蒜种子，春分时节就开始可以种蒜了。
进入休眠期，低温使大蒜地上部的茎叶生长缓慢。大蒜在冬季的生长重点在根系生长。一到冬天许多动物都要冬眠，人也变懒，所以蔬菜也要暖和过冬，怕冻就得穿一层外衣。但还是有一些幼苗比较瘦弱不足以破膜，所以这个时候就应该进行人工的协助。我及时的给地理浇冻水，因为浇水后会使得地表温度升高。以保证蒜苗不被冻坏。
肥力良好的沙壤土，注意不要选择地势低洼的土地，容易引起水涝，影响大蒜的产量。大蒜的茎叶生长，进入休眠期，低温使大蒜地上部的茎叶生长缓慢。大蒜在冬季的生长重点在根系生长。发现大蒜能预防和治疗多种疾病，美国科学家已把大蒜列为基本健康食品。
大蒜是大家都喜欢吃的调味品，生熟都可以吃，大蒜种植相对其它作物比较简单易管理，本身有杀菌作用所以病害也少，全国各地都有种植，而且种植面积广泛，今年下半年大蒜价格节节上涨，提高了蒜农种植大蒜的积极性，所以今年大蒜种植面积又有扩大的势头，但是要想种植的大蒜高产丰收，首先必须要撑握好最佳的种植深度。
过深或过浅都不利于大蒜的健壮生长，(一)，种植过深
大蒜的根糸相对其它作物较浅，没有纵横交织的毛根，主根也不明显，根糸主要横向生长的土层里，所以不需要栽植过深，如果过深种植会使大蒜出苗迟缓，假茎过长，耗养分过多，造成大蒜出苗后生长缓慢，长出的新蒜个头小，严重影响到大蒜的产量和商品质量。
(二)，种植过浅
俗话说得好，深葱浅蒜，但大蒜种植过浅也不好，过浅种植会使大蒜易干枯，烧芽，且不易出齐苗，易跳根，出弱苗，抗旱抗寒能力差，不利于大蒜安全越冬，这就是大蒜来年出苗时易死苗的主要原因所在，相信每个蒜农都经历过，大蒜发苗后又大量枯死的现象，这就是大蒜过于浅种植的后果。
那么种植多深算是最佳适宜的深度呢？(三)，最佳深度
种植大蒜的最佳深度是，沟深度一般控制在5一6厘米左右，种植大蒜后再覆盖土1一2厘米厚为好，但值得注意的是具体深浅要根据土壤壤墒情和土质，种蒜的大小，地块的浇灌条件等因素确定，不能一概而论，土壤壤墒情好，偏酸性的粘性土质，大蒜瓣大的种蒜，适当种浅些，有利于早出苗，出壮苗，相反应种深些，有利于弱小种蒜保墒耐旱抗寒的能力，这样有利于整个蒜田，出齐苗，不缺苗，为大蒜的高产丰收打下良好的基础。总之，在种植大蒜时，除选好适宜地块，施足基肥和种植时间外，尤其要撑握好适宜的最佳深度，这点非常关键，希望蒜农在具体种植大蒜时加以重视为好，再者，还要结合科学合理的田间综合管理措施，才能确保种植的大蒜高产丰收。以上愚见纯属本人一线务农经验，仅供参考，有不能正确之处，希望批评指正，谢谢浏览！
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