东北什么品牌大米最好吃
东北大米有长粒香，稻花香，小町米、五常大米、五常香米这几个牌子最好吃，因为较为明显的特征就是腹白比较小甚至没有，而且米粒的身上有一条凸出来的线条。下面介绍一下这几个品牌的大米。
1、长粒香米
长粒香米是黑龙江粳稻的一种，属于长粒型的香米。产地在东北地区，属寒地黑土，光照充足，降水充沛。具有生长期长、污染少等优点。
其米质纯正、气味清香、营养丰富，长粒香米外观纤细、颗颗饱满，米质光亮细腻，色泽晶莹剔透，米粒原生态、无任何添加剂、无化学污染，营养健康，煮熟之后松软油亮，洁白清香，饭粒完整，粒粒分明，适口性好。被誉为米中精品。
2、五常稻花香大米
五常稻花香大米是黑龙江五常市种植的一种稻花香水稻生产的大米。五常稻花香大米成饭食味清淡略甜，绵软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽， 剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选，是日常生活中做米饭的佳品。
3、小町米
米粒整齐、洁白透明,无论香味、白度、光泽以及吃起来的甜度、弹性与粘度，堪称米中之最。含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪等营养物质，富含钙、磷、钾、硒等微量元素，氨基酸、维生素及矿物质微量元素的含量远远高于普通大米。
4、五常大米
黑龙江省哈尔滨市五常市特产，中国国家地理标志产品。五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。
由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益。五常大米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明；饭粒油亮，香味浓郁。
5、五常香米
是黑龙江省五常市出产的大米，被认为是最好的国产大米之一，其中，五常“稻花香”更是只有五常才能生长出的一个水稻品种。早在多年前，就成为北方地区人民饭桌上的主食。
选购要点
1、看硬度
大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高．透明度也越高。一般新米比陈米硬，水份低的米比水份高的米硬，晚米比早米硬。
2、看腹白
大米腹部常有一个不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被称为“心白”，在外腹被称“外白”。腹白部分米质蛋白质含量较低，含淀粉较多。—般含水份过高，收后未经后熟和不够成熟的稻谷，腹白较大。
3、看黄粒
米粒变黄是由于大米中某些营养成份在—定的条件下发生了化学反应，或者是大米粒中微生物引起的。这些黄粒香味和食味都较差，所以选购时，必须观察黄粒米的多少。另外，米粒中含“死青”粒较多，米的质量也较差。
百度百科--东北大米
光怪陆离的石峰、千奇百怪的石柱、削尖如刃的石笋……超越想象的造型，流畅不羁的线条，路南石林中每一块石头都是杰出的艺术品，整个石林就是一座天然的石刻艺术品博物馆。
石林位于云南省昆明市郊外89公里处的路南县境内。在400多平方公里的范围内，不计其数的石柱、石笋、石峰巍然耸立，连绵成林，故名“路南石林”。石林中的石头，都是以灰色的石灰岩为雕塑材料，以风霜雨雪为刻刀，由大自然的巧手雕刻而成——有的被塑造成柱形，高达三四十米，直挺挺地矗立在大地之上，柱身上的纵纹疏密有致，因流水荫润，条纹颜色深浅相间，非常精美；有的被塑造成笋形，高则二三十米，矮则三五米，石笋底部略粗，向上变得又尖又薄，而顶部的脊线锐利如刀锋，直刺天空；还有高大的石峰，层层叠叠，密如刀丛。
石林在地质学上叫做岩溶地貌，又称喀斯特地貌。这种奇特的景观是这样形成的：2亿多年前，这里曾经是一片汪洋大海，海底沉积物逐渐积累，化为厚厚的石灰岩。后来受地壳运动的影响，海底两度升降，大约在200万年前，石灰岩露出地面。在漫长的岁月里，风为凿，雨为刀，平板的岩石先被侵蚀出裂缝，而后裂缝逐渐扩大、加深，原本一体的岩石被纵向分割成块。因为水分垂直向下流淌、渗透，破碎的岩层逐渐被削出了石峰、石柱，继续风化消磨下去，就成了石芽、石笋。
在石林间的峡谷小路中穿行，就像在艺术博物馆中参观一样。众多巨石拔地而起，千姿百态，形态各异。人们根据石头的外形赋予了它们美丽的传说，其中最著名的就是“阿诗玛峰”的故事。
阿诗玛峰位于石林边缘，从某个特定角度看它，宛若一个身背花篮、亭亭玉立的美丽少女，她就是中国的少数民族撒尼族传说中的姑娘阿诗玛的化身。出于对她的怀念和敬仰，人们都喜欢与阿诗玛峰合影留念。
阿诗玛峰的倩影是路南石林最美的风景。此外，石林中还有骆驼峰、象石等众多传神的石刻作品。在路南石林，大自然的鬼斧神工给人无限的惊叹和感慨。
路南石林及其传说
作者：云南旅游… 文章来源：云南旅游网 点击数： 更新时间：2008-1-22
从昆明向东南行120公里，进入路南县以后，见绿树丛中有一大片石柱突兀而起，远远看去犹如石岩组成的森林——哦，驰名中外的旅游胜地路南石林到了！凡是到昆明的游人，大概都要来游览这一被誉为“天下第一奇观”的大自然奇迹。
石林游览区主要有大石林、小石林、外石林和其他一些景点。
进入大石林，穿行于蜿蜒曲折的石径中，欣赏不尽造物主用巨斧劈出似的石门、石壁、石塔、石笋……
走着瞧着，抬头忽见两峰之间同擎一块大岩石，看那欲坠的险状，仿佛稍一震动便会掉来似的。此景名叫“千钧一发”，真是再贴切不过了。游人见状，无不快米离开。其实，“南天砥柱”已支撑不知多少万年了，自然是有惊无险的。
走得有点倦意了，见前面有一座崖洞宛若厅室，里面还摆着石桌石凳，正好在这里憩息片刻。这里叫“且住为佳”，正中游人下怀。有趣的是，石桌如罄，用小石轻轻叩击，便发出馊钮之声，使人仿佛听到深山古刹传来的钟声。石室外，有一涨碧池深潭，池边石峰耸立，宛如刀丛密布。池中兀立的石峰，好像一把巨剑刺入青天，于是称之为“剑峰池”
离剑峰池，从巉崖窄道攀援而行，要手脚并用地爬过一段悬梯，才能登上了莲花峰顶。这里的峰顶悬挂一块巨大的岩石，而石片花瓣似向上翘起，宛若一朵巨大的莲花，故名。游人在此环顾四周的石峰，仿佛自己坐在刀剑之上，那奇险之状，极富刺激味儿。待扶着岩壁慢慢走下来，沿着石径前行，仰望两边奇峰怪石，或如鸟儿哺雏，羊儿相偎，或似大象缓行，凤凰梳翅……大自然的神奇雕塑，令人联想翩翩，意趣无穷。
与幽深的大石林相比，外石林地处开阔的山丘上，景观明朗多了。这里的一座座天设地造的怪石，有的像母携稚子，牵衣而行；有的如书生走马驮书赴京赶考；有的似念佛老僧在漫步，有的若慈悲观音在颂经，还有那骆驼、大象、黑熊、猛虎，其神情姿态无不惟妙惟肖，引人无限逻思。
与大石林相连的小石林，地势平坦，且有空旷的草坪。一排被称为“石屏风”的石峰前面，横列着座座石峰。其中的一座石峰，峰顶呈淡红色，好像一位头戴红花帕、身背竹篓的少女对目传，此峰是撒尼姑娘阿诗玛变的，附近撒尼村寨至今流传着她的故事。
阿诗玛是阿着底村的姑娘，她与哥哥阿黑相依为命，过着清贫的日子。有钱有势的财主热市巴拉，想娶美丽的阿诗玛做儿媳妇，他派人上门说亲不成，便把她抢回去，关进牢里。勇敢、机智的阿黑听说后，立即骑马赶到财主家。他和财主比赛唱歌，比赛砍树、接树、撤种、拾种等，都把财主斗败了。狠心的财主不服输，反而放出老虎来，又被阿黑射死了……当获胜的阿黑带着阿诗玛回家时，财主勾结崖神，放出洪水。当他俩过河时，滔滔洪水冲走了阿诗玛。阿黑为了找到阿诗玛，大声呼喊：“阿诗玛！阿诗玛！”后来，应山仙子把她搭救上来，但变成了眼前这座“阿诗玛”石峰。如今，游人若对着它喊一声：“阿诗玛！”那么，对面石崖和石林都会传来“阿诗玛”的回声。
其实，“阿诗玛”和这片石林，乃是大自然所为。科学工作者从岩石中发现的三叶虫、藻类化石，证实这里曾有古海底。大约是2.8亿年前的地壳运动，使这片汪洋大海隆升为陆地。而千百万年来的雨水冲刷、溶蚀，则为这片石灰岩塑造出眼前的莽莽石林。
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